Prélèvement d'échantillons pour analyses, enquête sur la cause de l'empoisonnement qui a hospitalisé 7 personnes à Nghe An
(Baonghean.vn) - Le Département de la sécurité alimentaire et de l'hygiène a d'abord déterminé qu'il s'agissait d'un empoisonnement dû à l'utilisation d'eau bouillie à partir d'un tronc d'arbre inconnu, en attendant les résultats des tests d'échantillons pour déterminer la cause de l'incident.
Le 16 octobre, M. Pham Ngoc Quy, chef du département de sécurité et d'hygiène alimentaire de Nghe An, a déclaré que l'unité disposait des premiers résultats de l'enquête sur l'incident d'empoisonnement survenu dans la commune de Thai Son, Do Luong, le 14 octobre.
Selon un rapport rapide du Département de la sécurité alimentaire et de l'hygiène, le 15 octobre, le journal Nghe An a rapporté l'incident.7 personnes hospitalisées pour suspicion d'intoxication après avoir bu de l'eau contenant des feuilles toxiquesImmédiatement après avoir reçu l'information, le service de sécurité et d'hygiène alimentaire de Nghe An a dépêché une équipe en coordination avec le centre médical du district de Do Luong afin d'enquêter directement et de vérifier l'incident. L'équipe d'enquête travaillait au poste médical de la commune de Thai Son, dans le district de Do Luong.
Les résultats de l'enquête montrent qu'un groupe de 8 hommes âgés de 31 à 51 ans (tous résidant dans la commune de My Tan, district de Ngoc Lac, province de Thanh Hoa) travaillent dans la forêt de la commune de Thai Son, district de Do Luong, depuis environ une semaine. Alors qu'ils travaillaient dans la forêt, ils ont demandé à un couple de cuisiner pour eux. Pendant près d'une semaine de travail, le groupe de 8 personnes a pris des troncs d'arbre (type inconnu) et les a coupés en petits morceaux pour les faire bouillir avec de l'eau à boire et n'a présenté aucun symptôme étrange. Cependant, l'après-midi du 14 octobre, le nombre de troncs d'arbres coupés étant faible, ils ont pris un autre tronc d'arbre (type inconnu) pour le faire bouillir ensemble, puis ont bu l'eau, et ont alors ressenti des symptômes de maux de tête, de vertiges et de nausées. (Il n'a pas pris les feuilles pour les faire bouillir et boire comme initialement rapporté).
Après l'apparition des symptômes, le groupe de huit personnes a été transporté au poste de santé de la commune de Thai Son pour des soins d'urgence. Une personne est restée dehors en raison de symptômes légers. Le poste de santé de Thai Son a injecté du Dimedrol à sept patients, puis les a transférés à l'hôpital général du district de Do Luong pour y être soignés. L'hôpital général du district de Do Luong a reçu sept patients souffrant de maux de tête, de vertiges et de nausées. Une intoxication par des substances non identifiées a été diagnostiquée. Ils ont été traités par lavage gastrique et perfusion intraveineuse, puis transférés à l'hôpital général de Nghe An.
À l'hôpital général de Nghe An, les patients ont été diagnostiqués avec une intoxication et des troubles électrolytiques. Ils ont été traités par apport de liquides et d'électrolytes et ont fait l'objet d'une surveillance étroite. Leur état de santé est actuellement stable.
Selon l'équipe d'enquête, le 14 octobre à midi, le couple qui avait été embauché pour cuisiner a également déjeuné avec ces huit personnes. Cependant, ce couple n'a présenté aucun symptôme par la suite.
L'équipe d'enquête a prélevé deux échantillons, dont la tige bouillie et la tige fraîche, afin d'en déterminer la cause. Sur la base des résultats de l'enquête du Service de sécurité et d'hygiène alimentaires, des symptômes du patient et du diagnostic des unités de soins, le Service de sécurité et d'hygiène alimentaires a initialement conclu à une intoxication due à l'utilisation d'eau bouillie provenant de la tige d'un arbre inconnu. Les résultats des analyses sont en attente pour déterminer la cause de l'incident.
Le ministère de la Sécurité alimentaire et de l'Hygiène recommande aux gens de ne absolument pas utiliser de plantes ou d'animaux d'espèces ou d'usages inconnus pour la transformation ou l'utilisation directe.