La saison de l'armoise chinoise dans les rizières de Yen Thanh

Xuan Hoang August 17, 2022 07:39

(Baonghean.vn) - En visitant la commune montagneuse de Tien Thanh (Yen Thanh) ces jours-ci, on peut admirer les champs de fleurs d'absinthe violettes et étranges. Les habitants disent que l'absinthe est cultivée sur ces terres depuis longtemps et qu'elle leur apporte chaque année d'importants revenus.

La commune de Tien Thanh est considérée comme la « capitale » de la culture du riz dans la région de Yen Thanh. Selon les habitants, cette plante est facile à cultiver, très rentable, populaire sur le marché et facile à consommer, ce qui explique son développement croissant. Photo : Xuan Hoang

On plante cette plante de fin avril à mai, et elle commence à fleurir début août. Photo : Xuan Hoang

Pendant la floraison, plantées en grand nombre, elles forment de véritables tapis de fleurs violettes, attirant de nombreux passants qui s'arrêtent pour les admirer. Photo : Xuan Hoang

Les fleurs de l'Artemisia vulgaris poussent en petits bouquets cotonneux, principalement à l'aisselle des feuilles et à l'extrémité des branches. Elles présentent une couleur bleu-violet assez particulière, un calice campanulé à cinq dents et finement pubescent. Photo : Xuan Hoang

Mme Ho Thi Lieu, du hameau 6A de la commune de Tien Thanh, a indiqué que cette plante avait été plantée sur les terres de Tien Thanh il y a une quarantaine d'années. Au début, elle ne poussait que sporadiquement dans les jardins, puis, peu à peu, les habitants ont appris à la cultiver et sa plantation s'est étendue. Photo : Xuan Hoang

Fin août, lorsque les fleurs sont pleinement épanouies, on récolte la plante entière, on la fait sécher et on la vend à des commerçants ou à des fabricants de sachets de thé. Photo : Xuan Hoang

Cette plante se caractérise par sa facilité de culture et d'entretien, sa résistance à la sécheresse, son faible investissement et son rendement élevé. Un semis de plante donne 2 à 2,5 quintaux de plantes séchées. Photo : Xuan Hoang

M. Phan Van Vu, président du comité populaire de la commune de Tien Thanh, a déclaré : « Pour cette récolte d’été-automne, la région a cultivé 11 hectares d’armoise, dont 5 hectares concentrés dans le hameau de Tan Yen A, le reste étant dispersé dans les hameaux voisins. Grâce à cette culture intensive, le rendement est élevé : un hectare peut rapporter plus de 200 millions de dongs. » Photo : Xuan Hoang

L'armoise cultivée sur les terres de Tien Thanh est certifiée VietGAP depuis l'année dernière. Récemment, le sachet de thé d'armoise de la Coopérative de services agricoles de Tien Thanh a obtenu la certification OCOP 3 étoiles auprès du Conseil provincial d'évaluation et de classification des produits.
Cette plante a pour effet de dissiper la chaleur, de détoxifier l'organisme, de rafraîchir le foie et de le protéger en favorisant la sécrétion biliaire. Elle est largement utilisée avec succès dans le traitement des maladies hépatiques telles que l'hépatite, la cirrhose, la jaunisse et la stéatose hépatique. Une consommation régulière contribue également à la prévention du cancer, de la pneumonie et de l'encéphalite grâce à sa capacité à inhiber les bactéries pathogènes. Elle améliore la santé, renforce le système immunitaire et accroît les résistances. La plante possède des propriétés antibactériennes et anti-inflammatoires et contribue à stabiliser la tension artérielle.

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