La saison de l'absinthe chinoise dans les rizières de Yen Thanh
(Baonghean.vn) - En visitant la commune montagneuse de Tien Thanh (Yen Thanh), on peut admirer les champs d'absinthes violettes et étranges. Les habitants disent que l'absinthe est implantée dans cette région depuis longtemps et qu'elle rapporte chaque année de bons revenus.
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La commune de Tien Thanh est considérée comme la capitale de la plante dans le district rizicole de Yen Thanh. Selon les habitants, cette plante est facile à cultiver, offre des revenus élevés, est populaire sur le marché et est facile à consommer, ce qui explique sa culture croissante. Photo : Xuan Hoang |
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| On plante cette plante de fin avril à mai, et elle commence à fleurir début août. Photo : Xuan Hoang |
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En floraison, plantés en zones concentrées, ils forment des tapis de fleurs violettes, attirant de nombreux visiteurs. Photo : Xuan Hoang |
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Les fleurs de l'Artemisia vulgaris poussent en petites grappes, en forme de coton, principalement à l'aisselle des feuilles et à l'extrémité des branches. Elles présentent une couleur bleu-violet particulière, et leur calice en forme de cloche est divisé en cinq dents et pourvu de fins poils. Photo : Xuan Hoang |
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Mme Ho Thi Lieu, du hameau 6A de la commune de Tien Thanh, a expliqué que cette plante avait été plantée sur les terres de Tien Thanh il y a une quarantaine d'années. Au début, elle n'était plantée que sporadiquement dans le sol du jardin, puis les habitants ont progressivement appris à la connaître et ont étendu la zone. Photo : Xuan Hoang |
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| Fin août, lorsque les fleurs sont pleinement épanouies, on récolte la plante entière, on la fait sécher et on la vend aux commerçants ou aux fabricants de sachets de thé. Photo : Xuan Hoang |
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La plante se caractérise par sa facilité de culture et d'entretien, sa résistance à la sécheresse, son faible investissement et son rendement élevé. 1 sao de plante produit 2 à 2,5 quintaux de plantes séchées. Photo : Xuan Hoang |
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M. Phan Van Vu, président du Comité populaire de la commune de Tien Thanh, a déclaré : « Pour cette récolte d'été-automne, la localité a cultivé 11 hectares d'absinthe, dont 5 hectares concentrés dans le hameau de Tan Yen A, le reste étant dispersé dans plusieurs hameaux. Grâce à une culture intensive, le rendement est élevé : un hectare peut rapporter plus de 200 millions de dongs. » Photo : Xuan Hoang |
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| L'Artemisia vulgaris cultivée sur les terres de Tien Thanh est reconnue VietGAP depuis l'année dernière. Récemment, le sachet de thé d'Artemisia vulgaris de la Coopérative de services agricoles de Tien Thanh a été reconnu par le Conseil provincial d'évaluation et de classification des produits OCOP, obtenant ainsi trois étoiles OCOP. |
