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sel et poivre
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Délicieuse spécialité « poisson du ciel » de Nghi Thuy
(Baonghean) - Poisson-chat – Les habitants de Nghi Thuy (commune de Cua Lo) l'appellent souvent « poisson céleste ». C'est un plat unique et très populaire. Surtout pendant le Têt, sur le plateau d'offrandes, en plus du banh chung vert, du jambon et des saucisses, le poisson-chat est indispensable.
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La folie du pain grillé sel et poivre
Originaire d'An Giang, le pain grillé au sel et au piment est récemment devenu un plat incontournable, omniprésent dans les rues de Saïgon. Pour un prix compris entre 8 000 et 10 000 VND, on peut déguster un pain croustillant et parfumé, richement épicé.
Plats attrayants à base de crevettes-mantes
(Baonghean.vn) - La crevette-mante est depuis longtemps un plat apprécié de nombreux consommateurs. Sa chair, à la fois sucrée et grasse, permet de préparer de nombreux plats délicieux, tels que : crevettes-mantes cuites aux vermicelles, en soupe, sautées au tamarin, frites à l'ail ou grillées au sel et au piment.
Pain grillé sel et poivre à Da Lat
N'ayant attiré les convives de Saigon que ces deux derniers mois, peu de gens savent que le pain grillé au sel et au poivre est présent à Da Lat depuis 3 ans.
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