Quels fruits dois-je manger pour me rafraîchir en été ?
La chaleur augmente les besoins en vitamines des fruits. Voici les suggestions d'experts en nutrition sur les fruits à consommer en été.
La professeure agrégée, Dre Nguyen Thi Lam, directrice adjointe de l'Institut national de nutrition, a déclaré que les fruits sont une source importante de fibres et de vitamines. Ces nutriments constituent l'un des quatre groupes essentiels à l'organisme. En été, la quantité de vitamines contenues dans les fruits devient encore plus importante, car le corps perd facilement de l'eau par la transpiration. La professeure agrégée Lam recommande de consommer régulièrement les fruits suivants pour se rafraîchir et détoxifier l'organisme.
Orange, citron, pamplemousse
Ces fruits sont riches en vitamine C, un excellent allié pour renforcer l'immunité contre les vagues de chaleur. De plus, ils sont pauvres en sucre et ne provoquent pas de prise de poids ; les experts recommandent donc d'en consommer quotidiennement.
Pomme
Les pommes contiennent de nombreuses vitamines et minéraux, dont le fer est le plus abondant. Le fer est la principale source de sang pour l'organisme, ce qui est bénéfique pour lui.
Ananas
C'est un fruit aux propriétés rafraîchissantes, particulièrement adapté à la consommation estivale. L'ananas est riche en vitamines et minéraux, notamment en calcium, fibres, potassium et vitamine C.
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| En été, vous devriez augmenter la quantité de fruits acides et rafraîchissants. |
Pastèque
L'été est la meilleure saison pour manger de la pastèque. Elle contient des vitamines A, B1, B2 et C, du glucose, du saccharose, de l'acide malique, de l'acide glutamique et de l'arginine, entre autres, qui ont des effets rafraîchissants, diurétiques et hypotenseurs. Elle est particulièrement bénéfique pour les personnes souffrant d'aphtes, de transpiration excessive, de néphrite et d'hypertension artérielle.
mangue
La mangue est un fruit d'été riche en nutriments. Elle contient de l'acide acradique et de l'anacradiol, deux substances réputées pour leurs effets antidépresseurs. Elle est également une source très élevée de sucre (environ 12 %), ainsi que de nombreuses vitamines A et C, du fer et de la niacine.
Selon Zing.vn
