Nghe An connaît une bonne saison de thé de printemps, les agriculteurs empochent des dizaines de millions de dongs
(Baonghean) - Après janvier, les producteurs de thé des districts montagneux comme Anh Son, Con Cuong et Thanh Chuong entrent dans la saison des récoltes de printemps. C'est une période très particulière pour les producteurs, car ce lot de thé, riche en bourgeons, peut être vendu à prix élevé.
Aujourd'hui, les collines de thé du district d'Anh Son sont verdoyantes. Sur les collines, les familles s'affairent à récolter et à transporter le thé vers les points de vente. La famille de Mme Nguyen Thi Lien, du village de Nhan Tien, commune de Cam Son, cultive du thé brut depuis plus de dix ans. Bien que la superficie cultivée ne dépasse pas deux hectares, grâce aux investissements dans la rénovation, le remplacement et la plantation de nouvelles variétés de thé à haut rendement et de qualité, ainsi qu'à l'achat d'engrais, la production de thé a considérablement augmenté cette année.
Mme Lien a partagé : Selon le calendrier des cultures, à la fin du 11e mois lunaire de l’année précédente, sa famille a commencé à tailler les branches pour créer une canopée et se concentrer sur l’entretien des théiers. Par conséquent, la récolte de thé de printemps revêt un intérêt particulier pour la famille de Mme Lien et la plupart des producteurs de thé, car les soins prodigués à ce stade aident le thé à absorber les meilleurs nutriments pour le développement de l’arbre, offrant un rendement élevé tout au long de l’année. Lors de la première récolte de thé de printemps, sa famille a récolté 9 tonnes de bourgeons de thé frais. À cette époque, le prix moyen des bourgeons de thé frais est de 3 500 VND/kg, ce qui rapporte à sa famille plus de 25 millions de VND.
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| Les agriculteurs d'Anh Son récoltent du thé. Photo : Huyen Trang |
La famille de M. Hoang Van Tuyen, du village de Nhan Tai, commune de Cam Son, se concentre également sur la récolte du premier lot de thé. M. Tuyen a confié avec enthousiasme : « L’année dernière, la sécheresse prolongée a détruit de nombreuses plantations de thé, et celles qui ont survécu n’ont pas été récoltées. Cette fois-ci, à Anh Son, le climat est relativement favorable à la croissance des théiers, et les habitants sont très impatients de récolter le premier lot de thé de printemps. »
Les bourgeons sont nombreux et réguliers, ce qui rend la cueillette mécanique très productive. Chaque quart de travail d'une cueilleuse mécanique nécessite au moins 5 à 6 personnes : deux personnes tenant la machine et parcourant les plantations de thé, une personne suivant derrière tenant le sachet de thé fixé à la machine, et deux personnes chargées de la collecte, de la livraison, de l'emballage et du transport du thé. Le thé est cueilli et importé immédiatement, ce qui suscite un vif enthousiasme. M. Tuyen a calculé que sa famille avait récolté plus de 5 tonnes de bourgeons de thé frais. Le prix actuel du thé de printemps est de 3 500 VND/kg, ce qui rapporte à sa famille 17 millions de VND avant déduction des frais.
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| Le thé a été acheté immédiatement après la cueillette, ce qui a suscité un vif intérêt. Photo : Thai Hien |
Grâce à une météo favorable, les producteurs de thé de Con Cuong et Thanh Chuong sont également impatients de récolter. La famille de Mme Phan Thi Hanh, du hameau 2/9 de la commune de Bong Khe, district de Con Cuong, récolte actuellement 4 sao de thé. Mme Hanh a déclaré : « Début décembre, selon le calendrier lunaire, la famille a pris soin des théiers pour qu'ils reprennent vie et poussent au printemps. Après environ un mois, le thé germera. C'est une culture importante ; nous devons la récolter et en prendre soin au plus vite pour profiter du soleil printanier et permettre au thé de pousser plus vite et plus fort. »
De nos jours, en parcourant la route de Hô Chi Minh à travers le district de Thanh Chuong, on voit facilement des cueilleurs de thé un peu partout. Outre la principale source de main-d'œuvre des ménages producteurs de thé, la haute saison attire également de nombreux travailleurs salariés issus de communes non productrices de thé. Le prix moyen à cette période est de 4,2 millions de VND le quintal (4 200 VND le kg), en hausse par rapport à l'année dernière, ce qui suscite un vif intérêt.
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| Cueillette du thé dans le district de Thanh Chuong. Photo : Tran To |
M. Nguyen Manh Thang, président du comité populaire de la commune de Bong Khe, district de Con Cuong, a déclaré : « La localité compte plus de 100 hectares de thé. Grâce au développement du théier, non seulement la population locale est sortie de la pauvreté, mais ses conditions de vie ont également été améliorées, de nombreux ménages se sont enrichis de manière légitime. Parallèlement, le district d'Anh Son compte 2 255 hectares, dont plus de 1 700 hectares ont été récoltés, concentrés dans les communes telles que : Hung Son, Long Son, Dinh Son et Cam Son... En moyenne, les théiers sont récoltés 7 fois par an, à 30 à 45 jours d'intervalle, procurant aux habitants un revenu net de 70 à 80 millions de VND/ha/an. »
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| Grâce au développement de la culture du thé, de nombreux ménages de Con Cuong se sont enrichis de manière légale. Photo : Ba Hau |
Dans certaines communes de Thanh Chuong, la récolte destinée à l'importation est également un sujet de préoccupation majeur dans les usines de thé le long de la route Hô Chi Minh. Actuellement, ces usines achètent et fonctionnent à plein régime, ce qui stabilise les prix du thé et contribue à la rentabilité des producteurs.
Selon les statistiques, la province compte actuellement 8 000 hectares de thé industriel. Le théier contribue à éliminer la faim et à réduire la pauvreté, et constitue la principale culture de dizaines de milliers de foyers dans les districts montagneux. Outre la récolte et l'alimentation des plantations de thé au début du printemps, de nombreux producteurs de Thanh Chuong, Anh Son et Con Cuong investissent activement pour agrandir la zone et privilégier la qualité du thé, conformément aux normes de propreté et de sécurité sanitaire.
Les produits de thé Nghe An affirment progressivement leur marque et occupent une position solide dans l'industrie du thé à l'échelle nationale et conquièrent un certain nombre de marchés dans le monde tels que le Moyen-Orient, l'UE, l'ASEAN, les États-Unis, la Russie, Taiwan,...
La saison de transformation du thé est aussi chère que l'or à Nghe An
(Baonghean.vn) - Le printemps est la saison où les fleurs de thé jaune fleurissent, qui est également la saison où les habitants de Que Phong vont dans la forêt pour trouver et récolter du thé.
