Nghe An connaît une bonne saison de thé de printemps, les agriculteurs « empochent » des dizaines de millions de dongs
(Baonghean) - Après janvier, les producteurs de thé des districts montagneux comme Anh Son, Con Cuong et Thanh Chuong entrent dans la saison des récoltes de printemps. C'est une période très particulière pour les producteurs, car ce lot de thé contient de nombreux bourgeons et se vend à un prix élevé.
Aujourd'hui, les collines de thé du district d'Anh Son sont verdoyantes. Sur les collines, les familles s'affairent à récolter et à transporter le thé vers les points d'achat. La famille de Mme Nguyen Thi Lien, du village de Nhan Tien, commune de Cam Son, cultive du thé brut depuis plus de dix ans. Bien que la superficie cultivée ne dépasse pas deux hectares, grâce aux investissements dans la rénovation, le remplacement et la plantation de nouvelles variétés de thé à haut rendement, ainsi qu'à l'achat d'engrais, la production de thé a considérablement augmenté cette année.
Mme Lien a partagé : Selon le calendrier saisonnier, à la fin du 11e mois lunaire de l'année précédente, sa famille a commencé à tailler les branches pour créer une canopée et se concentrer sur l'entretien des théiers. Par conséquent, la récolte de thé de printemps revêt un intérêt particulier pour la famille de Mme Lien et la plupart des producteurs de thé, car les soins prodigués à ce stade aident les théiers à mieux absorber les nutriments pour se développer, offrant une productivité élevée tout au long de l'année. Sa famille a récolté 9 tonnes de bourgeons de thé frais lors de la première récolte de printemps. À cette époque, le prix moyen des bourgeons de thé frais est de 3 500 VND/kg, ce qui rapporte à sa famille plus de 25 millions de VND.
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| Les agriculteurs d'Anh Son récoltent du thé. Photo : Huyen Trang |
La famille de M. Hoang Van Tuyen, du village de Nhan Tai, commune de Cam Son, se concentre également sur la récolte du premier lot de thé. M. Tuyen a confié avec enthousiasme : « L'année dernière, la sécheresse prolongée a entraîné la mort de nombreuses plantations de thé, et celles qui ont survécu n'ont pas pu être récoltées. Cette fois-ci, à Anh Son, le climat est relativement favorable à la croissance des théiers, et les habitants sont très impatients de récolter le premier lot de thé de printemps. »
Les bourgeons sont nombreux et réguliers, ce qui permet à la machine de les cueillir avec une productivité élevée. Chaque quart de travail d'une machine de cueillette nécessite au moins 5 à 6 personnes : deux personnes tiennent la machine et parcourent les rangs de thé, une autre suit la machine en tenant le sachet de thé attaché à la machine, et deux autres personnes collectent, livrent, emballent et transportent le thé. Le thé est cueilli et importé immédiatement, ce qui suscite un vif enthousiasme. M. Tuyen a calculé que sa famille a récolté plus de 5 tonnes de bourgeons de thé frais. Le prix actuel du thé de printemps est de 3 500 VND/kg, ce qui rapporte à sa famille 17 millions de VND avant déduction des frais.
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| Le thé a été acheté immédiatement après la cueillette, ce qui a suscité un vif intérêt. Photo : Thai Hien |
Grâce aux conditions météorologiques favorables, les producteurs de thé de Con Cuong et Thanh Chuong sont également impatients de récolter. La famille de Mme Phan Thi Hanh, du hameau 2/9 de la commune de Bong Khe, district de Con Cuong, possède actuellement 4 sao de thé en période de récolte. Mme Hanh a déclaré : « Début décembre, selon le calendrier lunaire, la famille a pris soin des théiers afin qu'ils puissent renaître et germer au printemps. Après environ un mois, le thé germera. C'est une culture importante, et nous devons les récolter et en prendre soin de toute urgence pour profiter du soleil printanier et permettre au thé de pousser plus vite et plus fort. »
Ces jours-ci, en parcourant la route de Hô Chi Minh à travers le district de Thanh Chuong, on voit facilement des cueilleurs de thé partout. Outre la principale main-d'œuvre des ménages producteurs de thé, la haute saison attire également un grand nombre de travailleurs salariés issus de communes non productrices de thé. Le prix moyen à cette période est de 4,2 millions de VND le quintal (4 200 VND le kg), en hausse par rapport à l'année dernière, ce qui suscite un vif intérêt.
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| Récolte du thé dans le district de Thanh Chuong. Photo : Tran To |
M. Nguyen Manh Thang, président du comité populaire de la commune de Bong Khe, district de Con Cuong, a déclaré : « La localité compte plus de 100 hectares de thé. Grâce au développement des théiers, non seulement le taux de pauvreté a été réduit, mais la vie des habitants s'est également améliorée, de nombreux ménages se sont enrichis de manière légitime. Parallèlement, le district d'Anh Son compte 2 255 hectares, dont plus de 1 700 hectares ont été récoltés, concentrés dans les communes de Hung Son, Long Son, Dinh Son et Cam Son… En moyenne, les théiers sont récoltés 7 fois par an, à 30 à 45 jours d'intervalle, ce qui procure aux habitants un revenu net de 70 à 80 millions de VND/ha/an. »
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| Grâce au développement de la culture du thé, de nombreux ménages de Con Cuong se sont enrichis de manière légale. Photo : Ba Hau |
Dans certaines communes de Thanh Chuong, la récolte destinée à l'importation est un véritable défi pour les usines de thé situées le long de la route de Hô Chi Minh. Actuellement, ces usines achètent et fonctionnent à plein régime, ce qui stabilise les prix du thé et contribue à la rentabilité des agriculteurs.
Selon les statistiques, la province compte actuellement 8 000 hectares de thé industriel. Le théier, arbre qui contribue à éliminer la faim et à réduire la pauvreté, est la principale culture de dizaines de milliers de foyers dans les districts montagneux. Outre la récolte et l'alimentation des collines de thé au début du printemps, de nombreux producteurs de Thanh Chuong, Anh Son et Con Cuong investissent activement pour agrandir la zone et privilégier la qualité du thé, conformément aux normes de propreté et de sécurité sanitaire.
Les produits à base de thé Nghe An affirment progressivement leur marque et occupent une position solide dans l'industrie du thé à l'échelle nationale, tout en conquérant un certain nombre de marchés dans le monde tels que le Moyen-Orient, l'UE, l'ASEAN, les États-Unis, la Russie, Taiwan,...
La saison de transformation du thé est aussi chère que l'or à Nghe An
(Baonghean.vn) - Le printemps est la saison où les fleurs de thé jaune fleurissent, qui est également la saison où les habitants de Que Phong se rendent dans la forêt pour trouver et récolter du thé.
