Nghe An : les prix de la volaille et des fruits de mer augmentent à l'approche du Têt

Le marché de Giat est le centre commercial le plus animé du district de Quynh Luu. Les jours précédant le Têt, les produits sont exposés sur tous les stands pour satisfaire les besoins des consommateurs. Au point de vente de volailles du marché de Giat, les clients s'affairent à choisir et à acheter.

Avant le Têt, les prix des produits avicoles sur les marchés ont tous augmenté d'environ 10 000 VND/kg par rapport aux jours normaux. Photo : Viet Hung

Mme Nguyen Thi Huong, une commerçante, a déclaré qu'à partir du 28 janvier, le prix de la volaille a augmenté ; on s'attend à ce que plus le Têt se rapproche, plus le prix de cet article soit élevé.

Actuellement, le prix du marché du coq sauvage est de 100 000 VND/kg ; celui de la poule est de 90 000 VND/kg (environ 10 000 VND/kg de plus que d'habitude) ; celui du canard est de 55 000 à 60 000 VND/kg...

« D'ici le Têt, les prix de la volaille continueront d'augmenter en fonction du marché. Le prix du poulet à lui seul pourrait atteindre 110 000 VND/kg d'ici le 30 du Têt », a déclaré Mme Pham Thi Hoa, une petite commerçante.

Les prix des fruits de mer sont également plus élevés que d'habitude. Photo : Viet Hung

Non seulement les prix de la volaille ont augmenté, mais ceux des produits de la mer ont également légèrement progressé, suivant la tendance du marché. Sur les grands marchés de fruits de mer du district de Quynh Luu, comme ceux des communes de Son Hai, Tien Thuy et Quynh Nghia, les prix de ces produits ont également commencé à augmenter. Plus précisément, le calmar frais de catégorie 1 coûte entre 280 000 et 300 000 VND/kg, et le poulpe 120 000 VND/kg (contre 20 000 à 30 000 VND/kg selon le type). Les prix des fruits de mer séchés ont également augmenté par rapport aux jours normaux ; par exemple, le calmar séché de catégorie 1 coûte 1,6 million de VND/kg (soit une augmentation de 200 000 VND/kg) ; les anchois séchés coûtent 150 000 VND (soit une augmentation de 30 000 VND/kg).

Mme Nguyen Thi Minh, consommatrice de la ville de Hoang Mai, a déclaré : « Par rapport à la période précédant le Têt l'année dernière, le prix des fruits de mer a augmenté cette année. Le prix des fruits de mer frais est passé de 10 000 à 20 000 VND/kg, et celui des fruits de mer séchés de 50 000 à 100 000 VND/kg. Cependant, les fruits de mer séchés sont plébiscités par de nombreux consommateurs pendant le Têt, ce qui fait que tout le monde est prêt à en acheter. »

Les légumes et les racines se vendent également actuellement à des prix plus élevés. Photo : Viet Hung

Dans d'autres localités comme Cua Lo, à Vinh, les prix des fruits de mer, du coq et du bœuf ont également augmenté de 20 % par rapport aux jours habituels. Ce sont les jours de pointe pour les achats du Têt, et ces articles sont donc proposés à des prix attractifs. En effet, les commerçants collectent les marchandises via de nombreux intermédiaires avant de les vendre aux consommateurs. À Vinh, le bœuf coûte 250 000 VND/kg ; à l'approche du Têt, ce prix peut grimper jusqu'à 270 000 à 280 000 VND/kg, les grosses crevettes fraîches 300 000 VND/kg et le maquereau 260 000 VND/kg.