Nghe An : Des milliers de tonnes de légumes « gisent dans les champs » en attente de production

Des milliers de tonnes de légumes sont bloquées

Dans la commune de Nghi Thuan, 50 hectares de légumes sont prêts à être récoltés, mais doivent rester dans les champs, faute de débouchés. Photo : Thanh Phuc

Les années précédentes, ces jours-là, la famille de M. Ha Van Quy, du hameau de Binh Thuan, commune de Nghi Thuan, travaillait du matin au soir pour récolter 8 sao de légumes à temps pour les commerçants. Cette année, 8 sao de légumes sont également en pleine saison de récolte, mais sa famille n'osait les couper qu'avec modération, faute de débouchés.

M. Quy a dit : « 8 saomélangé avec des échalotes,Si les années précédentes, on ne récoltait que quatre ou cinq récoltes, aujourd'hui, seules deux récoltes peuvent être vendues, principalement par l'intermédiaire d'organisations, de syndicats et de donateurs qui achètent des légumes en petites quantités pour soutenir les régions confinées par l'épidémie. Actuellement, les légumes sont arrivés à maturité, mais nous ne savons pas à qui les couper et les vendre.

Craignant que les légumes ne soient trop mûrs et ne jaunissent, les gens les récoltaient et attendaient les acheteurs, acceptant de les vendre au kilo. Photo : Thanh Phuc

Binh Thuan est également le hameau qui produit le plus de légumes de la commune, avec une superficie de près de 35 hectares. Selon M. Tran Xuan Thang, chef du hameau de Binh Thuan, « les principaux revenus des habitants du hameau dépendent des légumes et des échalotes. Maintenant qu'il n'y a plus d'endroit où les vendre, les habitants sont confrontés à de nombreuses difficultés… »

C'est également la situation commune de près de 600 ménages maraîchers de la commune.Nghi ThuanLes familles nombreuses cultivent un hectare entier de légumes mélangés à des oignons, tandis que les familles plus petites en cultivent 1 à 2 sao. Les principaux légumes sont le chou doux, le chou gras, le chou farci, le concombre et la margose. Lors d'une bonne année et de bons prix, chaque sao de légumes mélangés rapporte également 10 à 12 millions de VND/sao. Cependant, cette année, la récolte de légumes est abondante et la météo favorable, ce qui réduit les risques de parasites et de maladies. Cependant, la production est bloquée en raison de l'épidémie, et les localités ont mis en place des mesures de confinement et de distanciation sociale, rendant toute circulation impossible.

Outre les légumes, la commune de Nghi Thuan possède actuellement près de 20 hectares de margose et de concombre, produisant des centaines de tonnes de margose, mais qui peinent à trouver des débouchés. Photo : Thanh Phuc

« 50 hectares de légumes variés, s'ils sont récoltés en totalité, produiront environ 4 000 tonnes par lot (7 à 8 lots par culture). »les échalotes et les légumes sont les principales cultures.Dans la localité. Les légumes de Nghi Thuan commencent à être plantés en juin et récoltés entre le 7e et le 9e mois lunaire. À cette période, le marché aux légumes est rare en raison de la sécheresse. Ils sont donc très faciles à consommer. Auparavant, les légumes étaient approvisionnés au marché de gros de Vinh et exportés vers Ha Tinh, Hanoï. Cette année, l'épidémie est devenue plus complexe : six commerçants de la région, spécialisés dans l'achat de légumes, sont liés au marché de gros et doivent être mis en quarantaine. Personne ne peut les acheter ni les transporter ailleurs pour les consommer. Des milliers de tonnes de légumes sont prêts à être récoltés, mais ils doivent rester dans les champs, a déclaré M. Le Thanh Hai, président du Comité populaire de la commune de Nghi Thuan.

Double dégâts

Environ 1 000 tonnes de légumes sont bloquées dans les champs, ce qui compromet la gestion des cultures suivantes et celle des échalotes. Photo : Thanh Phuc

Contrairement à d'autres cultures, les légumes vieillissent et pourrissent s'ils ne sont pas récoltés à temps. Récoltés et non vendus à temps, ils ne se conservent pas longtemps. L'accumulation de légumes dans les champs donne donc aux habitants de la commune de Nghi Thuan l'impression d'être « assis sur le feu ».

La particularité des feuilles de moutarde douce est qu'elles sont coupées et vendues par lots, coupées à la base d'un lot, fertilisées, puis récoltées après 7 à 10 jours. Normalement, chaque récolte, du 7e au 9e mois lunaire, donne lieu à 8 à 10 lots. Par conséquent, si les légumes ne sont pas vendus et ne peuvent être récoltés à temps, cela affecte les lots suivants.

De plus, en raison de la nature des cultures intercalaires avec les échalotes, laisser des légumes trop mûrs dans les champs nuit à la croissance des oignons. Mme Nguyen Thi Sen, responsable agricole de la commune de Nghi Thuan, a déclaré : « Actuellement, les oignons ont germé et sont sortis de terre ; ils ont donc besoin de lumière et de nutriments suffisants. Si les légumes sont trop mûrs et ne sont pas récoltés à temps, cela affectera la croissance des oignons. Par conséquent, si les légumes ne sont pas « libérés », les populations subiront des pertes lors de la prochaine récolte d'oignons… »

En mars 2021, les habitants de la commune de Nghi Thuan ont subi des pertes lorsque le prix des échalotes a atteint un plancher et qu'ils n'ont pas pu les vendre. Aujourd'hui, pendant la saison des légumes, ils se retrouvent dans la même situation : les feuilles de moutarde, les concombres et les margaux sont prêts à être récoltés, mais il n'y a pas de débouchés, ce qui engendre de nombreuses difficultés.

L'instabilité des prix des courges a causé de nombreuses difficultés aux habitants de la commune de Nghi Thuan. Photo : Thanh Phuc

Espérons que l'épidémie sera bientôt maîtrisée, que le marché populaire rouvrira, que la circulation des marchandises sera rétablie et que la production de légumes de Nghi Thuan en particulier et de produits agricoles de la population en général sera résolue.

Actuellement, dans le district, de nombreux produits agricoles rencontrent des difficultés de production en raison de l'épidémie : poulets commerciaux (environ 500 tonnes de poulets stagnent) ; canards, oies ; œufs de volaille ; citrons... Mais, le problème le plus urgent est qu'environ 1 000 tonnes de légumes de la commune de Nghi Thuan n'ont pas d'endroit où les vendre.

Après avoir étudié, compris la situation et réalisé des statistiques concrètes, nous avons proposé des solutions telles que : Coordonner avec les organisations et les syndicats pour connecter la consommation des produits agricoles aux populations ; Contacter les cuisines collectives et fournir des légumes et des œufs de volaille ; Envoyer des documents aux Comités populaires de la ville de Vinh et de la ville de Cua Lo pour créer les conditions permettant aux localités de connecter la consommation aux entreprises de la région...

Cependant, dans le contexte actuel, la production des produits agricoles en général et des légumes en particulier se heurte à de nombreuses difficultés.

M. Tran Nguyen Hoa - Chef du Département de l'agriculture et du développement rural du district de Nghi Loc