Nghe An : Des milliers de tonnes de légumes « gisent dans les champs » en attente de production

Des milliers de tonnes de légumes sont bloquées

Dans la commune de Nghi Thuan, 50 hectares de légumes sont prêts à être récoltés, mais doivent rester dans les champs, faute de débouchés. Photo : Thanh Phuc

Les années précédentes, ces jours-là, la famille de M. Ha Van Quy, du hameau de Binh Thuan, commune de Nghi Thuan, travaillait dur pour récolter 8 sao de légumes à temps pour les commerçants. Cette année, ces 8 sao de légumes correspondent également à la saison des récoltes, mais sa famille n'ose les couper qu'avec modération, faute de débouchés.

M. Quy a dit : « 8 saolégumes verts mélangés à de la ciboulette,Si les années précédentes, nous pouvions couper quatre ou cinq récoltes, nous ne pouvons désormais en couper et en vendre que deux, principalement par l'intermédiaire d'organisations, de syndicats et de bienfaiteurs qui achètent des légumes en petites quantités pour soutenir les régions confinées par l'épidémie. Actuellement, les légumes ont atteint la maturité requise, mais nous ne savons pas à qui les couper et les vendre.

Craignant que les légumes ne soient trop mûrs et ne jaunissent, les gens les récoltaient et attendaient les acheteurs, acceptant de les vendre au détail au kilo. Photo : Thanh Phuc

Binh Thuan est également le hameau qui produit le plus de légumes de la commune, avec une superficie de près de 35 hectares. Selon M. Tran Xuan Thang, chef du hameau de Binh Thuan, « les principaux revenus des habitants du hameau dépendent des légumes et des échalotes. Maintenant qu'il n'y a plus d'endroit où les vendre, les habitants sont confrontés à de nombreuses difficultés… ».

C'est également la situation commune à près de 600 ménages maraîchers de la commune.Nghi ThuanLes familles nombreuses cultivent un hectare entier de légumes mélangés à des oignons, tandis que les familles plus petites en cultivent 1 à 2 sao. Les principaux légumes sont le chou doux, le chou gras, le chou farci, le concombre et la margose. Lors d'une bonne année et de bons prix, chaque sao de légumes mélangés rapporte également 10 à 12 millions de VND/sao. Cependant, cette année, la récolte de légumes est bonne, la météo est favorable et il y a peu de parasites et de maladies. Cependant, la production est bloquée en raison de l'épidémie, et les localités ont mis en place des mesures de confinement et de distanciation sociale, rendant la circulation impossible.

Outre les légumes, près de 20 hectares de melon amer et de concombres, produisant des centaines de tonnes de concombres dans la commune de Nghi Thuan, peinent également à trouver un débouché. Photo : Thanh Phuc

« 50 hectares de légumes variés, s'ils sont récoltés en totalité, donneront un rendement d'environ 4 000 tonnes par récolte (7 à 8 récoltes par récolte). »les échalotes et les légumes sont les principales cultures.de la localité. Les légumes de Nghi Thuan commencent à être plantés en juin et sont récoltés entre le 7e et le 9e mois lunaire. À cette période, les légumes sont rares sur le marché en raison de la sécheresse. Ils sont donc très faciles à consommer. Auparavant, les légumes étaient approvisionnés au marché de gros de Vinh, puis exportés vers Ha Tinh, Hanoï, etc. Cette année, l'épidémie est devenue plus complexe : six commerçants de la région, spécialisés dans l'achat de légumes, sont liés au marché de gros et doivent être isolés. Il n'y a donc pas d'acheteurs et les légumes ne peuvent pas être transportés ailleurs pour être consommés. Des milliers de tonnes de légumes sont prêts à être récoltés, mais doivent rester dans les champs, a déclaré M. Le Thanh Hai, président du Comité populaire de la commune de Nghi Thuan.

Double dégâts

Environ 1 000 tonnes de légumes sont bloquées dans les champs, ce qui compromet la gestion des cultures suivantes et celle des échalotes. Photo : Thanh Phuc

Contrairement à d'autres cultures, les légumes vieillissent et pourrissent s'ils ne sont pas récoltés à temps. S'ils ne sont pas vendus après la récolte, ils ne se conservent pas longtemps. L'accumulation de légumes dans les champs donne donc aux habitants de la commune de Nghi Thuan l'impression d'être « assis sur le feu ».

La particularité des feuilles de moutarde douce est qu'elles sont coupées et vendues par lots, coupées près des racines d'un lot, puis fertilisées. Après 7 à 10 jours, un autre lot peut être récolté. Normalement, chaque récolte de légumes, du 7e au 9e mois lunaire, produit 8 à 10 lots. Par conséquent, si les légumes ne sont pas vendus et ne peuvent être récoltés à temps, cela affecte les lots suivants.

De plus, en raison de la nature des cultures intercalaires avec les échalotes, laisser des légumes trop mûrs dans les champs affectera leur croissance. Mme Nguyen Thi Sen, responsable agricole de la commune de Nghi Thuan, a déclaré : « Actuellement, les échalotes ont germé et sont sorties de terre ; elles ont donc besoin de lumière et de nutriments suffisants. Si les légumes sont trop mûrs et ne sont pas récoltés à temps, leur croissance sera affectée. Par conséquent, si les légumes ne sont pas « libérés », les populations subiront des pertes lors de la prochaine récolte d’échalotes… ».

En mars 2021, les habitants de la commune de Nghi Thuan ont subi des pertes lorsque le prix des échalotes a atteint un plancher et qu'ils n'ont pas pu les vendre. Aujourd'hui, pendant la saison des légumes, ils se retrouvent dans la même situation : choux, concombres et margose sont prêts à être récoltés, mais il n'y a pas de débouchés, ce qui engendre de nombreuses difficultés.

L'instabilité des prix des courges a causé de nombreuses difficultés aux habitants de la commune de Nghi Thuan. Photo : Thanh Phuc

Espérons que l'épidémie sera bientôt maîtrisée, que le marché populaire rouvrira, que la circulation des marchandises sera rétablie et que la production de légumes de Nghi Thuan en particulier et de produits agricoles de la population en général sera résolue.

Actuellement, dans le district, de nombreux produits agricoles rencontrent des difficultés de production en raison de l'épidémie : poulets commerciaux (environ 500 tonnes de poulets stagnent) ; canards, oies ; œufs de volaille ; citrons... Mais le problème le plus urgent est qu'environ 1 000 tonnes de légumes de la commune de Nghi Thuan n'ont pas d'endroit où les vendre.

Après avoir étudié, compris la situation et réalisé des statistiques spécifiques, nous avons proposé des solutions telles que : Coordonner avec les organisations et les syndicats pour connecter la consommation de produits agricoles aux populations ; Contacter les cuisines collectives et fournir des légumes et des œufs de volaille ; envoyer des documents aux comités populaires de la ville de Vinh et de la ville de Cua Lo pour créer les conditions permettant aux localités de connecter la consommation aux entreprises de la région...

Cependant, dans le contexte actuel, la production des produits agricoles en général et des légumes en particulier se heurte à de nombreuses difficultés.

M. Tran Nguyen Hoa - Chef du département de l'agriculture et du développement rural du district de Nghi Loc