Nghe An : Ouvrir la voie à la vague d'investissements agricoles de haute technologie

(Baonghean) - Conscients du rôle, de la position et de la demande croissante de produits agricoles propres pour la santé et la vie humaines, à Nghe An, en plus du groupe TH, de nombreux modèles d'application de haute technologie sont apparus.

Il s'agit de modèles de production tels que le melon, l'asperge verte, le melon coréen, la tomate greffée, le riz aux herbes, l'orange Vinh, l'orange Xa Doai au cœur doré, la goyave croustillante Nghia Dan... et qui ont connu un premier succès.

Application réussie sur un « terrain difficile »

Dans le but de créer une source de légumes et de fruits propres à approvisionner les habitants et les touristes du district de Con Cuong, une destination touristique importante de Nghe An, le district de Con Cuong a investi 900 millions de VND pour M. Nguyen Ngoc Trung - Président du conseil d'administration de la coopérative agricole de semis de la commune de Chi Khe pour construire un modèle de serre appliquant la technologie d'irrigation israélienne pour produire des melons américains.

Production de melons réussie à Con Cuong. Photo : Ba Hau

Le modèle ci-dessus s'inscrit dans un projet d'envergure du district d'ici 2020, visant à produire des légumes selon VietGAP. Il s'agit d'une démarche audacieuse du district de Con Cuong, qui investit dans un modèle d'envergure et déjà couronné de succès. La coopérative agricole de semis de la commune de Chi Khe, bénéficiaire du financement, l'a mis en œuvre avec enthousiasme et responsabilité, depuis les premières étapes : sélection des semences, du sol, techniques, semis, entretien… avec professionnalisme et méthode.

Après trois mois de plantations expérimentales, les melons américains ont bien poussé, avec un taux de survie de 100 %, produisant environ 7 tonnes de fruits sur 4 800 plants. Forte du succès de ces melons sains, la coopérative agricole de semis de la commune de Chi Khe continue de cultiver des melons et des aubergines de manière écologique, grâce à la technologie israélienne d'irrigation goutte à goutte.

Élevage porcin à la ferme Dai Thanh Loc (Nam Dan). Photo de : Chau Lan

Dans le district d'Anh Son, le modèle de culture de melons sous serre de Hoi Son a également porté ses fruits ces deux dernières années. Ici, les melons sont cultivés en pots individuels avec du substrat sans terre. La famille de M. Truong Van Hoa a investi dans la totalité de la serre du hameau 2 de la commune de Hoi Son, dans le jardin de colline, où il fait sec toute l'année. Lors de la première récolte, la famille de M. Hoa a planté 2 000 meloniers, chacun produisant un fruit pesant entre 1,5 et 2 kg.

L'investissement total de M. Hoa dans le modèle de culture de melons est d'environ 1,4 milliard de VND et les produits ont été vendus (principalement dans les villes).

Après des recherches, M. Ho Ngoc Dong, de la ville de Vinh, a collaboré avec les agriculteurs de Nghi Lien pour cultiver des asperges vertes sur une superficie de 1,5 hectare. Auparavant, Nghi Lien produisait également des melons avec succès. Lors de la discussion, M. Ho Ngoc Dong a expliqué : « Les asperges sont cultivées selon la technologie israélienne, avec un système d'irrigation goutte à goutte pour l'apport d'engrais et d'eau, et sont recouvertes d'un plastique réfléchissant double face. » Le groupe a également embauché des agriculteurs pour s'occuper du jardin, notamment pour couper les branches et tailler les plantes malades.

Production d'asperges vertes à Nghi Lien, ville de Vinh, grâce à une technologie israélienne. Photo : Chau Lan

L'investissement total pour un hectare d'asperges s'élève actuellement à environ 700 millions de VND. En attendant la récolte, le groupe qui met en œuvre ce modèle espère que les asperges seront exploitées dans les prochaines semaines. Le prix d'un kilo d'asperges est de 120 000 VND. C'est un légume extrêmement sain et nutritif, qui peut être consommé cru ou transformé en plats, facilitant ainsi le choix des clients.

M. Ho Ngoc Dong a expliqué que pour investir dans l'agriculture de haute technologie, la plantation est essentielle. L'application de certaines technologies de pointe à la production d'asperges a montré une réduction de moitié de l'efficacité de la gestion de la main-d'œuvre par rapport aux méthodes traditionnelles, une meilleure croissance des plantes, une réduction des maladies et, surtout, une offre aux consommateurs des produits de qualité et sûrs.

Gagnez de l'expérience à partir de modèles échoués

Malgré les recherches sur certains modèles d'application de hautes technologies à la production agricole, tous les modèles ne sont pas couronnés de succès. Le modèle coréen de culture du melon dans la commune de Nam Xuan (Nam Dan), par la coopérative Nam Xuan Xanh de Nguyen Dac Son, en est un exemple.

L'investissement a été réalisé sous forme de pépinière, d'irrigation goutte à goutte et de serre, pour un coût de 500 millions de VND et suivant des procédures techniques, mais en raison de fortes pluies et d'une forte humidité, le système d'irrigation goutte à goutte n'a pas pu fonctionner ; par conséquent, le modèle a perdu 200 millions de VND.

M. Nguyen Dac Son a déclaré : « Il a beaucoup plu, l'irrigation au goutte-à-goutte n'était pas possible. La serre et la technologie d'irrigation ne conviennent qu'aux melons, tomates et concombres, mais les légumes ordinaires n'en ont pas besoin. Puis, suite à une autre tempête, la serre a été gravement endommagée. Le modèle de serre des districts de Dien Chau et de Quynh Luu était identique : après la récolte, la tempête l'a complètement détruite. »

Après cet échec, M. Nguyen Dac Son a trouvé une nouvelle voie : coopérer avec les districts et les communes pour produire des légumes sains en plein champ afin d'approvisionner les écoles. Selon M. Son, cette voie est solide, car la demande sur les marchés est actuellement très forte.

Production de cantaloup coréen. Photo : CL

En parlant du succès et de l'échec des modèles de serre, M. Phan Nguyen Hung, chef du département de la planification du département de l'agriculture et du développement rural, a déclaré : « Je suis allé à Da Lat et j'ai réalisé que le climat et la météo sont des facteurs très importants pour la production agricole de haute technologie.

À Da Lat, le succès a été dû au faible taux d'humidité et au climat frais. À Nghe An, en revanche, la chaleur et le soleil sont trop forts et, pendant la saison chaude, les serres et les serres en filet ne sont pas adaptées à la culture des plantes. Une humidité élevée entraîne une détérioration rapide des projets d'investissement et une forte prolifération des micro-organismes. Par conséquent, le type de plantes cultivées et la saison d'application des serres et des serres en filet sont très importants.

À Nghe An, avec l'orientation visant à attirer les investissements dans le secteur agricole, en particulier l'agriculture de haute technologie, ces dernières années, de nombreuses entreprises ont été attirées avec de grands projets pour organiser la production agricole de haute technologie.

Il s'agit notamment de : TH Milk Food Joint Stock Company, Vinamilk pour la transformation du lait ; Thang Nam Forestry Joint Stock Company pour la transformation du bois ; Kieu Phuong Company Limited pour l'élevage de bétail, Dai Thanh Loc Company Limited pour l'élevage de porcs étrangers, Nghe An Food Joint Stock Company à Que Phong pour la culture de fruits de la passion ; Agricultural Materials Corporation, Phu Quy High-tech Agricultural Industry Company.

En outre, il existe des zones de production de légumes sûres selon le processus VietGAP dans les communes côtières du district de Quynh Luu, ville de Hoang Mai ; production de semences de riz de haute qualité dans le district de Yen Thanh ; modèle d'élevage de crevettes à pattes blanches dans le district de Quynh Luu ; ville de Hoang Mai et Dien Chau...

Production de tomates greffées à Dien Chau. Photo : PV

Le développement de l'agriculture de haute technologie à Nghe An a porté la valeur moyenne de la production à 200 - 250 millions de VND/ha/an, soit 2 à 3 fois plus que la production agricole de masse, contribuant à augmenter la valeur ajoutée de la production agricole.

De nombreuses technologies avancées ont été appliquées par les entreprises dans la production, telles que : la technologie des semences (des pays européens, de Corée, de Taiwan, du Japon, etc.), la technologie moderne des serres (d'Israël) ; la technologie de l'information pour le contrôle automatique de l'irrigation économe en eau, de la température, de l'humidité, de la nutrition, de la lumière (d'Israël, de Taiwan, des États-Unis, etc.).

Chau Lan