Nghe An : Ouvrir la voie à la vague d'investissements agricoles de haute technologie

(Baonghean) - Conscients du rôle, de la position et de la demande croissante de produits agricoles propres pour la santé et la vie humaines, à Nghe An aujourd'hui, en plus du groupe TH, de nombreux modèles d'application de haute technologie sont apparus.

Il s'agit de modèles de production tels que le melon, l'asperge verte, le melon coréen, les tomates greffées, le riz aux herbes, l'orange Vinh, l'orange Xa Doai au cœur doré, la goyave croustillante Nghia Dan... et qui ont connu un premier succès.

Application réussie sur un « terrain difficile »

Dans le but de créer une source de légumes et de fruits propres à approvisionner les habitants et les touristes du district de Con Cuong, une destination touristique de premier plan de Nghe An, le district de Con Cuong a investi 900 millions de VND pour M. Nguyen Ngoc Trung - Président du Conseil d'administration de la Coopérative agricole de semis de la commune de Chi Khe pour construire un modèle de serre appliquant la technologie d'irrigation israélienne pour produire des melons américains.

Production de melons réussie à Con Cuong. Photo : Ba Hau

Le modèle ci-dessus s'inscrit dans un projet d'envergure mené par le district jusqu'en 2020, visant à produire des légumes selon le programme VietGAP. Il s'agit d'une démarche audacieuse du district de Con Cuong, qui investit dans un modèle d'envergure et déjà couronné de succès. La coopérative agricole de semis de la commune de Chi Khe, bénéficiaire du financement, l'a mis en œuvre avec enthousiasme et responsabilité, depuis les premières étapes : sélection des semences, terrain, techniques, semis, entretien… avec professionnalisme et méthode.

Après trois mois de plantation expérimentale, les melons américains ont bien poussé, avec un taux de survie de 100 %, produisant environ 7 tonnes de fruits sur 4 800 plants. Forte du succès de ces melons sains, la coopérative agricole de semis de la commune de Chi Khe continue de cultiver des melons et des aubergines de manière écologique, grâce à la technologie israélienne d'irrigation goutte à goutte.

Élevage porcin à la ferme Dai Thanh Loc (Nam Dan). Photo de : Chau Lan

Dans le district d'Anh Son, le modèle de culture de melons sous serre de Hoi Son a également porté ses fruits ces deux dernières années. Ici, les melons sont cultivés en pots individuels sans terre, et la famille de M. Truong Van Hoa a investi dans la totalité de la serre du hameau 2 de la commune de Hoi Son, dans le jardin de colline, où le temps est sec toute l'année. Lors de la première récolte, la famille de M. Hoa a planté 2 000 meloniers, chacun produisant un fruit pesant entre 1,5 et 2 kg.

L'investissement total de M. Hoa dans le modèle de culture de melons est d'environ 1,4 milliard de VND et les produits ont été vendus (principalement dans les villes).

Après des recherches, M. Ho Ngoc Dong, de la ville de Vinh, s'est associé aux agriculteurs de Nghi Lien pour cultiver des asperges vertes sur une superficie de 1,5 hectare. Nghi Lien avait déjà produit des melons avec succès. Après discussion, M. Ho Ngoc Dong a expliqué : « Les asperges sont cultivées selon une technologie israélienne, avec un système d'irrigation goutte à goutte pour l'apport d'engrais et d'eau, et un film plastique réfléchissant double face. » Le groupe a également recruté des agriculteurs pour s'occuper du jardin, notamment pour tailler les branches et tailler les plantes malades.

Production d'asperges vertes à Nghi Lien, ville de Vinh, grâce à une technologie israélienne. Photo : Chau Lan

L'investissement total pour un hectare d'asperges s'élève actuellement à environ 700 millions de VND. En attendant la récolte, le groupe qui met en œuvre ce modèle espère que les asperges seront exploitées dans les prochaines semaines. Le prix d'un kg d'asperges est de 120 000 VND. C'est un légume ultra-pur et nutritif, qui peut être consommé cru ou transformé en plats, facilitant ainsi le choix des consommateurs.

M. Ho Ngoc Dong a expliqué que pour investir dans l'agriculture de haute technologie, la plantation est essentielle. L'application de technologies de pointe à la production d'asperges a montré une réduction de moitié de l'efficacité de la gestion de la main-d'œuvre par rapport aux méthodes traditionnelles, une meilleure croissance des plantes, une réduction des maladies et, surtout, une offre aux consommateurs des produits de qualité et sûrs.

Gagnez de l'expérience à partir de modèles échoués

Malgré les recherches sur certains modèles d'application des hautes technologies à la production agricole, tous les modèles ne sont pas couronnés de succès. Le modèle coréen de culture du melon dans la commune de Nam Xuan (Nam Dan), par la coopérative Nam Xuan Xanh de Nguyen Dac Son, en est un exemple.

L'investissement s'est élevé à 500 millions de VND sous forme de pépinière, d'irrigation goutte à goutte et de serre, suivant le processus technique, mais en raison de fortes pluies et d'une forte humidité, le système d'irrigation goutte à goutte n'a pas pu être utilisé ; par conséquent, le modèle a perdu 200 millions de VND.

M. Nguyen Dac Son a déclaré : « Les pluies torrentielles ont rendu l'irrigation au goutte-à-goutte impossible. Les serres et la technologie d'irrigation ne conviennent qu'aux melons, tomates et concombres ; les légumes ordinaires n'en ont pas besoin. Puis, suite à une autre tempête, la serre a été gravement endommagée. Le modèle de serre des districts de Dien Chau et de Quynh Luu était identique : après la récolte, la tempête l'a complètement détruite. »

Après cet échec, M. Nguyen Dac Son a cherché une nouvelle orientation en collaborant avec les districts et les communes pour produire des légumes sains en plein champ afin d'approvisionner les écoles. Selon M. Son, cette orientation est très solide, compte tenu de la forte demande actuelle sur les marchés.

Production coréenne de melons. Photo : CL

En parlant du succès et de l'échec des modèles de serre, M. Phan Nguyen Hung, chef du département de la planification du département de l'agriculture et du développement rural, a partagé : Je suis allé à Da Lat et j'ai réalisé que le climat et la météo sont des facteurs très importants pour la production agricole de haute technologie.

À Da Lat, le succès a été dû au faible taux d'humidité et à la fraîcheur du climat. À Nghe An, en revanche, la chaleur est telle que les serres et les serres en filet ne sont pas adaptées à la culture des plantes pendant la saison chaude. Une forte humidité entraîne une détérioration rapide des projets d'investissement et une forte prolifération des micro-organismes. Par conséquent, le choix du type de plantes à cultiver et la saison d'application des serres et des serres en filet sont essentiels.

À Nghe An, avec l'orientation vers l'attraction des investissements dans le secteur agricole, en particulier l'agriculture de haute technologie, de nombreuses entreprises ont été attirées ces dernières années avec de grands projets pour organiser la production agricole de haute technologie.

Il s'agit notamment de : TH Milk Food Joint Stock Company, Vinamilk qui transforme le lait ; Thang Nam Forestry Joint Stock Company qui transforme le bois ; Kieu Phuong Company Limited qui élève des vaches ; Dai Thanh Loc Company Limited qui élève des porcs étrangers ; Nghe An Food Joint Stock Company à Que Phong qui produit des fruits de la passion ; Agricultural Materials Corporation ; Phu Quy High-tech Agricultural Industry Company.

En outre, il existe des zones de production de légumes sûres selon le processus VietGAP dans les communes côtières du district de Quynh Luu, ville de Hoang Mai ; production de semences de riz de haute qualité dans le district de Yen Thanh ; modèle d'élevage de crevettes à pattes blanches dans le district de Quynh Luu ; ville de Hoang Mai et Dien Chau...

Production de tomates greffées à Dien Chau. Photo : PV

Le développement de l'agriculture de haute technologie à Nghe An a porté la valeur de la production à une moyenne de 200 à 250 millions de VND/ha/an, soit 2 à 3 fois plus que la production agricole de masse, contribuant à augmenter la valeur ajoutée de la production agricole.

De nombreuses technologies avancées ont été appliquées par les entreprises de production telles que : la technologie des semences (des pays européens, de Corée, de Taiwan, du Japon...), la technologie des serres modernes (d'Israël) ; les technologies de l'information pour le contrôle automatique de l'irrigation économe en eau, de la température, de l'humidité, de la nutrition, de la lumière (d'Israël, de Taiwan, des États-Unis)...

Chau Lan