Nghe An : Chaleur du début de saison, forte hausse des prix de l'ananas

Actuellement, les ananas de Quynh Luu sont en pleine maturité. La période de récolte maximale s'étend de mars à fin juin. Photo : Thanh Phuc

Cultivant près de 10 hectares d'ananas en alternance, M. Vu Van Binh (hameau 29, commune de Tan Thang) récoltera de début janvier à la fin du 10e mois lunaire. Si, au début de la saison,prix de l'ananasLe prix de l'ananas fluctuait autrefois entre 3 000 et 3 500 VND/kg, mais ces derniers jours, à l'approche de la saison de récolte principale (de mars à juin), il a progressivement augmenté. Actuellement, les négociants achètent l'ananas sur le terrain à 6 000 VND/kg, un prix qui a doublé par rapport au début de la saison.

M. Binh a déclaré avec enthousiasme : « Seul un prix de 6 000 VND/kg permet aux producteurs d'ananas de réaliser des bénéfices. Avec un prix de 3 000 VND/kg, ils atteindront seulement le seuil de rentabilité, sans compter le coût de la fertilisation. Avec les températures plus clémentes, la demande de fruits frais et les usines de transformation d'ananas augmenteront, et par conséquent, le prix de l'ananas augmentera également. »

Les prix de l'ananas augmentent progressivement pendant la haute saison, et les agriculteurs sont impatients de les récolter. Photo : Thanh Phuc

Après avoir récolté près d'un hectare d'ananas destinés à être vendus à des commerçants, Mme Nguyen Thi Yen (hameau 26/3, commune de Tan Thang) les a vendus sur place à 5 500 VND/kg. Ce prix lui a rapporté près de 200 millions de VND/ha. « Les ananas de cette année »bonne récolteLes ananas produisent des fruits gros, uniformes et beaux. Ils sont également plus sucrés et leur rendement atteint 35 à 40 tonnes/ha. En début de saison, la faiblesse des prix de l'ananas a suscité de vives inquiétudes. Heureusement, en pleine saison des récoltes, les prix de l'ananas ont augmenté.

Ce prix reste bas par rapport aux années de pointe (les ananas les plus vendus se situaient entre 10 000 et 12 000 VND/kg), mais comparé à la même période l'an dernier et au début de cette saison, il est nettement supérieur. Si le prix reste stable entre 6 000 et 7 000 VND/kg, les producteurs d'ananas seront rentables », a déclaré Mme Yen.

Actuellement, les ananas sont achetés par les commerçants sur le terrain à des prix variant entre 5 500 et 6 000 VND/kg. Photo : Thanh Phuc

Selon les estimations, le coût d'investissement par hectare d'ananas est d'environ 70 à 75 millions de VND. À l'instar de la récolte de cette année, l'ananas offre un rendement élevé, atteignant 35 tonnes/ha. En particulier, dans les zones bien entretenues, ce rendement peut atteindre 40 tonnes/ha. Avec un prix de vente compris entre 5 500 et 6 000 VND/kg, le chiffre d'affaires s'élèvera à environ 200 millions de VND. Après déduction des coûts, le bénéfice s'élèvera à environ 100 à 120 millions de VND/ha.

« Si le prix est stable, maintenu à 4 500 VND ou plus, les producteurs d'ananas réaliseront un bénéfice », a déclaré M. Nguyen Van Phong, un commerçant d'ananas.

La récolte d'ananas de cette année est bonne, avec de beaux et gros fruits, et un rendement moyen de 35 à 40 tonnes/ha. Photo : Thanh Phuc

Tout le quartierQuynh Luu possède plus de 1 000 hectares d'ananas, principalement concentrée dans les communes de Quynh Thang, Tan Thang et Quynh Chau, où Tan Thang est la localité possédant la plus grande superficie d'ananas (800 ha). L'ananas est considéré comme la principale culture de la localité, constituant la principale source de revenus des habitants.

Cependant, comme le marché de consommation de ce fruit dépend entièrement des commerçants, le prix est instable, tombant souvent dans la situation de « bonne récolte, prix bas, bon prix, mauvaise récolte ».

Bien qu'il s'agisse d'une culture essentielle à Tan Thang, la production de ce fruit reste instable. Photo : Thanh Phuc

M. Nguyen Van Cap, vice-président de l'Association des agriculteurs de la commune de Tan Thang, a déclaré : « Les ananas de Tan Thang sont principalement achetés par des commerçants et importés vers des usines de transformation d'ananas dans les provinces du Nord ou en Chine. Le reste est vendu sur les marchés locaux et consommé dans la province. Cette année, la récolte d'ananas est bonne et la productivité est élevée. Au début de la saison, le prix était bas et la vente difficile, mais maintenant que la saison des récoltes bat son plein, le prix des ananas a augmenté et ils sont plus faciles à vendre. Cependant, les gens souhaitent se mettre en relation avec des entreprises et des usines de transformation pour acheter des produits à base d'ananas à des prix stables. »