Nghe An : Lancement d'une campagne pour « dire non aux aliments non sains »

(Baonghean.vn) - Le contenu de la campagne d'émulation a été annoncé par le président du Comité populaire de la province de Nghe An lors de la conférence en ligne visant à évaluer les résultats de la mise en œuvre de la directive n° 13/CT-TTg du 9 mai 2016 du Premier ministre sur le travail en matière de sécurité alimentaire dans la province, le matin du 21 octobre 2016.

La conférence était présidée par M. Nguyen Xuan Duong, secrétaire adjoint du Comité provincial du Parti, président du Comité populaire provincial et chef du Comité de pilotage intersectoriel pour la sécurité alimentaire de la province de Nghệ An ; elle était coprésidée par MM. Le Minh Thong et Dinh Viet Hong, vice-présidents du Comité populaire provincial et chefs adjoints du Comité de pilotage intersectoriel. Des représentants des ministères et agences concernés, ainsi que de 21 localités de district, de ville et de commune, y ont participé.

Une conférence en ligne a été organisée pour examiner les résultats de la mise en œuvre de la directive 13/CT-TTg du Premier ministre sur le renforcement de la gestion étatique de la sécurité alimentaire dans la province de Nghe An.

Le rapport évaluant les résultats des cinq premiers mois de mise en œuvre de la directive n° 13/CT-TTg du Premier ministre indique clairement que la province de Nghệ An a réalisé des progrès significatifs en matière de sécurité alimentaire. En conséquence, du niveau provincial au niveau du district, le comité de pilotage intersectoriel sur la sécurité alimentaire a été renforcé et placé sous la présidence des présidents des comités populaires à tous les niveaux. Le Comité populaire provincial a adopté la décision n° 61/2016/QD-UBND du 12 octobre 2016, décision fondamentale qui définit la répartition des responsabilités et la coordination de la gestion étatique de la sécurité alimentaire dans la province.

L'équipe d'inspection inter-agences de la province de Nghe An a mené une inspection au supermarché Big C Vinh pendant la fête de la mi-automne.

En matière de gestion, la province a renforcé l'examen et la compilation statistique des établissements de production, de transformation et de commercialisation des aliments ; a délivré des certificats de salubrité alimentaire à 1 090 établissements, portant à ce jour à 3 353 le nombre total d'établissements titulaires d'un certificat de salubrité alimentaire sur 23 154 établissements ; et a signé des engagements en matière de salubrité alimentaire avec 3 958 établissements.

La province de Nghệ An a mis en place deux équipes d'inspection interministérielles, sept équipes d'inspection spécialisées relevant de différents ministères et 223 équipes d'inspection interministérielles et spécialisées au niveau des districts. Ces équipes ont inspecté 757 établissements, constaté 639 infractions, infligé des amendes d'un montant total de 1 577 728 000 VND et détruit 4 675 kg de produits animaux, 11 300 volailles et des centaines de tonnes de denrées alimentaires d'origine inconnue.

Lors de la conférence, les délégués se sont attachés à analyser et à mettre en lumière les difficultés actuelles rencontrées pour garantir la sécurité et l'hygiène alimentaires. De ce fait, les comités de pilotage interministériels sur la sécurité et l'hygiène alimentaires dans certains districts, villes et communes n'ont pas fonctionné efficacement. Certains responsables locaux n'ont pas pleinement pris conscience de leurs responsabilités en matière de sécurité alimentaire.

De plus, le financement et l'équipement pour les tests rapides des aliments, bien que disponibles, restent limités, ce qui affecte l'efficacité du travail ; le personnel chargé de l'inspection de la sécurité alimentaire au niveau communal est souvent à temps partiel et possède des connaissances limitées ; l'inspection et le contrôle aux niveaux du district et de la commune sont inefficaces, et le traitement des infractions à la sécurité alimentaire se limite principalement à des avertissements.

Le camarade Nguyen Xuan Duong a clairement déclaré : « Garantir la sécurité alimentaire est une tâche prioritaire du Parti et de l’État. » et l'ensemble du système politique.

Lors de la réunion, le camarade Nguyen Xuan Duong a déclaré sans ambages : « Actuellement, la confiance du public dans la sécurité alimentaire reste faible. La raison principale est le manque d’établissements de production alimentaire respectant les procédés et techniques de production sûrs. De plus, les organismes compétents n’ont pas encore communiqué aux consommateurs les adresses des entreprises et commerces alimentaires garantissant la sécurité sanitaire des aliments. »

Le président du Comité populaire provincial a critiqué plusieurs équipes d'inspection, notamment celles opérant au niveau des districts. Lors de ces inspections, de nombreuses localités et unités ont constaté de nombreuses infractions, mais n'ont infligé aucune amende aux établissements, se contentant d'émettre des avertissements. Le président du Comité populaire provincial a insisté sur la nécessité de constituer des équipes d'inspection dotées d'une solide éthique professionnelle et d'un strict respect de la discipline et de la réglementation.

Le président du Comité populaire provincial a souligné : garantir la sécurité alimentaire est un enjeu d’intérêt national et local, et il est impératif d’y parvenir, quelles que soient les difficultés. Tous les niveaux de gouvernement et les collectivités locales doivent considérer la sécurité alimentaire comme une priorité, en l’intégrant à leurs critères d’évaluation afin de garantir un leadership fort et d’éviter tout relâchement. La sécurité alimentaire repose sur le système politique et la population ; les présidents des Comités populaires, à tous les niveaux, doivent rendre des comptes à la population locale en matière de sécurité alimentaire.

L'équipe d'inspection inter-agences de la ville de Vinh a inspecté et prélevé des échantillons à l'abattoir de Nghi Phu.

Lors de la conférence, le camarade Nguyen Xuan Duong a lancé une campagne à tous les niveaux et secteurs de l'administration locale pour lutter contre les aliments insalubres, un mouvement intitulé « Dites non aux aliments insalubres ». Cette campagne se déroulera du quatrième trimestre 2016 à la fin du premier trimestre 2017. Chaque secteur se concentrera sur les actions immédiates et nécessaires. Les autorités locales renforceront leurs comités de pilotage, intensifieront les inspections, mobiliseront l'ensemble du système politique et mèneront activement des campagnes de sensibilisation afin d'encourager le signalement des infractions aux règles d'hygiène alimentaire et le refus des aliments insalubres. Le ministère de la Santé, organe permanent du comité de pilotage intersectoriel, assurera un suivi et une évaluation réguliers des résultats, en privilégiant les évaluations post-inspection, considérées comme un critère d'appréciation de la gestion de la sécurité alimentaire par l'État au niveau local.

Thanh Son