Nghe An : Évaluation et reconnaissance de 2 villages d'artisanat traditionnel dans le district de Con Cuong.

Le village traditionnel viticole de riz du hameau de Chòm Muộng, commune de Mậu Đức (district de Con Cuông) a une longue histoire. Photo de : Bá Hậu

villages artisanaux traditionnelsVin de riz fermenté sur feuilles dans le village de Xieng, commune de Don PhucLa fabrication artisanale du vin de riz à base de levures de feuilles est une tradition ancestrale qui, malgré des périodes fastes et des périodes difficiles, s'est transmise de génération en génération au sein de la population locale. Ces dernières années, elle a connu un essor important, avec la participation de 41 familles et 48 personnes. Le village compte trois groupements de vignerons, répartis dans trois familles, qui emploient en permanence entre 30 et 40 personnes.

Avec une capacité de production moyenne d'environ 200 à 300 litres d'alcool par jour, soit en moyenne 6 à 7 000 litres par mois, la méthode de production est traditionnelle. Elle utilise des levures fermentées à partir de 12 herbes naturelles, des outils simples et faciles à utiliser, et ne génère aucune pollution environnementale.

Le revenu moyen des ménages du village artisanal dépasse 28 millions de VND par an, et le revenu moyen par travailleur s'élève à 18 millions de VND par personne et par an. Les principaux marchés se situent au niveau du district, de la province et de quelques autres provinces du pays.

Le village traditionnel de production de vin de riz du hameau de Chòm Muộng, dans la commune de Mậu Đức, perpétue un artisanat ancestral profondément ancré dans le quotidien des Thaï. Actuellement, 102 familles s'y consacrent, avec une capacité de production moyenne de 200 à 230 litres de vin par jour, soit 5 000 à 6 000 litres par mois. Cette activité génère un chiffre d'affaires de 1,9 à 2 milliards de dongs et un revenu moyen de 16 à 17 millions de dongs par travailleur et par an.

Village traditionnel de fabrication de vin de riz dans le hameau de Xieng, commune de Don Phuc. Photo : Ba Hau

Après avoir effectué des inspections sur place des deux villages artisanaux susmentionnés, les membres du Conseil d'évaluation ont convenu à l'unanimité que le village de vin de riz fermenté sur feuilles du hameau de Xieng, commune de Don Phuc, et le village de vin de riz du hameau de Chom Muong, commune de Mau Duc, répondaient fondamentalement à tous les critères permettant au Conseil d'évaluation de leur accorder des certificats de reconnaissance de village artisanal.

Toutefois, les membres du Conseil ont également suggéré que le gouvernement du district de Con Cuong, la commune de Don Phuc et la commune de Mau Duc se concentrent sur la création de marques de produits spécifiques ; que les ménages des villages artisanaux veillent à établir des réglementations strictes pour les personnes participant au village artisanal ; utilisent des matières premières locales, se concentrent sur le traitement environnemental, améliorent les conceptions, etc., afin d’accroître la valeur, l’efficacité économique, d’augmenter les revenus des habitants et de contribuer de manière significative au développement socio-économique de la localité.

Réunions modèles de sections du Parti dans le district de Con Cuong, conformément à la nouvelle réglementation du Comité provincial du Parti.

(Baonghean.vn) - Le Comité du Parti du district de Con Cuong a organisé une réunion modèle de branche du Parti conformément au Règlement n° 08-QĐ/TU, daté du 15 septembre 2021, du Comité permanent provincial du Parti.

Les oranges précoces de Con Cuong sont de saison pour la récolte.

(Baonghean.vn) - De nombreux vergers d'orangers de Bahreïn (BH) dans le district de Con Cuong entament leur saison de récolte. Comparée aux années précédentes, cette saison est moins réjouissante pour les agriculteurs en raison de l'impact de la pandémie de Covid-19, qui a entraîné une pénurie de négociants et une chute importante des prix.

Le district de Con Cuong a élaboré deux scénarios d'enseignement et d'apprentissage pour l'année scolaire 2021-2022.

(Baonghean.vn) - Le district de Con Cuong a élaboré deux scénarios d'enseignement et d'apprentissage pour l'année scolaire 2021-2022 afin d'assurer une application rapide, opportune et appropriée en réponse à l'évolution de la situation Covid-19 dans la région.