Le métier de marcheur à reculons sur la côte de Nghe An
(Baonghean.vn) - Chaque jour, lorsque les eaux se retirent, les pêcheurs de la côte de Nghe An se précipitent en mer pour ramasser des palourdes. Le travail est dur, les obligeant à marcher à reculons pendant des heures dans l'eau de mer, mais les revenus sont modestes.
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| Qu'il fasse soleil, pluie ou froid, les habitants des zones côtières de Nghe An gagnent leur vie au jour le jour, au gré des marées et des vagues. Des relevés effectués récemment sur la plage de Dien Chau, à Quynh Luu, dans la ville de Hoang Mai, montrent que de nombreuses personnes vont pêcher des palourdes en mer. Photo : Xuan Hoang |
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| M. Nguyen Dinh Khoa, résidant dans la commune de Quynh Lap, ville de Hoang Mai, a déclaré qu'après avoir marché à reculons sur la plage pendant un moment, alors que le filet était déjà assez lourd, il l'a tiré sur le rivage et l'a jeté sur le sable, puis a continué à ratisser un autre lot. Photo : Xuan Hoang |
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| À la fin de la journée, chacun s'assoit et ramasse chaque palourde dans le fouillis de pierres, de coquilles, etc. Selon M. Khoa, il y a des moments où les palourdes sont nombreuses ; on peut en ramasser 30 à 40 kg par jour, mais à ce moment-là, on n'en ramasse que plus de 10 kg. Ce sont des palourdes naturelles ; les commerçants les achètent donc au prix actuel de 15 000 VND/kg, bien moins cher qu'en haute saison touristique. Photo : Xuan Hoang |
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| Selon les pêcheurs, les outils utilisés pour attraper les palourdes sont assez simples, comprenant un râteau en acier inoxydable et un filet, d'une valeur totale de plus d'un million de VND. Photo : Xuan Hoang |
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| Pour les pêcheurs de la commune de Hien Hai, à Dien Kim… (Dien Chau), les outils de ramassage des palourdes sont plus simples : ils se contentent de ratisser le banc de sable asséché. Ce métier traditionnel des pêcheurs de la zone côtière de Nghe An est préservé depuis des générations. On appelle aussi ce travail, en plaisantant, « aller à reculons », pour la simple raison que celui qui s'apprête à ramasser les palourdes doit le faire à reculons. Photo : Xuan Hoang |
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| Mme Kham, pêcheuse de la commune de Dien Hai, explique que ce râtelage requiert une technique particulière. Pour ratisser, il faut se pencher, tenir le manche en bambou à deux mains, enfoncer la lame du grattoir dans le sable sur une profondeur d'environ 10 cm, puis la retirer. Photo : Xuan Hoang |
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| Des palourdes sauvages sont récoltées sous le sable lors du ratissage. Photo : Xuan Hoang |
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| À marée basse, les plages de Nghe An dévoilent de longues étendues de sable. La vie quotidienne des habitants se mêle au bruit des vagues. Photo : Xuan Hoang |
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