Les pêcheurs de Nghe An utilisent des filets pour attraper des centaines de tonnes d'anchois près du rivage
(Baonghean.vn) - Après environ 3 heures de lancer des filets en mer, les pêcheurs du quartier de Quynh Phuong, ville de Hoang Mai (Nghe An) ont ramené à terre des centaines de tonnes d'anchois d'une valeur de 2 à 3 millions de VND.
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| Ces jours-ci, sur la plage du quartier de Quynh Phuong, les pêcheurs remontent sans cesse leurs filets remplis de poissons. Cette fois, ils ont capturé une récolte abondante d'anchois. Photo : Viet Hung |
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| Parti en mer pour lancer son filet de 4 h à 7 h le même jour, le pêcheur Dau Duc Khuong a mobilisé plus de 15 ouvriers pour tirer le filet jusqu'à la rive. Le premier filet a rapporté 300 kg d'anchois et de brèmes, d'une valeur de plus de 3 millions de VND. Fort de cette prise, M. Khuong a continué à lancer le deuxième filet. Photo : Viet Hung |
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| Des tonnes d'anchois frais ont été pêchées ; le prix de vente était de 10 000 à 20 000 VND/kg. Photo : Viet Hung |
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| Selon les pêcheurs chalutiers, la mer étant calme ces derniers jours, ils sortent leur matériel de pêche. Cette saison, les orphies sont nombreuses, permettant ainsi à chacun de capturer entre 200 et 300 kg de poisson. Pour les capturer, ils utilisent un chalut de plusieurs centaines de mètres de long et de 4 mètres de large, tiré de la mer jusqu'au rivage. Chaque chalut remonté à terre nécessite au moins 15 pêcheurs. Photo : Viet Hung |
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| Le pêcheur Ho Van Minh explique qu'il pêche au chalut toute l'année, mais seulement par mer calme. Ce métier lui permet de capturer du hareng, du sabre, des méduses et, désormais, des brèmes et des anchois. Avec un peu de chance, un chalut peut capturer 300 à 500 kg de poissons variés, lui rapportant des millions de dongs. Photo : Viet Hung |
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| Après avoir pêché le poisson, les pêcheurs récupèrent les filets pour préparer la prochaine pêche ; ils les remontent deux à trois fois par jour. Photo : Viet Hung |
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| Ce poisson est petit et possède une nageoire dorsale très dure. Il est riche en nutriments. S'il est gros, il peut être exporté. S'il est petit, il peut être transformé en une délicieuse soupe aigre, particulièrement adaptée aux femmes enceintes. Photo : Viet Hung |
| Extrait : Les pêcheurs de Nghe An ont une bonne saison de pêche aux anchois. |
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