Les pêcheurs de Nghe An ont décroché le jackpot avec une saison de crevettes exceptionnelle
(Baonghean.vn) - Avec un prix de vente de 10 000 à 12 000 VND/kg, chaque bateau de pêcheurs de la commune de Quynh Lap, ville de Hoang Mai (Nghe An) partant en mer pour ramasser des crevettes de mer gagne près de dix millions de VND/session.
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| Présents au port de pêche de Quynh Lap (ville de Hoang Mai) à 5 heures du matin le 17 novembre, des dizaines de bateaux de pêcheurs regagnaient le rivage sans interruption. Photo : Viet Hung |
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| Sachant que le bateau était revenu à terre, Mme Nguyen Thi Hoa a apporté des outils pour aider son mari à trier les crevettes. Ce travail a duré environ une heure. Après le tri, les pêcheurs ont transporté les plateaux de crevettes pleines jusqu'au bateau pour les vendre au marché. Actuellement, les crevettes coûtent entre 10 000 et 12 000 VND/kg. Photo : Viet Hung |
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| De retour à terre tôt ce matin, le pêcheur Tran Dinh Quynh était ravi d'avoir pêché 700 kg de crevettes de mer sur son bateau. Après déduction des frais, il a réalisé un bénéfice de plus de 6 millions de VND. « Nous sommes partis hier à 17 heures et avons pêché des crevettes de la nuit dernière à ce matin. Ces jours-ci, c'est la saison des crevettes de mer, donc tous les pêcheurs réalisent un gros bénéfice », a expliqué M. Quynh. Photo : Viet Hung |
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| Pour le pêcheur Le Hung, le retour à terre ce matin a été considéré comme la sortie la plus fructueuse : son bateau a récupéré plus d'une tonne de crevettes, rapportant plus de 10 millions de VND. Il a raconté avoir appareillé hier après-midi et n'avoir commencé à jeter les filets à la mer que dans la soirée. Il a trouvé une grande quantité de crevettes, si bien qu'au bout de trois heures, la cale était pleine. Photo : Viet Hung |
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| Selon les pêcheurs, la saison de la pêche aux crevettes s'étend d'août à janvier de l'année lunaire suivante, mais le pic se situe toujours entre septembre et octobre de l'année lunaire. Pour pêcher les crevettes, les pêcheurs utilisent des bateaux et des filets équipés de moteurs de 120 CV ou plus. Photo : Viet Hung. |
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| M. Nguyen Van Dung, pêcheur de longue date, explique que les filets utilisés pour la pêche aux crevettes sont souvent plus précieux car ils ne contiennent pas d'autres espèces de poissons ; les crevettes sont également plus grosses que celles utilisées pour traîner le filet près du fond. Le filet utilisé pour la pêche aux crevettes est constitué de deux troncs de bois de 16 mètres de long chacun, avec un filet tendu au milieu. Lors des sorties en mer, le filet est descendu à environ 1 mètre de profondeur pour capturer les crevettes. Photo : Viet Hung |
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| Le ciel s'est progressivement éclairci, et de nombreux bateaux de pêche à la crevette sont revenus à terre, de plus en plus bondés et animés. Malgré la difficulté du métier de marin, les plateaux remplis de crevettes ont ravi les pêcheurs… Actuellement, la commune de Quynh Lap est la localité qui compte le plus grand nombre de pêcheurs de crevettes de la ville de Hoang Mai, avec plus de 50 navires. De plus, la localité compte plus de 100 navires de grande capacité pêchant loin des côtes. Photo : Viet Hung |
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| Crevettes ou crevettes de mer, elles sont transformées en de nombreux plats délicieux et typiques tels que le chou vert sauté ; le potiron, le carambole aigre ; cuites en soupe ou utilisées pour faire de la pâte de crevettes... Photo : Viet Hung |
| Extrait : Les pêcheurs de Nghe An ont décroché le jackpot avec une saison de crevettes |
