Les pêcheurs de Quynh Luu gagnent des millions chaque jour grâce à une grosse pêche de hareng.
(Baonghean.vn) - Lors des premières sorties de pêche de la nouvelle année de Giap Thin 2024, les pêcheurs des communes côtières du district de Quynh Luu (Nghe An) ont réalisé une grosse prise de hareng, gagnant des millions de dongs chaque jour.
Vers 7 heures du matin, les pêcheurs de la commune de Quynh Nghia se sont rassemblés en grand nombre sur la plage pour pêcher le hareng. Des filets ont été déployés pour faciliter la pêche. Ho Xuan Sang, pêcheur, a expliqué que cette saison étant principalement consacrée au hareng, tous les pêcheurs profitent de la mer pour pêcher. En partant vers 3 heures du matin, on peut pêcher le hareng dès 6 heures le jour même.
« Après trois heures de pêche au hareng, mon bateau a pris 200 kg de hareng ce matin. Après déduction des frais, j'ai gagné environ 3,5 millions de VND. Depuis le Têt, j'ai effectué dix sorties de pêche et mon revenu dépasse les 30 millions de VND », se réjouit Ho Xuan Sang, pêcheur.
Partageant cette joie, le bateau de Nguyen Van Tu, dans la commune de Quynh Nghia, a réalisé une importante prise de 1,8 quintal de hareng en seulement trois heures de pêche en mer. Tu a expliqué que les pêcheurs pêchent le hareng du début du premier mois lunaire à fin mars. Selon la région, on utilise des bateaux de grande capacité pour pêcher le hareng en haute mer, mais les pêcheurs de la commune de Quynh Nghia pêchent principalement près des côtes, à 5 ou 6 milles nautiques du continent. Chaque bateau de pêche au hareng ne compte qu'une seule personne et quatre à cinq sacs de filets. Où qu'ils aillent, les pêcheurs jettent leurs filets jusqu'à épuisement, puis reviennent les remonter sur le bateau.
La pêche au hareng dépend du flux de poissons. Avec un peu de chance, on peut attraper 4 à 5 quintaux, sinon, en moyenne 1,5 à 2,5 quintaux. De retour à terre, chaque propriétaire de bateau mobilise ses proches ou embauche des ouvriers pour retirer le poisson. Comme la pêche ne dure que quelques heures, les harengs sont toujours frais et verts lorsqu'ils sont retirés. Une fois le poisson retiré, des commerçants viennent l'acheter au prix de 15 000 à 25 000 VND/kg (selon l'espèce), puis l'emmènent sur les marchés pour le vendre. Chaque jour, je pêche le hareng pendant environ 2 à 3 heures et je peux gagner des millions. À la fin de la saison, nous changeons d'emploi pour assurer nos revenus.
La commune de Quynh Nghia compte environ 50 bateaux spécialisés dans l'exploitation des fruits de mer côtiers, principalement la pêche au hareng, aux crevettes-mantes, aux crabes, aux anchois... Après le Têt jusqu'à présent, les pêcheurs ici pêchent principalement le hareng avec une production de plus de 150 tonnes, un revenu de plus de 3 milliards de VND.
M. To Duy Hien, président du Comité populaire de la commune de Quynh Nghia (Quynh Luu), a déclaré : « Profitant des premiers jours de la nouvelle année, les pêcheurs locaux s'activent activement en mer pour pêcher des fruits de mer. La commune compte actuellement plus de 94 bateaux de pêche hauturière, auxquels s'ajoutent des dizaines de bateaux spécialisés dans la pêche côtière. Pour les bateaux de pêche côtière, la pêche au hareng est principalement pratiquée actuellement. Cette production et cette valeur estimées élevées permettent aux habitants de disposer d'une source de revenus stable. C'est aussi ce qui les motive à poursuivre leur pêche hauturière, confiants dans une année de pêche fructueuse. »
Non seulement les pêcheurs de la commune de Quynh Nghia, mais aussi les habitants de certaines communes côtières du district de Quynh Luu, comme Quynh Long, Quynh Luong, Quynh Minh et Quynh Bang, pratiquent activement la pêche au hareng en mer. Chaque jour, les pêcheurs de ce district capturent environ 30 à 35 tonnes de hareng. Outre le hareng pêché pendant la journée, les habitants des zones côtières le font sécher au soleil ou le griller sur des charbons ardents pour le conserver longtemps.
Le hareng est un poisson marin, de petite taille (environ 100 g à l'âge adulte) et d'une longueur d'environ 15 cm. Sa peau et ses écailles sont légèrement vertes, son corps allongé et ses arêtes sont relativement fines. Sous son ventre, on trouve notamment des dents pointues et acérées. Le hareng présente de nombreux bienfaits pour la santé : il contribue à augmenter la production de globules rouges, à réduire l'inflammation et certaines maladies, à réduire le risque de maladies cardiovasculaires et d'accidents vasculaires cérébraux, à maintenir une ossature saine et à nourrir le système nerveux.
