Les habitants de Nghe An brûlent du bois de chauffage pour réchauffer les buffles et les vaches lors des journées froides.

C'est pourquoi les populations ethniques d'ici ont appliqué de nombreuses solutions pourrésistance au froidpour le bétail

La famille de M. Xong Ba Tong, dans la commune de Muong Long, district de Ky Son, brûle du bois pour réchauffer ses buffles et ses vaches par temps froid. Photo : Quang An

La famille de M. Xong Ba Tong dans le village de Muong Long 2,Commune de Muong LongSpécialisée dans l'élevage de bovins de boucherie, l'étable compte en permanence deux ou trois vaches. Grâce à cette étable, les vaches de la famille sont toujours bien soignées. M. Tong explique : « Lors des froides journées d'hiver, la famille utilise une toile pour couvrir l'étable et utilise du bois de chauffage pour chauffer les vaches. » Un autre point important est de nourrir les vaches avec de l'herbe à éléphant chaque jour et de leur donner des féculents pour leur santé.

M. Lau Nenh Chu et son épouse, du village de Muong Long 2, commune de Muong Long, préparent une bâche pour couvrir l'enclos à buffles. Photo : Xuan Hoang

Comme d'autres familles du village, M. Lau Nenh Chu et son épouse, du village de Muong Long 2, utilisaient une bâche fraîchement achetée pour couvrir l'enclos à buffles. M. Lau Nenh Chu confiait : « Les buffles sont le bien le plus précieux de la famille. C'est pourquoi, en hiver, la famille s'efforce de couvrir l'enclos hermétiquement, empêchant le vent et la rosée de pénétrer. Le couple se relaie également pour aller couper l'herbe dans les champs afin de nourrir les buffles, au lieu de les laisser errer librement dans la forêt. »

Les observations montrent que la plupart des familles des hautes terres de Muong Long préparent un tas de bois de chauffage sec à côté du toit ou dans le coin du jardin pour réchauffer activement les personnes et les animaux domestiques pendant les journées froides.

Les habitants des hautes terres de Ky Son ramassent du bois pour réchauffer leur bétail lors des froides journées d'hiver. Photo : Xuan Hoang

M. Va Cha Xa, président du Comité populaire de la commune de Muong Long, a déclaré : « Les minorités ethniques de la commune considèrent l'élevage de buffles et de vaches comme un moyen de développement économique stable pour chaque famille. Le cheptel de buffles et de vaches est donc important. La commune compte actuellement 3 270 vaches et 900 buffles. » En application de la directive du district, la commune a demandé aux villages de sensibiliser et de mobiliser la population pour mettre en œuvre des solutions visant à protéger les buffles et les vaches du froid.

Pour les habitants d'ici, l'élevage des buffles et des vaches se fait en les laissant errer librement et en les gardant en captivité. Par conséquent, la commune a demandé aux habitants de limiter le temps passé sur les collines par temps froid pour les buffles et les vaches en liberté, de les confiner dans des zones abritées et d'allumer des feux pour les maintenir au chaud. Pour les buffles et les vaches gardés en captivité, il est conseillé de couvrir les granges et de les garder au chaud en brûlant du bois devant les portes. Par temps froid,froidLes habitants ont augmenté la quantité d'aliments concentrés (son de maïs, manioc, etc.) pour que les buffles et les vaches aient suffisamment de nutriments. Grâce à ces solutions, le nombre de buffles et de vaches morts de froid dans la commune de Muong Long est devenu très faible au fil des ans.

Les montagnards de la commune de Muong Long, dans le district de Ky Son, stockent des tas de bois de chauffage, non seulement pour nourrir leurs familles, mais aussi pour réchauffer leur bétail lors des journées froides. Photo : Quang An

Étant une région montagneuse, les températures chutent souvent chaque hiver, ce qui affecte grandement la santé du bétail. Par conséquent, afin d'assurer la sécurité du bétail pendant les longues périodes de froid, le Comité populaire a décidé, le 10 décembre, de se réunir pour discuter de la situation.District de Ky SonLe Comité populaire du district de Ky Son a publié le communiqué officiel n° 898/QD-UBND-NN sur le renforcement de la prévention et du contrôle de la faim, du froid et des épidémies chez le bétail. Auparavant, le Comité populaire du district de Ky Son avait également mis en place des délégations chargées de se rendre directement sur le terrain pour inspecter et diriger les activités de prévention et de contrôle de la faim, du froid et des épidémies chez le bétail et la volaille en hiver.

A l'instar de Ky Son, d'autres localités comme Tuong Duong, Con Cuong, Que Phong, Quy Hop, Quy Chau, Tan Ky... ont également mis en place de nombreuses mesures pour minimiser les dégâts causés aux agriculteurs pendant ces journées froides, avec une attention particulière portée au bétail./.