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Les Mong de Nghe An « donnent de nouveaux vêtements » aux cultures en terrasses

Xuan Hoang-Quang An • November 29, 2024 10:03

Les hautes terres de Nghe An se parent à nouveau d'une beauté luxuriante en novembre et décembre. C'est la saison où les Hômông arrosent les rizières en terrasses pour préparer le sol aux semis de riz de printemps.

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À cette occasion, les Hômông de la commune frontalière de Tri Le (Que Phong) s'activent pour aller chercher de l'eau dans les champs en terrasses et préparer la terre. Chacun a sa tâche, chacun est pressé : labourer, dégager les berges et évacuer l'eau en prévision de la saison. Photo : Quang An
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M. Ly Ca Dinh, du village de Na Nieng, commune de Tri Le, a expliqué que sa famille possède trois champs en terrasses d'une superficie de 800 m². Bien qu'il reste encore plus d'un mois avant les semis de riz de printemps, le couple arrose actuellement les champs et utilise des machines pour préparer le sol. Pour les habitants des hautes terres, la production agricole est essentielle à l'alimentation ; l'agriculture est donc la priorité absolue pour atteindre une productivité élevée. Photo : Quang An
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Sur chaque champ en terrasses, l'image courante est celle du mari conduisant le tracteur pour labourer la terre, tandis que sa femme nettoie les berges et régule l'arrosage des champs. Photo : Quang An
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Mme Va Thi Co, épouse de M. Ly Ca Dinh, explique que préparer la terre tôt permet d'enfoncer profondément l'herbe et les chaumes et de les laisser pourrir. Le jour des semis, il suffit de herser une fois. Cela réduit les parasites et les mauvaises herbes, et les plants de riz poussent mieux. Photo : Xuan Hoang
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Pour réguler l'eau dans les champs en terrasses, on utilise souvent des tuyaux en plastique placés en travers des berges pour acheminer l'eau des champs supérieurs vers les champs inférieurs. Grâce à une construction soignée des digues, la rétention d'eau est assurée dans chaque champ. Photo : Quang An
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L'eau des champs provient du barrage de Kem Ai, dans la commune de Tri Le, et en partie de l'eau naturelle provenant de la forêt. Partout où l'eau pénètre dans les champs, les agriculteurs utilisent des machines pour labourer le sol. Photo : Xuan Hoang
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Autrefois, les hommes utilisaient la traction animale et la traction animale pour labourer la terre. Aujourd'hui, ils utilisent principalement des machines, ce qui réduit le travail et accélère la progression, tout en rendant le sol plus meuble. Photo : Xuan Hoang
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Le relief des hautes terres de Nghe An est généralement montagneux et escarpé. Les cultures en terrasses, ou l'approvisionnement en eau des champs, sont donc un travail créatif, laborieux et habile. Les hautes terres changent de couleur à la saison des récoltes, se parant parfois des couleurs rouge et jaune des alluvions, parfois du vert luxuriant des jeunes rizières, et scintillant sous les reflets de l'eau claire du ciel. Photo : Xuan Hoang
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M. Lu Van Cuong, président du Comité populaire de la commune de Tri Le, a expliqué que la localité compte 450 hectares de rizières, principalement en terrasses. Chaque année, dès la fin novembre, les agriculteurs, notamment ceux de l'ethnie Mong, se rendent aux champs pour arroser, labourer, défricher les talus, traiter les champs et préparer les cultures de printemps. Ainsi, en novembre et décembre, le bruit des machines agricoles résonne dans les rizières en terrasses de la commune, créant un paysage animé et magnifique.
Selon les informations du Département de l'Agriculture du district de Que Phong, pour la prochaine récolte de printemps, le district entier cultivera 2 200 hectares, principalement des cultures en terrasses. Contrairement aux autres groupes ethniques, les Hômông du district prennent soin de leurs champs. Chaque année, ils préparent la terre tôt afin de traiter soigneusement les champs et d'entamer une saison de production prospère. Photo : Xuan Hoang

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