De nombreuses communes de Thanh Chuong sont liées à la canne à sucre.

M. Nguyen Tien Long et de nombreux ménages du village de Trung, commune de Thanh Linh, district de Thanh Chuong, récoltent la canne à sucre. Photo : Tran Dinh Ha

Ces jours-ci, la famille de M. Nguyen Tien Long et de nombreux foyers du village de Trung, commune de Thanh Linh (Thanh Chuong), sont très enthousiastes à l'idée de commencer la récolte de la canne à sucre. Sur la parcelle de deux hectares de Trai Ho, acquise par la commune et auparavant principalement consacrée à la culture du maïs et des pommes de terre, la conversion à la canne à sucre a permis d'augmenter considérablement les revenus. M. Long a déclaré : « Il s'agit d'une terre pauvre et aride qui empiète sur les communes de Thanh Thinh et Thanh Huong. La protection est donc très difficile. Elle a été abandonnée pendant de nombreuses années. Aujourd'hui, avec quelques foyers, nous avons décidé de cultiver la canne à sucre pour un revenu très stable. Cette année, on estime que chaque hectare produira environ 65 tonnes, soit plus de 60 millions de VND, un chiffre d'affaires bien supérieur à celui du maïs. La canne à sucre a l'avantage d'être plantée une seule fois et de ne devoir être replantée qu'après trois ans, ce qui permet d'économiser beaucoup d'argent et de main-d'œuvre. »

Depuis 15 ans, après l'implantation d'une usine de fécule de manioc dans la région, le district a stabilisé 2 500 à 3 000 hectares de manioc chaque année. Le manioc est une culture qui contribue véritablement à éliminer la faim et à réduire la pauvreté, mais il épuise aussi les sols et réduit très rapidement la productivité, et le marché est instable.

Dans ce contexte, le district de Thanh Chuong a coordonné la Société par actions de canne à sucre Song Con pour organiser la plantation de canne à sucre. Un exemple typique est celui de M. Nguyen Van Tuat, du hameau de Mai Tan, commune de Nghia Hoan, district de Tan Ky. Cet actionnaire de la Société par actions de canne à sucre Song Con a loué 50 hectares de terres dans la commune de Thanh Van pour y cultiver de la canne à sucre, générant des milliards de dongs. Cependant, après plusieurs années de mise en œuvre, l'efficacité globale était faible en raison de la petite échelle, de la fragmentation des installations, de l'éloignement des voies de circulation et de la méconnaissance de la culture de la canne à sucre par la population.

Constatant que la canne à sucre demeure une culture rentable adaptée aux conditions locales, au sol et au climat, le district et les communes ont proposé ces dernières années une politique de culture de la canne à sucre. Actuellement, la canne à sucre est implantée dans des communes disposant de vastes étendues de terres fertiles, comme Thanh Lam et Thanh Xuan, sur une superficie totale de plus de 200 hectares. Cette zone est principalement cultivée sur des terres auparavant dédiées à la culture du manioc. Mme Tran Thi Ha, du hameau de Xuan Quynh, commune de Thanh Xuan, a déclaré : « La canne à sucre est une plante qui n'est pas exigeante quant au sol. Après de nombreuses années de culture du manioc sur des sols pauvres, nous sommes passés à la canne à sucre ces dernières années. Contre toute attente, le rendement est élevé, atteignant 70 tonnes par hectare. Nous sommes très enthousiastes car nous avons trouvé une culture adaptée à la rotation du manioc. »

Les agriculteurs de Thanh Linh (Thanh Chuong) récoltent la canne à sucre. Photo de : Tran Dinh Ha

Selon M. Nguyen Ba Quy, président du conseil d'administration de Song Con Sugarcane Joint Stock Company, l'entreprise considère Thanh Chuong comme une terre potentielle, mais doit investir dans la concentration, créant une vaste zone de matières premières afin d'intégrer les avancées scientifiques et techniques à la production pour une production efficace. Actuellement, quelques ménages cultivent de la canne à sucre avec un rendement de 110 tonnes/ha. L'entreprise souhaite étendre la zone de culture de la canne à sucre à Thanh Chuong et, à l'avenir, Song Con Sugarcane Joint Stock Company coopérera avec les ménages des communes de Phong Thinh, Thanh Van et Thanh Lam pour développer la canne à sucre vers les fermes et mécaniser entièrement la phase de préparation des terres.

M. Tran Phi Hung, chef du département de l'agriculture et du développement rural du district de Thanh Chuong, a également déclaré : « Afin de diversifier les cultures, le district prévoit toujours de cultiver la canne à sucre chaque année, mais se concentre uniquement sur certaines communes disposant de vastes superficies de terres fertiles. Les premiers résultats dans les communes de Thanh Xuan et de Thanh Lam sont encourageants. Le district travaillera avec les communes et la population pour évaluer les résultats, revoir le fonds foncier à allouer aux localités pour la culture concentrée de la canne à sucre, facilitant ainsi les investissements intensifs, la récolte et le transport des produits. La canne à sucre sera cultivée en rotation avec le manioc, l'objectif étant d'atteindre 500 hectares et plus dans les années à venir. »

Avec les caractéristiques de ne pas être exigeant sur le sol, une productivité stable et un revenu de plus de 60 millions de VND/ha, chaque plantation peut être poursuivie pendant 3 ans, la canne à sucre est toujours la plante choisie par de nombreuses communes du district de Thanh Chuong.