Les aliments qui vous aident à réduire la douleur de la goutte

La goutte est une forme d'arthrite qui provoque un gonflement soudain et douloureux des articulations. Elle survient lorsque des cristaux d'acide urique se déposent dans les articulations, en particulier celles du gros orteil, des chevilles, des genoux, des coudes, des poignets et des doigts.

Manger des cerises :Les anthocyanes présentes dans les cerises sont très efficaces pour réduire les cristaux d’acide urique dans le sang. Manger plus de cerises est un excellent moyen de réduire la douleur et l’inflammation associées à la goutte.

En fait, une étude publiée dans la revue Arthritis and Rheumatology a révélé que les patients qui mangeaient des cerises ressentaient 35 % moins de douleur que ceux qui n'en mangeaient pas.

Buvez plus d’eau :Vos reins sont responsables de l'élimination de l'acide urique de votre sang par l'urine. Mais si vous buvez trop peu d'eau, ils ne peuvent pas accomplir leur tâche efficacement, ce qui entraîne une accumulation d'acide urique dans votre sang au fil du temps.

Buvez donc plus d'eau pour aider votre corps à éliminer les toxines. D'ailleurs, selon des chercheurs de UCLA Health, les femmes souffrant de goutte devraient boire au moins 2,6 litres d'eau par jour, tandis que les hommes devraient en boire jusqu'à 3,5 litres.

Lait écrémé :Une étude publiée dans le New England Journal of Medicine a révélé que les personnes qui buvaient du lait écrémé ou du yaourt non sucré au moins deux fois par semaine présentaient une réduction de 48 % de leur taux d'acide urique dans le sang par rapport aux personnes qui ne buvaient pas de lait.

Augmentez la vitamine C dans votre alimentation :Des chercheurs de l'Université Johns Hopkins ont découvert que la prise quotidienne de 500 mg de suppléments de vitamine C pendant deux mois réduisait significativement le taux d'acide urique dans l'organisme. La vitamine C est exceptionnellement bénéfique pour la santé, sans provoquer d'effets secondaires.