Le marché de campagne vend négligemment du « poisson de la mort »

October 29, 2017 19:17

(Baonghean.vn) - Le matin du 29 octobre, sur les marchés aux puces de la commune de Dien Thinh - Dien Chau (Nghe An), de nombreux pêcheurs ont attrapé des poissons-globes et les ont vendus ouvertement.

Cá nóc được ngư dân vô tư bày bán. Ảnh: Đức Hiếu
Les poissons-globes sont vendus librement par les pêcheurs. Photo : Duc Hieu

Le poisson-ballon est connu pour être une espèce hautement toxique, considéré comme le « dieu de la mort ». D'après l'expérience des pêcheurs locaux, il existe de nombreuses espèces de poissons-ballons, mais la mer de Dien Chau en compte principalement deux : le poisson-ballon à fleurs, très toxique, dont la consommation du foie ou de la vésicule biliaire peut facilement provoquer une intoxication mortelle. Il s'agit du poisson-ballon à fleurs (peau ornée de motifs floraux). Le poisson-ballon à riz, dont la chair est comestible, est jaune clair.

Cá nóc có độc tố cao đã được sơ chế lột bỏ phần da. Ảnh: Đức Hiếu
Un poisson-globe hautement toxique a été traité et sa peau a été retirée. Photo : Duc Hieu

Il convient de mentionner ici que lors de la vente de poisson-globe, les vendeurs enlèvent souvent la peau, ce qui rend difficile pour les acheteurs de la distinguer.

Bien qu'il soit interdit de pêcher, de consommer et d'utiliser le poisson-globe, les gens ici vendent encore librement ce type de poisson sans aucune inspection des autorités.

Duc Hieu

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