(Baonghean.vn) - La nouvelle de l'arrivée de la tempête n°10 à Nghe An et le crépitement provenant de la vieille radio ont creusé les rides sur les visages de M. Hau et de M. Thoa.
Assis sur la haute maison de garde sur la plage, eux et de nombreux éleveurs de palourdes de la commune de Quynh Tho (Quynh Luu) ne peuvent que prier pour que la tempête n'arrive pas.
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| Le long de la plage de Quynh Tho (Quynh Luu), se trouvent les cabanes d'observation des palourdes des familles d'éleveurs de la commune. La commune compte actuellement 13 familles d'éleveurs de palourdes. Photo : Chu Thanh |
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| La nouvelle de la tempête n° 10 imminente à Nghe An, diffusée par une vieille radio, a creusé les rides du visage de M. Ho Ngoc Thoa (1962), l'un des éleveurs de palourdes de Quynh Tho. « Après la tempête, je ne sais pas si mes palourdes d'un hectare, récemment relâchées, survivront ou si elles seront emportées par les vagues et le vent. Alors, si l'agriculture dépend du ciel et de la terre, je dois endurer », a déclaré M. Thoa. Photo : Chu Thanh |
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| Tapotant l'escalier menant à la tour de guet de 4,5 m², perchée au milieu de la plage, M. Ho Ngoc Hau (1964) rappelait avec prudence qu'il fallait faire attention aux palourdes et aux huîtres accrochées au pied de la tour. « À bien y regarder, la construction d'une tour de guet a coûté plus de dix millions. Une tour plus spacieuse et plus solide coûterait plusieurs dizaines de millions. La dernière fois que la tempête est arrivée, cette tour de guet était si instable que nous avons dû la repousser. Je ne sais pas si elle tiendra le coup cette fois-ci », sourit tristement M. Hau. Photo : Chu Thanh |
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| M. Hau a expliqué que l'élevage de palourdes peut également être considéré comme un métier « venteux et difficile », car il doit rester présent à la tour de guet presque toute la journée. Dormir, se reposer, manger… toutes les activités des familles d'éleveurs de palourdes comme la sienne se déroulent à la tour de guet. Photo : Chu Thanh |
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| Presque chaque nuit, M. Thoa et M. Hau se rendent au mirador. « Après la surveillance des palourdes, il est temps d'observer les gens, et si on ne surveille pas, on perd tout. Et quand on dort, il faut bien serrer la bouée, sinon on risque de se retrouver à la dérive au large au réveil », plaisante M. Hau. Une plaisanterie, mais pas forcément. Ceux qui séjournent au mirador ne verrouillent jamais la porte à l'intérieur et portent toujours un gilet de sauvetage. Car l'océan est imprévisible. Lorsque les vagues et les tempêtes déferlent soudainement, les gens peuvent encore s'enfuir. Mais s'ils ne peuvent pas fuir, s'ils survivent, ils ont quelque chose à quoi s'accrocher en attendant que quelqu'un vienne les secourir lorsque le mirador est emporté par le vent. Photo : Chu Thanh |
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| Élevant des palourdes depuis plus de vingt ans, M. Hau explique que cette profession dépend encore largement de la météo. La météo est clémente et généreuse. Si nous perdons, nous devons l'accepter. Comme beaucoup de familles ici, sa famille possède plus d'un hectare de palourdes. « Nous les avons relâchées au troisième ou quatrième mois lunaire, lorsque la tempête est arrivée, les palourdes étaient encore petites. S'il y avait quelque chose de précieux dans la hutte, nous ne saurions pas quoi en faire une fois la tempête passée », se souvient M. Hau. Photo : Chu Thanh |
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| D'après l'expérience des éleveurs de palourdes, une tempête de force 9, 10 ou plus entraîne une perte quasi totale. Sans parler de la mousson, où de fortes vagues emportent toutes les palourdes cultivées par les éleveurs, ou lorsqu'une épidémie recouvre entièrement le champ de palourdes blanches. Contrairement à d'autres espèces de fruits de mer, l'élevage de palourdes rend difficile la détection précoce des maladies et la recherche de traitements. Parfois, lorsqu'ils visitent le champ et constatent la mort des palourdes, les éleveurs ne peuvent que soupirer de tristesse. Photo : Chu Thanh |
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| Ces deux dernières années, le prix des palourdes a chuté. Actuellement, le kilo de palourdes ne s'achète que 11 000 VND sur la plage. À l'approche de la tempête n° 10, certains habitants de Quynh Tho profitent de l'occasion pour aller à la plage ramasser des palourdes et les cuisiner. Quant aux palourdes qui continuent de pousser et attendent d'être récoltées à la fin de l'année, nous ne pouvons que prier Dieu pour sa miséricorde ! Photo : Chu Thanh |
Chu Thanh
