Les agriculteurs de Nghe An « interdisent » la production de fruits du dragon pour « éviter » l'épidémie de Covid-19

L'année dernière à la même époque, la famille de Mme Le Thi Lac, dans la commune de Quynh Thuan (Quynh Luu), a mobilisé des ouvriers pour aller au jardin prendre soin et stimuler plus de 1 200 arbres à fruits du dragon afin qu'ils soient prêts à être récoltés vers le mois de mai.

Mais cette année, en raison de l'épidémie de Covid-19, les pitayas des provinces du sud sont difficiles à exporter vers la Chine, ce qui a saturé le marché. Consciente que stimuler la fructification de l'arbre à cette période serait désavantageux et impacterait l'économie, la famille de Mme Lac a renoncé à stimuler la floraison et la fructification rapide de l'arbre.

Le verger de pitaya, composé de plus de 1 200 arbres appartenant à la famille de Mme Le Thi Lac, dans la commune de Quynh Thuan (Quynh Luu), a cessé sa production en raison de l'épidémie de Covid-19. Photo : Viet Hung.

Selon Mme Lac, outre l'utilisation de médicaments biologiques pour stimuler la production fruitière, sa famille a investi des centaines de millions de dongs pour installer des transformateurs et acheter des ampoules à répartir dans le jardin afin de stimuler la production fruitière. Cependant, n'étant plus nécessaire actuellement, sa famille a suspendu ces mesures pour faire face à l'épidémie de Covid-19 et préserver son capital d'investissement.

M. Dam Duy Tu, de la commune de Quynh Tam (Quynh Luu), n'a pas encore « stimulé » la production de pitaya, car le marché peine à l'écouler. Ces derniers temps, sa famille a intensifié l'irrigation au goutte-à-goutte pour humidifier le sol et empêcher les plants de fleurir et de fructifier.

M. Tu a expliqué que le pitaya est une plante tropicale adaptée aux climats chauds, résistante à la sécheresse et à l'engorgement. Bien fertilisé, il fleurira facilement et offrira des rendements élevés. Pour ralentir la fructification, la famille a augmenté la fréquence des arrosages à 3 ou 4 fois par jour afin de rafraîchir l'arbre. De plus, la famille a ajusté la quantité d'engrais en conséquence, en évitant les excès d'engrais et en utilisant uniquement de l'engrais microbien organique plutôt que du fumier pour favoriser la croissance de l'arbre.

Outre le fait de ne pas stimuler la production de fruits, M. Dam Duy Tu, de la commune de Quynh Tam, utilise régulièrement l'irrigation goutte à goutte pour limiter la floraison. Photo : Viet Hung.

« Pour cette culture de pitaya, ma famille a investi 500 millions de VND dans l'installation d'un système d'irrigation goutte à goutte. Bien que le coût initial de la méthode d'irrigation goutte à goutte israélienne soit assez élevé, le coût des intrants est trois fois inférieur à celui de l'irrigation par inondation par temps sec. Actuellement, ma famille se contente d'arroser les plants, de tailler les branches âgées et malades, de nettoyer le jardin et de prendre soin des pousses existantes, en attendant une occasion favorable pour reprendre la production », a déclaré M. Dao Duy Tu.

Quynh Luu compte actuellement une superficie d'environ 10 hectares de plantation de pitaya, concentrée dans les communes de Quynh Tam, Quynh Doi et Quynh Thuan, avec environ 3 000 arbres. Outre la saison de fructification naturelle, de mai à août, les ménages cultivent également des pitayas pour les récolter hors saison grâce à la technique de l'éclairage nocturne, trois récoltes par an (une récolte tous les trois mois). Cependant, en raison de la situation épidémique complexe de la Covid-19, les habitants retiennent les pitayas en attendant…