Les agriculteurs de Nghe An utilisent le gingembre, l'ail et le piment pour prévenir les parasites et les maladies des légumes

Cet hiver, la famille de Mme Tran Thi Mui, du hameau 13 de la commune de Nghi Long (Nghi Loc), a produit 3 sao de légumes. Auparavant, chaque fois que ses cultures étaient attaquées par des parasites, elle utilisait des pesticides courants pour les prévenir. Récemment,Après avoir été formée et avoir absorbé les avancées scientifiques et techniques, Mme Mui a utilisé des préparations maison d'origine végétale telles que l'ail, le gingembre, le piment et l'alcool pour pulvériser afin de prévenir les parasites.

« Ce produit biologique est simple à fabriquer mais très efficace. Utilisez 1 kg de piment, 1 kg de gingembre et 1 kg d'ail écrasé, faites-les tremper dans 3 litres d'alcool, laissez agir 3 mois et utilisez-les ; il remplacera les pesticides précédents », a déclaré Mme Mui.

Ce produit est pulvérisé chaque semaine sur les plants de légumes. Il ne tue pas directement les insectes, mais repousse les papillons qui pondent leurs œufs, empêchant ainsi l'apparition de parasites nuisibles aux plantes. Ce produit est également efficace contre les pucerons, les aphides et les champignons de toutes sortes.

À ce jour, la commune de Nghi Long a étendu 50 hectares de terres agricoles à haut rendement, générant un revenu de 400 millions de VND/ha/an. Parallèlement à l'extension de la superficie et à la promotion d'une agriculture intensive pour accroître la productivité, Nghi Long met l'accent sur une production sûre.

La commune a mis en place un modèle de culture maraîchère sûre, axé sur l'innovation dans l'utilisation des engrais et des pesticides. Ce modèle s'étend sur une superficie de 10 hectares, concentrée dans les hameaux 3, 12, 13 et 14. Ce territoire bénéficie d'un sol limono-sableux propice à la production maraîchère ; l'eau est suffisante pour l'irrigation et des infrastructures telles que l'électricité, les routes et l'irrigation pour le drainage des cultures sont à disposition.

Les agriculteurs de la commune de Nghi Long (Nghi Loc) pulvérisent chaque semaine des produits biologiques maison sur leurs plants de légumes pour éloigner les papillons et les pucerons de toutes sortes. Photo : Nhat Tuan

Participent au modèle les ménages disposant de ressources de travail suffisantes.Chaque année, la commune organise 2 à 3 cours de formation, invitant des experts agricoles à transférer la science et la technologie de production, grâce auxquelles les personnes participant au modèle ont utilisé correctement les engrais et les pesticides en toute sécurité dans le processus de production.

Auparavant, de nombreuses familles utilisaient des produits chimiques pour désherber. Aujourd'hui, leur utilisation est déconseillée dans la région et interdite dans les zones de production maraîchère sûres. Les gens se le font savoir et s'y conforment volontairement ; le désherbage est entièrement mécanique.

Grâce à l’application des progrès scientifiques et technologiques, de nombreuses zones de culture maraîchère sont à la fois sûres et présentent une productivité élevée et de bons prix.

« Nous produisons des légumes propres et de bonne qualité, donc achetés en grandes quantités par de petits commerçants. Par exemple, ma famille n'a récolté que 50 % de la superficie, mais a déjà gagné 20 millions de VND », a déclaré M. Tran Van Quang, du hameau 13 de la commune de Nghi Long.

Actuellement, de nombreuses localités de Nghi Loc produisent des légumes sains, concentrés dans la commune de Nghi Long, sur une superficie de 10 hectares. Photo : Nhat Tuan

En plus de Nghi Long, de nombreuses autres localités de Nghi Loc se concentrent également sur la production de légumes sûres telles que Nghi Trung, Nghi Lam, Nghi Hop, Nghi Thinh, Nghi Xa...

Selon M. Dong Thanh Binh, chef adjoint du département de l'agriculture et du développement rural du district de Nghi Loc, sur la base du modèle de production de légumes sûrs de Nghi Long, en 2018, le district se coordonnera avec la société Tam Nguyen pour construire un modèle de légumes propres VietGAP sur une superficie de 3 000 à 4 000 m² Dans cette localité, le district a demandé à la commune de Nghi Long de sélectionner des zones propices aux cultures et de mettre en place des mécanismes initiaux de soutien à la production. La localité reproduira ensuite le modèle à grande échelle.