Les agriculteurs de Nghe An récoltent avec enthousiasme leur première récolte de thé de printemps.

La famille de M. Tran Van Hung, du hameau n° 2 de la commune de Duc Son, récolte actuellement près de 3 hectares de thé de printemps. Conformément au calendrier saisonnier, fin novembre et début décembre de l'année lunaire précédente, il a taillé et façonné les théiers afin de favoriser leur reprise et leur germination au printemps. La récolte du thé de printemps revêt donc une importance particulière pour sa famille et la plupart des producteurs de thé, car des soins appropriés durant cette période permettent aux plants d'absorber les nutriments de manière optimale, garantissant ainsi des rendements élevés tout au long de l'année.

Dans le district d'Anh Son, la récolte du thé de printemps se déroule dans la joie, célébrant une récolte abondante et des prix avantageux. Photo : Thai Hien

« Avec près de 7 acres de plants de thé lors de la première récolte, ma famille a récolté 3 tonnes de bourgeons de thé frais ; au prix de vente actuel de 3 500 VND/kg, cela a généré un revenu de plus de 10 millions de VND », a déclaré M. Tran Van Hung.

La famille de M. Le Nhu Hai, du hameau 323 de la commune de Dinh Son, mobilise également ses effectifs pour la première récolte de thé de l'année. M. Hai possède 1,5 hectare de théiers, actuellement en pleine production.

D'après M. Hai, la récolte du thé de printemps s'étend de janvier à fin mars ; cette année, le rendement a atteint 3,5 à 4 tonnes par hectare. Lors de cette première récolte, il a cueilli 6 tonnes de bourgeons de thé frais, ce qui lui a rapporté plus de 20 millions de dongs. Plus encourageant encore, désormais, après la récolte, les négociants viennent acheter le thé directement chez lui, ce qui lui évite les frais de déplacement et de transport.

Cette année, des conditions météorologiques favorables ont permis une bonne croissance et d'excellents rendements du thé de printemps ; le prix d'achat actuel est de 3 500 VND/kg de bourgeons de thé frais. Photo : Thai Hien

Le district d'Anh Son compte actuellement près de 2 000 hectares de plantations de thé, dont plus de 1 500 hectares sont déjà en production, principalement dans les communes de Hung Son, Long Son, Dinh Son et Cam Son. La production annuelle de bourgeons de thé frais dans le district dépasse les 30 000 tonnes. Outre l'exploitation des surfaces déjà cultivées, Anh Son a planté 120 hectares de thé en 2018. Afin d'assurer un bon rendement et une production optimale pour la récolte de printemps, les autorités locales ont incité les agriculteurs, dès décembre, à se concentrer sur la taille et l'entretien des théiers pour favoriser leur croissance et leur développement.

En moyenne, les théiers produisent sept récoltes par an, espacées de 30 à 45 jours, pour un rendement moyen de 4 à 4,5 tonnes par hectare, générant un bénéfice net de 70 à 80 millions de VND par hectare et par an. Actuellement, les ménages se concentrent sur la récolte du thé de printemps ; à un prix de 3 500 VND le kilo, après déduction des coûts, ils gagnent plus de 10 millions de VND par hectare.

Après la récolte, les feuilles de thé sont conditionnées en sachets, en attendant d'être collectées par l'usine. Photo : Thai Hien

Afin d'accroître la productivité et la qualité du thé, le district d'Anh Son a mis en œuvre au fil des ans de nombreux mécanismes et politiques visant à soutenir et encourager la rénovation des plantations de thé, l'introduction de variétés à haut rendement et de haute qualité, la coordination avec les entreprises de thé de la région pour organiser des formations et transférer des connaissances scientifiques et techniques en matière de plantation et d'entretien, et le développement de la culture du thé selon les normes VietGAP afin d'améliorer la rentabilité de cette culture.