Les agriculteurs de la province de Nghe An gagnent un bénéfice de 8 millions de VND par sao (environ 1000 mètres carrés) de chou-rave et de chou.

Dans le district de Dien Chau, les agriculteurs s'occupent de leurs cultures de choux depuis le début de la saison. Photo : Xuan Hoang.

Dans les champs maraîchers des districts de Dien Chau et Quynh Luu, en cette fin février, les agriculteurs récoltent activement divers légumes, notamment le chou, le chou-rave et les tomates. Selon eux,récolte d'hiverCette année, malgré un début de saison difficile en raison de conditions météorologiques défavorables, nous avons pu compenser en vendant à de bons prix, ce qui a permis de réaliser des bénéfices importants.

M. Do Van Tam, habitant du hameau n° 8 de la commune de Dien Thanh (district de Dien Chau), récolte un sao (environ 1 000 mètres carrés) de choux et déclare avec enthousiasme : « Cette année, la récolte de choux d’hiver se vend à un prix record. Avant le Nouvel An lunaire, le chou se vendait 8 000 VND pièce et le chou-rave atteignait même 22 000 VND le kilogramme… ; maintenant, en fin de saison, à cause de… »marchéBien que de nombreux légumes soient disponibles, le chou se vend toujours à 5 000 VND la tête. Il est rare que le chou-rave et le chou atteignent des prix aussi élevés en hiver. Pour un sao (environ 1 000 mètres carrés), la culture de 1 800 à 2 000 choux rapporte entre 9 et 10 millions de VND. Ce profit s'explique par le fait que la culture du chou sur un sao nécessite moins d'un million de VND en semences et en engrais.

Cette année, les récoltes de choux d'hiver et de choux-raves ont connu des difficultés en début de saison en raison de conditions météorologiques défavorables, mais ont été compensées par de bons prix et un marché dynamique. Photo : Xuan Hoang

« Ma famille possède 4 sao (environ 0,4 hectare) de terre. Avant le Têt (Nouvel An lunaire), nous avons vendu 2 sao de choux à 10 000 VND la pièce, ce qui nous a rapporté près de 40 millions de VND. Aujourd’hui, nous avons récolté 1 sao et nous prévoyons de récolter le dernier dans quelques jours, ce qui marquera la fin de la saison. Au total, ma famille réalisera un bénéfice d’environ 70 millions de VND cet hiver. Avec des prix comme ceux-ci, nous obtenons rarement de tels résultats », a confié M. Do Van Tam.

M. Le The Hieu, chef du département de l'agriculture et du développement rural du district de Dien Chau, a déclaré : « Au cours de la dernière saison des cultures d'hiver, les agriculteurs du district ont planté 1 200 hectares de légumes d'hiver, principalement concentrés dans les communes de Dien Phong, Dien Thanh, Dien Trung, Dien Thinh... En plus des produits déjà fournis par les entreprises. »liens de productionAvec des ventes de produits garanties, les légumes comme le chou, le chou-rave, le chou-fleur et les tomates se vendent tous à de bons prix, en moyenne de 160 à 200 millions de VND par hectare, avec un bénéfice de plus de 140 millions de VND après déduction des dépenses.

Dans le district de Dien Chau, les agriculteurs récoltent le chou-rave et le chou. Photo : Xuan Hoang.

La zone côtière du district de Quynh Luu est le grenier à légumes de toute la province, et la récolte d'hiver y a été particulièrement fructueuse. Mme Vu Thi Bich Hang, responsable du département de l'agriculture et du développement rural du district de Quynh Luu, a déclaré : « Il faut dire que l'hiver dernier, les agriculteurs ont dû faire face à des pluies torrentielles et des inondations incessantes, et de nombreuses familles ont dû investir dans des semences pour replanter. Cependant, grâce à leurs efforts, les légumes se sont vendus à de bons prix, surtout pendant la période précédant le Nouvel An lunaire. Parmi les produits les plus prisés, on peut citer les tomates, les choux-fleurs, les choux… »

Bien que nous soyons fin février et que la saison des récoltes soit terminée, le chou se vend encore à 5 000 VND pièce, malgré la présence de nombreux autres fruits et légumes sur le marché. D'après les agriculteurs locaux, il est rare de voir des prix aussi élevés. (Photo : Xuan Hoang)

Selon M. Nguyen Tien Duc, chef du Département provincial de la production végétale et de la protection des végétaux : lors de la campagne agricole d’hiver 2022, la province a cultivé plus de 31 356 hectares sur les 35 430 prévus. Cela comprenait plus de 11 140 hectares de légumes divers, plus de 17 655 hectares de maïs et plus de 255 hectares de pommes de terre…

Des enquêtes menées dans différentes localités montrent que, malgré les nombreuses difficultés rencontrées en début de saison en raison des pluies incessantes et des inondations, qui ont contraint les agriculteurs à replanter plusieurs fois, le marché a été porteur et les prix élevés, générant ainsi des bénéfices pour les agriculteurs. Certains légumes clés, comme le chou, le chou-rave, le chou-fleur et les tomates, ont atteint les prix les plus élevés.