Les agriculteurs de Nghe An recherchent des réponses flexibles face à la persistance des pics de chaleur

La ferme de Mme Nguyen Thi Hanh (commune de Quynh Tam, district de Quynh Luu) cultive près de 5 hectares d'arbres fruitiers, dont des pitayas, des pamplemousses de Dien, des goyaviers de Taïwan, etc. Par temps chaud, la demande est forte, les fruits se vendent bien et à bon prix. Cependant, le soleil intense combiné au vent chaud du Laos rend l'entretien des arbres fruitiers difficile.

« Pendant la période de fructification et de croissance des fruits, il est essentiel d'assurer un apport suffisant en eau et en humidité. Par temps extrêmement chaud, les arrosages sont deux à trois fois plus longs. L'eau provient de puits forés, pompée automatiquement dans un système d'irrigation goutte-à-goutte ou par aspersion. Il suffit de régler la durée d'arrosage et de l'arrêter via le système », explique Mme Hanh.

Plus la goyave et le pitaya sont sensibles à la sécheresse, plus ils sont sucrés. Cependant, ils sont sensibles aux coups de soleil, noircissant et défigurant. Il est donc nécessaire de les recouvrir de deux ou trois couches de film plastique et d'installer un système d'irrigation goutte-à-goutte souterrain pour maintenir l'humidité des plantes, arroser les fruits et éviter les pertes d'eau. De plus, sa famille utilise de la jacinthe d'eau, ainsi que d'autres graminées et du limon au pied de l'arbre pour maintenir le sol humide et favoriser sa croissance.

Les années précédentes, à cette époque, Mme Dam Thi Hang, de Thanh Duc, dans le district de Thanh Chuong, embauchait des ouvriers pour tondre l'herbe de six hectares d'orangers afin d'en faciliter l'entretien. Cependant, cette année, face aux conditions météorologiques et sachant qu'en juillet, la région serait extrêmement chaude, avec des températures atteignant parfois 40 °C, elle a décidé de conserver l'herbe dans la plantation d'orangers. Cela permet de créer une couche protectrice pour le sol, contribuant ainsi à retenir l'humidité et à le rafraîchir. Parallèlement, elle a taillé les branches malades, créant ainsi une canopée aérée pour les arbres.

Les orangers sont principalement cultivés sur des pentes abruptes, où l'eau se draine rapidement, s'évapore facilement et retient difficilement l'humidité. Cependant, grâce à l'agriculture biologique, à l'utilisation de produits biologiques, à la limitation des engrais minéraux et des produits chimiques, et à la structure meuble, aérée et riche en humus du sol, l'eau d'irrigation est mieux absorbée, évitant ainsi le gaspillage d'eau en surface et l'évaporation. Grâce à des soins appropriés, les six hectares d'orangers de la famille portent désormais des fruits, accumulant les nutriments nécessaires à leur croissance.

Ces derniers temps, les températures élevées combinées aux vents du sud-ouest ont rendu la production sous serres et serres très difficile. Dans de nombreuses régions, de mai à juillet, les serres sont presque vides en raison des fortes chaleurs, et aucune plante ne peut y être cultivée. Cependant, la plupart des serres continuent de produire des cultures telles que les melons, les concombres, etc.

Pour que les plants de melon poussent bien et atteignent une bonne productivité, en plus d'augmenter l'irrigation et d'ajouter des nutriments, les méthodes d'irrigation sont également très importantes.

« La serre est fabriquée en acier et en plastique, de sorte que la température intérieure est toujours supérieure de 4 à 5 degrés Celsius à la température extérieure. Par conséquent, l'arrosage par aspersion ne doit être utilisé que la nuit, tandis que le jour, l'arrosage goutte-à-goutte et la ventilation doivent être activés. Parallèlement, investissez dans la pose de tapis capillaires à l'intérieur de la serre pour maintenir l'humidité », a déclaré M. Nguyen Phung Khoi (commune de Trung Son, district de Do Luong).

Pendant ce temps, de nombreux ménages de la commune de Hung Tan (Hung Nguyen) et de la commune de Kim Lien (Nam Dan) appliquent des mesures pour stocker l'eau dans les sillons et tailler les feuilles pour éviter la sécheresse des plants de concombre.

Selon Mme Nguyen Thi Minh, si les plants de concombre ne reçoivent pas suffisamment d'eau à ce moment-là, les fruits se ratatineront, auront un goût amer et seront difficiles à vendre, et n'atteindront pas un bon prix.

Profitant des pluies de fin juin, elle a creusé des tranchées profondes pour retenir l'eau entre les rangs et arroser suffisamment les plants. Parallèlement, elle a mobilisé des ouvriers pour tailler toutes les vieilles feuilles et les feuilles proches de la base afin de réduire l'évaporation de l'eau par les feuilles et d'aider les plants à perdre moins d'eau, à créer une ventilation et à augmenter la capacité photosynthétique des plants précédents.