Les agriculteurs de Nghe An cultivent des piments et gagnent plus de 130 millions/ha

C'est la deuxième année que la famille de Nguyen Thi Huyen, du hameau 7 de la commune de Nghia An, cultive des piments. Mme Huyen a expliqué que les piments poussent bien, ont une longue saison de récolte et produisent des fruits tous les 3 à 5 jours pendant 7 à 8 mois, ce qui leur rapporte des bénéfices importants.

La variété de piment a un rendement élevé de 800 kg - 1 tonne/sao ; avec près de 7 sao de piment, Mme Huyen gagne près de 90 millions de VND/an.

Mme Cao Thi Tu du hameau Hiep 2, commune de Nghia Lien (Nghia Dan) récolte des piments. Photo de : Minh Thai

Les piments se caractérisent par leur facilité de culture et leur faible entretien, réduisant ainsi les coûts d'investissement et générant des revenus élevés pour les agriculteurs. Cette année, le climat chaud a favorisé la croissance et le développement des piments, ce qui a permis une bonne récolte, de gros fruits et des branches denses. Outre la bonne récolte, le piment est également vendu à un prix attractif ; son prix d'achat est actuellement de 13 000 à 15 000 VND/kg. Les piments sont plus performants que les autres cultures et offrent un rendement stable, permettant à de nombreuses familles de réaliser un bénéfice net de 130 à 150 millions de VND/ha.

Mme Cao Thi Tu, du hameau de Hiep 2, commune de Nghia Lien, a ajouté : « Après avoir transformé avec audace des terres de canne à sucre inexploitées pour cultiver du piment, j'ai découvert que les plants de piment sont adaptés à la qualité du sol local, qu'il produit beaucoup de fruits et que les commerçants viennent au jardin pour en acheter. Cette année, ma famille a récolté plus de 7 quintaux par sao ; après déduction des frais, le bénéfice est d'environ 12 millions de VND par sao. »

Les piments de cette année sont gros et magnifiques, et les commerçants les achètent entre 13 000 et 15 000 VND le kg. Photo : Minh Thai

Consciente qu'il s'agit d'une variété facile à cultiver, dotée d'une bonne résistance aux maladies, d'une période de récolte pouvant aller jusqu'à 8 mois et d'un prix de vente relativement stable, la commune de Nghia Lien a étendu la superficie à 5 hectares pour la culture des piments.

Selon M. Le Thanh Dan, vice-président du Comité populaire de la commune de Nghia Lien, le piment domine actuellement la culture et les commerçants locaux achètent rapidement les récoltes, ce qui représente une source de revenus importante. La hausse des prix du piment a encouragé les agriculteurs à accélérer la conversion des cultures non productives, à diversifier leurs productions agricoles et à accroître leurs revenus par unité de surface.

La commune de Nghia Lien compte actuellement environ 5 hectares de piment, chaque hectare générant un revenu annuel de 130 à 150 millions de dôngs. Photo : Minh Thai

Bien que le prix du piment ait augmenté, il reste instable car il dépend des commerçants. Par conséquent, l'agence professionnelle recommande de renforcer activement les liens entre les quatre maisons, de signer activement des contrats de production et d'acheter des produits auprès des entreprises et des commerçants afin d'éviter tout désavantage.