Les agriculteurs de Nghia Dan réussissent avec un modèle de raisin sans pépins

Il y a un an, M. Le Van Chuc, du village de Moi Lap, commune de Nghia Yen, a apporté 400 vignes sans pépins (raisins Ha Den) pour les planter sur un sol basaltique rouge à des fins d'essai. Jusqu'à présent, les vignes ont bien poussé et se sont bien développées ; la première récolte a produit environ plus d'une tonne de fruits.

Debout au milieu du vignoble, couvert de grappes de fruits violets, M. Chuc souriait, satisfait de son exploit. Selon M. Chuc, ce vignoble était autrefois consacré à la culture d'orangers et de mandariniers, mais ces dernières années, les revenus issus de ces cultures ont été très instables.

Des responsables de la commune de Nghia Yen visitent le raisin Ha Den, une maquette de raisin sans pépins de la famille de M. Le Van Chuc. Photo : Minh Thai

Après avoir longtemps lutté pour convertir des cultures, sans succès, M. Le Van Chuc a constaté, grâce à des recherches sur les médias, que le cépage Black Summer cultivé à Bac Giang présente une rentabilité élevée. Pour mieux comprendre ce cépage, il s'est rendu à l'Université d'Agriculture et de Foresterie de Bac Giang afin d'acquérir la variété et de la planter sur une surface d'essai de 3 000 m².².

Dès le début, il a planté méthodiquement et scientifiquement. Son vignoble était équipé de treillages horizontaux et de treillages en Y le long des rangs. Il a planté les rangs à 2,5 à 3 m d'intervalle et les plants à 1 m d'intervalle ; un dôme en nylon transparent a été installé au-dessus pour limiter la pluie, la rosée et le vent.

Outre la surélévation des massifs, il a également creusé des fossés de drainage supplémentaires autour du jardin pour éviter les inondations. Selon M. Chuc, la technique viticole la plus importante consiste à concevoir un système de drainage pour prévenir les inondations. D'après ses calculs, le coût d'un arbre jusqu'à la récolte s'élève à environ 500 000 VND. Avec 400 arbres à ce jour, son investissement a atteint près de 200 millions de VND.

Grâce aux techniques de l'Université d'Agriculture et de Foresterie de Bac Giang, à la diligence et au travail acharné, le jardin de raisins Ha Den de M. Chuc a bien poussé, avec des branches épaisses et des baies sucrées et croquantes. M. Le Van Chuc a déclaré : « Auparavant, de nombreuses cultures étaient pratiquées, mais sans succès. Constatant que les raisins Ha Den poussaient bien, avec la production garantie par l'Université d'Agriculture et de Foresterie de Bac Giang, j'ai osé les planter à titre d'essai et ils ont été très fructueux jusqu'à présent. »

Grâce à la surveillance, la vigne Ha Den s'est bien adaptée au climat chaud et sec ainsi qu'au sol local. « Les racines de l'arbre se développent fortement, ses feuilles sont grandes et épaisses, et l'arbre est moins sensible aux maladies courantes de la vigne comme l'anthracnose, les champignons et les thrips », a ajouté M. Chuc.

Le rendement de la première récolte de fruits devrait dépasser une tonne. Photo : Minh Thai

Le raisin Ha Den a un cycle de croissance de 15 à 20 ans. Chaque année, il produit deux récoltes, en mars et en juin. Ainsi, malgré un investissement initial important, la rentabilité est durable et permet de réaliser des économies.

La famille a récolté plus d'une tonne de raisins lors de la première récolte. Ce cépage est généralement vendu dans les supermarchés et les fruiteries au prix de 130 000 à 150 000 VND/kg. La commune de Nghia Yen coordonnera prochainement la construction d'un verger conforme aux normes OCOP.

M. Hoang Van Chuan, vice-président du Comité populaire de la commune de Nghia Yen, a déclaré : « Ces dernières années, dans la commune de Nghia Yen, les agriculteurs ont massivement converti leurs cultures, notamment les orangers et les mandariniers, qui ont connu une forte croissance, ce qui a permis à l'offre de dépasser la demande. Face aux difficultés des agriculteurs, de nombreux ménages ont osé chercher de nouvelles orientations, notamment M. Le Van Chuc, qui a réussi avec le modèle de raisin sans pépins (raisin Ha Den). »