Les agriculteurs de Nghia Dan créent une marque de goyave propre

Le goyavier a pris racine dans la commune de Nghia Son. Aujourd'hui, les agriculteurs locaux ont planté près de 100 hectares de goyaviers sur les terres de la commune et loué des terres dans les zones voisines.

Selon M. Tran Quoc Hong, président de l'Association des agriculteurs de la commune de Nghia Son, les sols les plus propices à la culture de la goyave sont les sols rocailleux (roches noires et vertes), les sols de gravier rouge, les sols blancs et les sols basaltiques rouges. Ces sols offrent une meilleure productivité, mais la goyave est moins sucrée que ces sols. C'est pourquoi de nombreuses terres à flanc de colline ont été converties à la culture de la goyave. Grâce à la qualité du sol, la goyave est donc plus sucrée.

Les agriculteurs de Nghia Dan couvrent les goyaves lorsqu'elles sont encore jeunes pour les protéger des parasites et des maladies. Photo : Dinh Thuy

Au lieu de laisser les goyaviers produire des fruits de façon saisonnière, ce qui entraîne une consommation massive et une pression sur les prix, les jardiniers de Nghia Dan savent désormais comment faire en sorte que les goyaviers produisent des fruits toute l'année en taillant les branches, en taillant les fruits et en créant une canopée pour contrôler la hauteur... Ainsi, les producteurs de goyaviers sont comparés à « élever de jeunes enfants » car ils doivent être présents chaque jour dans le jardin de goyaviers pour récolter, emballer les fruits, tailler les branches et arroser. Le prix actuel de la goyave fluctue entre 10 000 et 25 000 VND/kg selon la période. M. Hoang Xuan Anh, l'un des premiers cultivateurs de goyaviers à Nghia Son, a déclaré : « Sa famille cultive 14 sao de goyaves et en récolte environ 18 tonnes chaque année. Le prix de la goyave baisse parfois, mais sa valeur est supérieure à celle d'autres cultures. »

Les goyaves sont souvent plus chères à partir de la troisième année, car elles sont plus croquantes et plus sucrées. M. Tran Quoc Hong, président de l'Association des agriculteurs de la commune de Nghia Son et proche collaborateur des goyaviers, a déclaré : « Actuellement, certaines plantations de goyaviers présentent des feuilles violettes et des fruits tachetés de rouge, signes de la maladie des ampoules racinaires. Il n'existe actuellement aucun remède, et lorsque la maladie est grave, le seul moyen est de détruire l'arbre. »

19/5 La Coopérative de services agricoles (Nghia Dan) a discuté avec des producteurs de la qualité de la goyave. Photo : Minh Thai

Les acheteurs de goyaves se disent souvent que les goyaves « tachetées » sont plus sucrées. En réalité, les goyaves tachetées de rouge peuvent être le signe d'une maladie. Si la maladie est encore bénigne, le fruit reste sucré, mais si elle est grave, l'arbre meurt… Il n'existe actuellement aucune procédure officielle ; l'Association des agriculteurs de la commune a résumé la procédure pour ceux qui en ont besoin.

M. Duong Van Tinh, du hameau de Trung Chinh, commune de Nghia Lam, cultive 500 goyaviers taïwanais depuis cinq ans. Pour prévenir et traiter les maladies des goyaviers, dès la floraison, M. Tinh achète des ingrédients comme l'ail, le piment et le gingembre pour la fabrication.pesticides à base de plantesIl a également emballé les fruits dès son plus jeune âge. Malgré de nombreux efforts, il a continué à les cultiver lorsqu'il a constaté leur efficacité. Au cours des premières années, la famille de M. Duong Van Tinh récoltait plus de 4 tonnes de goyaves chaque année, générant un revenu de plus de 60 millions de dongs.

M. Tinh a déclaré : « Suivez régulièrement les conseils en matière d'entretien des plantes, apprenez-en plus en lisant des livres et des journaux et en faisant appel à d'autres jardiniers pour acquérir plus d'expérience. » Lui et d'autres producteurs de goyaviers souhaitent également mettre à jour les techniques pour améliorer l'efficacité des goyaviers.

La commune de Nghia Minh compte actuellement près de 20 hectares de goyaviers, dont environ 10 hectares pour le hameau de Minh Son. M. Cao Xuan Hoai, chef du hameau de Minh Son, a déclaré : « Si la productivité des goyaviers est relativement stable, le hameau espère néanmoins que les producteurs de goyaviers seront mieux formés aux sciences et aux technologies et qu'ils contribueront à un développement plus efficace. »

M. Pham Hong Duy, président du Comité populaire de la commune de Nghia Minh, a déclaré : « Bien que la production actuelle soit principalement assurée par les agriculteurs eux-mêmes, les goyaviers produisant des fruits toute l'année et n'étant pas récoltés en grandes quantités, les prix ne sont pas aussi serrés que ceux des cultures saisonnières. » Le comité agricole, les services de vulgarisation agricole et l'association des agriculteurs de la commune suivent régulièrement la situation et accompagnent les agriculteurs. La commune espère également que le district proposera prochainement davantage de formations sur la plantation et les techniques d'entretien des goyaviers.

On peut dire que les goyaviers de Nghia Dan ont contribué à diversifier les cultures pour s'adapter au changement climatique, améliorant ainsi la productivité des jardins mixtes. La goyave de Nghia Dan bénéficie d'ailleurs d'une marque, et certaines zones bénéficient de labels de traçabilité. Cependant, les agriculteurs ont encore besoin de davantage de soutien scientifique, technologique et de formation pour améliorer la qualité et le rendement de leurs goyaviers.