Les agriculteurs de la ville de Hoang Mai s'occupent activement des fleurs pour servir le marché du Têt.

Le quartier de Quynh Xuan, dans la ville de Hoang Mai, est une région de culture florale de longue date. Cette année, les habitants continuent de cultiver des fleurs locales robustes et appréciées des consommateurs, comme les lys, les chrysanthèmes jaunes, les glaïeuls, les orchidées jaunes, etc.

Chez Mme Ho Thi Huan, bloc 3, quartier Quynh Xuan, à cette époque, le jardin de nénuphars pousse très bien : les arbres sont d'un vert luxuriant, de 0,5 m à 1 m de haut, chaque arbre a produit 5 à 7 bourgeons, garantis pour fleurir juste à l'occasion du Nouvel An lunaire 2024. Bien qu'il n'ait été planté que depuis 3 ans, grâce à l'apprentissage actif du processus d'entretien ainsi que de la sélection des graines, elle a réussi à faire pousser cette fleur « aristocratique ».

Les lys ont l'avantage d'être beaux, parfumés et surtout très durables. De la floraison à la floraison, il faut compter 15 à 20 jours. La variété de lys cultivée par la famille est un lys double, importé des Pays-Bas, vendu 25 000 VND le bulbe. On peut planter les lys à la fin du 9e mois lunaire ; après environ trois mois de soins, on peut les récolter. Le prix de gros des lys au moment du Têt est d'environ 50 000 VND la branche, et de 60 000 à 70 000 VND la branche au détail.

Mme Huan nous a confié : « Cette année, j'ai planté 700 lys jaunes, rouges et roses. En raison des caprices de la météo, certaines des premières fleurs ont été vendues pour être exposées le jour de la pleine lune. Les autres sont entretenues et recouvertes de filets pour éviter que les fleurs n'éclosent à temps pour le Têt. Comparé à d'autres variétés de fleurs, la culture des lys exige des techniques plus avancées, mais en contrepartie, sa valeur économique est plus élevée et sa commercialisation est plus facile. »

Chez M. Vu Van Trach, au bloc 12, quartier de Quynh Xuan, plus de 3 sao de terres à fleurs sont activement entretenues pour le marché du Têt. Il y cultive plus de 50 000 chrysanthèmes. Le reste est composé de glaïeuls, de chrysanthèmes jaunes et de mini-chrysanthèmes. Depuis plus de dix ans, il cultive des fleurs pour les vendre pendant le Têt. Chaque année, à la fin du 9e mois lunaire, il consacre son temps à préparer la terre et à semer les graines.

M. Trach a partagé : « Avec 3 sao de terrain, je cultive des fleurs toute l'année, mais principalement durant les trois derniers mois. Outre les méthodes agricoles habituelles comme la fertilisation, l'arrosage et la pulvérisation de pesticides pour lutter contre les nuisibles, nous devons également pincer les tiges, tailler les branches et les bourgeons, et utiliser l'éclairage pour ajuster la floraison. On estime que ma famille gagnera plus de 300 millions de VND grâce à la récolte de fleurs avant, pendant et après le Têt cette année. »

Quant à la famille de M. Nguyen Van Hai, habitant le quartier résidentiel de Tien Phong, dans le quartier de Mai Hung, la vente de pêchers d'ornement est le commerce lucratif du Têt. Sa famille possède environ 1 000 pêchers, dont environ 400 seront vendus pendant le Têt. La plupart des grands et beaux arbres ont été précommandés par les clients. Cette année est bissextile et la météo est capricieuse ; pour que les pêchers fleurissent à temps pour le Têt, les jardiniers doivent donc redoubler de diligence.

M. Hai a déclaré : « Pour avoir un beau verger de pêchers avec de nombreux bourgeons, les cultivateurs doivent être méticuleux et soigneux à chaque étape des soins, comme la fertilisation, l'écimage, la taille, la taille, l'annélation et l'effeuillage… L'effeuillage est très important : s'il est effectué au bon moment et par temps favorable, l'arbre produira la production souhaitée. Actuellement, il ne reste que quinze jours avant le Têt ; moi et d'autres familles de producteurs de pêches du quartier surveillons donc la météo pour prendre soin des fleurs afin qu'elles fleurissent à temps pour le Têt. »

Les producteurs de fleurs prennent soin de leurs plantes avec passion. De nombreux jardiniers et entreprises importent également des variétés de fleurs et de plantes ornementales du Sud et du Nord pour répondre aux besoins de la population pendant les fêtes du Têt. Grâce à ses bonnes rentabilités, le commerce de fleurs et de plantes ornementales a connu ces dernières années un développement important auprès de foyers locaux comme Quynh Xuan, Quynh Thien et Quynh Vinh.

Il existe aujourd'hui plus de 20 boutiques spécialisées dans la vente de fleurs, de plantes ornementales et d'accessoires tels que des vases et des pots. Pour préparer la saison des fleurs du Têt, chaque commerçant a investi des centaines de millions de dongs vietnamiens pour s'approvisionner en fleurs, tant nationales qu'internationales. À cette période, le nombre de clients venus admirer et acheter ces fleurs a commencé à augmenter. Cependant, cette année, en raison de la récession économique, les boutiques n'osent pas importer de nombreuses fleurs onéreuses comme les orchidées et les abricotiers, mais doivent progressivement augmenter leurs importations en fonction de la situation du marché.