Économie

Agriculture propre associée à l'écotourisme dans le Nghệ An

Perle March 28, 2025 09:08

Dans la province de Nghệ An, de nombreuses localités telles que la ville de Vinh et les districts de Nam Dán, Tán Ky, Yễn Thanh, Cồn Cuống et Kốn Son ont vu apparaître de nombreux modèles agricoles combinant écotourisme et séjours à la ferme, créant ainsi des destinations attrayantes qui fournissent à la fois des produits agricoles et développent l'environnement touristique.

Exploiter les étangs de lotus et les anciennes roseraies à des fins touristiques

Nam Dan est un district qui s'oriente vers la création d'une nouvelle zone rurale modèle. Actuellement, le district compte plus de 100 hectares de lotus, dont 30 hectares dans la commune de Kim Lien. Le lotus est cultivé à Lang Sen 1, Lang Sen 2, Lien Hong, Hoang Tru, Lien Mau 1, Lien Mau 2...

La culture du lotus dans les rizières peu productives permet non seulement de créer de magnifiques paysages, mais aussi de nombreux produits touristiques uniques à base de tubercules, de fleurs, de feuilles, de thé de lotus, etc.

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Transformation du thé de riz au lotus dans la commune de Kim Lien, province de Nam Dan. Photo : Tran Chau

À Nam Dan, les champs et les étangs de lotus contribuent à la beauté du paysage touristique de la ville natale de l'Oncle Hô et à la production des produits de la Coopérative du Lotus de Nam Dan (OCOP). M. Pham Kim Tien, directeur de cette coopérative, est un pionnier dans la diversification des variétés de lotus, comme le lotus rose, le lotus aux mille pétales et le lotus de Quan Am. La coopérative élabore à partir de ces lotus des produits uniques tels que la poudre de racine de lotus, le vin de lotus et différents types de thé, allant des plus raffinés aux plus populaires. Le thé de lotus est infusé à partir de riz de lotus selon une méthode traditionnelle, ce qui lui confère un arôme riche et rafraîchissant.

À Nam Dan, les visiteurs peuvent admirer les fleurs de lotus, prendre des photos avec elles et découvrir le processus de culture et de transformation des produits à base de lotus, contribuant ainsi à sensibiliser le public à une agriculture propre et à préserver la culture locale.

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Lotus blanc à pétale unique cultivé à des fins touristiques dans la commune de Nam Linh, district de Nam Dan. Photo : Tran Chau

Nam Dan possède également d'anciennes roseraies dans la commune de Nam Anh, où l'on récolte les fruits destinés à la vente et au tourisme. Chaque automne, les rosiers centenaires se couvrent de fruits, dont la couleur rouge captive les visiteurs. Des milliers de touristes viennent admirer les roseraies de Nam Anh, profitant de l'occasion pour visiter d'autres sites célèbres comme la ville natale de l'Oncle Hô et la pagode Dai Tue.

Si les populations locales et les autorités continuent de former les agriculteurs au tourisme et à la promotion des roseraies, cela promet d'être très efficace et durable.

Du lịch sinh thái ở vườn hồng
Écotourisme à la roseraie de Nam Anh, Nam Dan. Photo : Sach Nguyen

Destination écologique associée aux nouvelles zones rurales

La commune de Nghi Lien est la première zone rurale modèle de la ville de Vinh. Elle est réputée pour son village artisanal de fleurs et de plantes ornementales, Trung Lien, qui produit des fleurs et des plantes ornementales de qualité tout au long de l'année. Grâce à une grande variété de plantes ornementales, adaptées aux saisons et répondant aux besoins des consommateurs, les agriculteurs de Nghi Lien bénéficient d'emplois stables. Au printemps, ils cultivent des fleurs de Têt ; au printemps et en été, des citrouilles, des courges et des melons de haute qualité. Ils se consacrent également à la plantation et à l'entretien des plantes ornementales tout au long de l'année.

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Village fleuri de Nghi An (ville de Vinh). Photo de : QuangAn

Dans la commune de Nghi An (ville de Vinh), les magnifiques jardins de fleurs et de plantes ornementales s'animent à l'approche du Têt. Au printemps, de part et d'autre de la route nationale 46, les champs de chrysanthèmes violets et jaunes, les vergers de pêchers et de pommiers cannelle offrent un spectacle éblouissant. Ces espaces verts, véritables havres de paix au cœur de la ville, contribuent à créer une oasis de tranquillité. À Nghi An, les visiteurs peuvent se procurer des melons, des légumes, du maïs gluant et des plantes ornementales.

Serres, tunnels de culture pour la vigne, les concombres, les courges, les légumes hydroponiques, les rizières aux herbes aromatiques, l'absinthe, les carottes, petites exploitations agricoles dans les districts de Do Luong, Yen Thanh, Tan Ky, Con Cuong, ville de Hoang Mai ; ou immenses champs de légumes et de maïs à la ferme TH (Nghia Dan), culture de tournesols à Nam Dan, modèle de tourisme floral autour du coton à Tam Dinh (Anh Son)...

During the blooming season, the scenery becomes poetic and stunning amidst the mountains and forests.
Les flamboyants royaux d'Anh Son sont exploités à des fins touristiques. Photo : Cong Sang

Dans les districts de Yen Thanh et Dien Chau, les lacs Ve Vung et Xuan Duong sont également des joyaux de la biodiversité. Grâce à des méthodes d'agriculture biologique et respectueuses de l'environnement, à la protection des sols, à la tenue de registres de suivi, et à des investissements supplémentaires dans la restauration et les visites guidées, leur rentabilité est deux à trois fois supérieure à celle de l'agriculture traditionnelle. Ces lieux sont aussi des destinations prisées des familles qui souhaitent emmener leurs enfants découvrir la nature environnante, notamment les arbres, les montagnes et les rivières, le temps d'un week-end.

Juste à côté de la rivière Lam, dans les districts de Nam Dan et Hung Nguyen, les jardins, les serres, les cultures de bardane, de ginseng et de carottes offrent un spectacle magnifique lors des récoltes. Dans le district de Con Cuong, la découverte des orangeraies, combinée à des croisières sur la rivière Pha Lai, et la visite du site écotouristique de la cascade de Khe Kem constituent également des expériences intéressantes.

Faire du tourisme avec les agriculteurs

Ces dernières années, afin de stimuler le tourisme rural et l'écotourisme, la province a soutenu le développement de plusieurs modèles touristiques. En 2023, l'ensemble de la province a accompagné différents secteurs et localités dans la mise en œuvre de 12 modèles pilotes, dont : 5 dans le district de Nam Dan, 1 dans celui de Yen Thanh, 1 dans celui d'Anh Son, 1 dans celui de Con Cuong, 2 dans celui de Tuong Duong, 1 dans celui de Quy Chau et 1 dans celui de Que Phong. Chaque modèle a bénéficié d'un soutien financier de 500 millions de VND.

Grâce au soutien financier du programme, les ménages, les coopératives et les groupements d'achat de ces localités ont réalisé les investissements nécessaires à la mise en œuvre et au lancement initial du projet, créant ainsi de nouvelles sources de revenus pour la population. En 2024, plusieurs modèles continueront d'être déployés afin d'accroître le nombre de villages proposant du tourisme communautaire et des séjours à la ferme, conformément à la résolution n° 25/NQ-HDND du Conseil populaire provincial du 12 novembre 2022. Chaque modèle bénéficie d'un soutien de 500 millions de VND.

Les collectivités locales ont également élaboré des plans et organisé 5 formations sur la connaissance du tourisme agricole et rural, telles que : aperçu du tourisme agricole et rural, types de tourisme agricole et rural, gestion et développement du tourisme rural, potentiel du tourisme rural à Nghe An... afin de construire de nouveaux critères ruraux dans le domaine du tourisme.

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Le ruisseau aux poissons rouges de Khe To, situé dans le hameau de Trung Thinh, commune de Nghia Trung, district de Nghia Dan, attire les touristes. Photo : XH

Les différents secteurs ont également organisé des délégations pour étudier plusieurs modèles de tourisme rural dans la province et ont proposé des solutions pour exploiter efficacement ces modèles afin d'accroître la capacité d'attirer les touristes, contribuant ainsi au développement de l'économie rurale..

Le modèle de tourisme de villégiature dans les fermes agricoles (modèle de séjour à la ferme) a permis de construire des hébergements pour les touristes qui souhaitent se reposer et découvrir les activités de production agricole, d'élevage, de visites touristiques, de détente et déguster des aliments sains préparés à partir de produits cultivés et transformés directement à la ferme, comme dans les communes de Nam Giang et Nam Anh (Nam Dan), ou encore des séjours chez l'habitant dans les districts de Ky Son et Que Phong... Grâce à ces modèles, le potentiel des zones montagneuses est exploité ; les habitants travaillent dur pour cultiver des légumes, élever des poulets, tisser des tissus et bénéficient de revenus supplémentaires grâce au tourisme, ce qui leur permet d'améliorer leurs conditions de vie.

A ce jour, l'ensemble de la province compte 16 adresses de villages et hameaux appuyés pour développer le tourisme rural dont : le village de Long Thang, commune de Hanh Dich (Que Phong) ; Village Cooc, commune Yen Hoa et village Khe Co, commune Tam Dinh (Tuong Duong) ; Village Bong (Anh Son); mannequin à Ru Thanh, commune de Nam Kim (Nam Dan) ; Ru Bac, commune Son Thanh (Yen Thanh) ; commune de Xuan Thanh (Yen Thanh) ; Communes de Yen Khe et Chi Khe (Con Cuong) ; Communes de Chau Tien et Chau Binh (Quy Chau) ; Commune Nghia Xuan (Quy Hop)...

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