Économie

Agriculture propre liée à l'écotourisme dans le Nghệ An

Perle March 28, 2025 09:08

Dans la province de Nghe An, de nombreuses localités telles que la ville de Vinh et les districts de Nam Dan, Tan Ky, Yen Thanh, Con Cuong, Ky Son, etc., ont vu émerger des modèles agricoles combinés à l'écotourisme et aux séjours à la ferme, créant des destinations attrayantes qui fournissent à la fois des produits agricoles et développent l'environnement touristique.

Aménagement d'étangs de lotus et de roseraies anciennes à des fins touristiques.

Le district de Nam Dan ambitionne de devenir une nouvelle zone rurale modèle. L'ensemble du district compte plus de 100 hectares de lotus, dont 30 hectares rien que dans la commune de Kim Lien. Le lotus est cultivé dans les hameaux de Lang Sen 1, Lang Sen 2, Lien Hong, Hoang Tru, Lien Mau 1 et Lien Mau 2, entre autres.

Le lotus est cultivé dans des zones de rizières moins productives, créant ainsi de magnifiques paysages et produisant de nombreux produits touristiques uniques à partir de tubercules, de fleurs, de feuilles, de thé de lotus, etc.

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Transformation du thé de riz au lotus dans la commune de Kim Lien, district de Nam Dan. Photo : Tran Chau

À Nam Dan, les champs et étangs de lotus constituent à la fois une attraction touristique majeure dans la ville natale du président Hô Chi Minh et une source de produits issus du programme OCOP (Un Commune, Un Produit). M. Pham Kim Tien, directeur de la Coopérative de Lotus de Nam Dan, est un pionnier dans la culture de diverses variétés de lotus, dont le lotus rose, le lotus aux mille pétales et le lotus de Quan Am. La coopérative produit à partir de ces lotus de nombreux produits uniques, tels que la poudre de racine de lotus, le vin de lotus et différents types de thé au lotus, allant du haut de gamme au plus abordable. Le thé au lotus est élaboré par infusion de riz au lotus selon un procédé traditionnel, ce qui lui confère un arôme riche et rafraîchissant.

À Nam Dan, les touristes peuvent admirer les fleurs de lotus, prendre des photos avec elles et découvrir le processus de culture et de transformation des produits dérivés du lotus, contribuant ainsi à sensibiliser le public à une agriculture propre et à préserver la culture locale.

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Des lotus blancs à pétales simples sont cultivés à des fins touristiques dans la commune de Nam Linh, district de Nam Dan. Photo : Tran Chau.

Nam Dan s'enorgueillit également de ses vergers de kakis centenaires dans la commune de Nam Anh, où les habitants récoltent et vendent les fruits, tout en pratiquant le tourisme. Ces arbres, chargés de fruits en automne, offrent un spectacle rouge éclatant qui captive de nombreux visiteurs. Des milliers de touristes viennent chaque année admirer les kakis de Nam Anh, combinant leur visite avec d'autres sites célèbres tels que la maison natale du président Hô Chi Minh et la pagode Dai Tue.

Si les populations et les autorités locales continuent de former les agriculteurs au tourisme et de renforcer la promotion des roseraies, cela promet d'être très efficace et durable.

Du lịch sinh thái ở vườn hồng
Écotourisme dans la roseraie de Nam Anh, Nam Dan. Photo : Sach Nguyen.

Destinations écotouristiques liées au nouveau programme de développement rural.

La commune de Nghi Lien est la première zone rurale modèle de la ville de Vinh. Elle est réputée pour le village de Trung Lien, spécialisé dans la culture de fleurs et de plantes ornementales, qui produit toute l'année des fleurs et des plantes de grande qualité. Grâce à une grande variété de plantes ornementales, cultivées au fil des saisons et adaptées à des besoins et usages spécifiques, les agriculteurs de Nghi Lien bénéficient d'un emploi stable. Au printemps, ils cultivent des fleurs pour le Têt (Nouvel An lunaire) ; au printemps et en été, ils produisent des courges, des courges parfumées et des melons de qualité supérieure ; et tout au long de l'année, ils entretiennent leurs plantes ornementales.

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Village fleuri de Nghi An (ville de Vinh). Photo de : QuangAn

De même, dans la commune de Nghi An (ville de Vinh), les villages de fleurs et de plantes ornementales les plus remarquables, notamment pendant le Têt (Nouvel An lunaire) et au printemps, déploient toute leur splendeur le long de la route nationale 46. Jardins de chrysanthèmes violets et jaunes, de pêchers en fleurs, de pommiers cannelle, etc., confèrent à cette zone périurbaine un nouvel espace, offrant une parenthèse de sérénité au cœur de la ville animée. Les visiteurs de Nghi An peuvent se procurer des produits tels que du melon, des légumes, du maïs gluant et des plantes ornementales.

Serres et tunnels pour la culture de raisins, concombres, citrouilles et légumes hydroponiques ; champs de riz médicinal, d’Artemisia annua et de carottes ; petites exploitations agricoles dans les districts de Do Luong, Yen Thanh, Tan Ky, Con Cuong et la ville de Hoang Mai ; ou encore les immenses champs de légumes et de maïs de la ferme TH (Nghia Dan), les champs de tournesols de Nam Dan et le modèle de tourisme floral autour du riz de Tam Dinh (Anh Son)...

During the blooming season, the scenery becomes poetic and stunning amidst the mountains and forests.
Les fleurs de kapok d'Anh Son sont exploitées à des fins touristiques. Photo : Cong Sang

Dans les districts de Yen Thanh et Dien Chau, les lacs Ve Vung et Xuan Duong constituent également des joyaux de la biodiversité. Grâce à des méthodes d'agriculture biologique et respectueuses de l'environnement, à la protection des sols, à la tenue de registres de suivi, à des investissements supplémentaires dans la restauration et aux visites guidées, leur rentabilité est deux à trois fois supérieure à celle de l'agriculture conventionnelle. Ces lieux sont aussi des destinations prisées des familles qui souhaitent emmener leurs enfants le week-end pour découvrir la nature environnante : arbres, montagnes et rivières.

Le long de la rivière Lam, dans les districts de Nam Dan et Hung Nguyen, les vergers, les serres et les cultures comme la racine de bardane et les carottes offrent un spectacle magnifique lors des récoltes. Dans le district de Con Cuong, le tourisme dans les orangeraies, combiné à des excursions en bateau sur la rivière Pha Lai et à la visite du site écotouristique de la cascade de Khe Kem, constitue également une expérience fascinante.

Collaborer avec les agriculteurs pour développer le tourisme.

Ces dernières années, afin de stimuler le tourisme rural et l'écotourisme, la province a soutenu le développement de plusieurs modèles touristiques. Par exemple, en 2023, l'ensemble de la province a apporté son soutien à divers secteurs et localités pour la mise en œuvre pilote de 12 modèles touristiques, dont : 5 modèles dans le district de Nam Dan, 1 dans le district de Yen Thanh, 1 dans le district d'Anh Son, 1 dans le district de Con Cuong, 2 dans le district de Tuong Duong, 1 dans le district de Quy Chau et 1 dans le district de Que Phong, chaque modèle bénéficiant d'un soutien de 500 millions de VND.

Grâce au financement du programme, les ménages, les coopératives et les associations de ces localités ont investi leurs propres fonds dans la mise en œuvre des projets, obtenant ainsi des résultats prometteurs et créant de nouvelles sources de revenus pour la population. En 2024, certains modèles continueront d'être déployés, étendant le nombre de villages engagés dans le tourisme communautaire et les séjours à la ferme, conformément à la résolution n° 25/NQ-HĐND du Conseil populaire provincial du 12 novembre 2022. Chaque modèle bénéficiera d'un soutien de 500 millions de VND.

Les autorités locales ont également élaboré des plans et organisé cinq formations sur le tourisme agricole et rural, couvrant des sujets tels que : un aperçu du tourisme agricole et rural, les types de tourisme agricole et rural, la gestion et le développement du tourisme rural, et le potentiel du tourisme rural à Nghe An... dans le but d'établir de nouveaux critères ruraux dans le domaine du tourisme.

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Le ruisseau aux poissons d'or de Khe To, situé dans le hameau de Trung Thinh, commune de Nghia Trung, district de Nghia Dan, attire les touristes. Photo : XH

Les services concernés ont également mis en place des équipes d'enquête pour examiner plusieurs modèles de tourisme rural dans la province et ont proposé des solutions pour exploiter efficacement ces modèles, augmentant ainsi leur attractivité auprès des touristes et contribuant au développement économique rural..

Les modèles économiques du tourisme à la ferme consistent à proposer des hébergements permettant aux touristes de se détendre et de découvrir les activités agricoles telles que l'agriculture, l'élevage, les visites touristiques et la dégustation de produits frais cultivés et transformés sur place. C'est le cas dans des communes comme Nam Giang et Nam Anh (district de Nam Dan), ainsi que dans les familles d'accueil des districts de Ky Son et Que Phong. Ces modèles exploitent le potentiel des régions montagneuses, permettant aux populations locales de cultiver des légumes, d'élever des poulets, de tisser des tissus et d'améliorer leurs conditions de vie grâce au tourisme.

A ce jour, la province compte 16 villages et hameaux qui ont reçu un appui pour le développement du tourisme rural, dont : le village de Long Thang, commune de Hanh Dich (Que Phong) ; Village Cooc, commune Yen Hoa et village Khe Co, commune Tam Dinh (Tuong Duong) ; Village Bong (Anh Son); le modèle à Ru Thanh, commune de Nam Kim (Nam Dan) ; Ru Bac, commune Son Thanh (Yen Thanh) ; commune de Xuan Thanh (Yen Thanh) ; Communes de Yen Khe et Chi Khe (Con Cuong) ; Communes de Chau Tien et Chau Binh (Quy Chau) ; Commune Nghia Xuan (Quy Hop)...

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