L'élevage de tilapia selon les normes VietGAP donne des rendements supérieurs à 15 tonnes/ha.

(Baonghean.vn) - Le modèle d'élevage de tilapia monosexué selon les normes VietGAP dans la commune de Duc Thanh, district de Yen Thanh, a donné des résultats positifs, avec un taux de survie de 85 % et un rendement attendu de 15,3 tonnes/ha.

Après six mois d'élevage, le poids moyen des poissons a atteint 0,6 kg chacun. Photo : Thai Duong

Mis en œuvre depuis avril 2017, le modèle d'élevage de tilapias monosexués selon les normes VietGAP a été déployé au sein de l'exploitation de M. Nguyen Quy Cu dans le hameau de Chau Linh, commune de Duc Thanh, sur une surface d'eau de 0,5 hectare ; avec une densité d'empoissonnement de 5 poissons/m².²La conception de ce modèle relève de la responsabilité de la station de vulgarisation agricole de Yen Thanh.

L'évaluation pratique a démontré l'efficacité du modèle, avec un taux de survie des poissons de 85 %, un rendement attendu de 15,3 tonnes/ha, soit une augmentation de plus de 18 % par rapport au modèle témoin. Tous les indicateurs techniques ont atteint, voire dépassé, les objectifs fixés. Après déduction des dépenses, le modèle a généré un bénéfice de plus de 23 millions de VND au cours des six mois d'élevage.

Les tilapias monosexués sont des poissons d'eau douce faciles à élever, à croissance rapide et moins sensibles aux maladies. Photo : Thai Hong

Le tilapia, poisson monosexué, est facile à élever, à croissance rapide, peu sensible aux maladies et possède une chair savoureuse ; il peut être transformé pour l’exportation. De ce fait, l’élevage du tilapia selon le modèle VietGAP a ouvert de nouvelles perspectives pour le développement de l’aquaculture. Aujourd’hui, Yen Thanh bénéficie d’un marché stable pour ses produits, garantissant la sécurité et l’hygiène alimentaires, et créant des emplois pour les travailleurs ruraux.

M. Nguyen Quy Cu a investi dans un aérateur pour favoriser la croissance des poissons. Photo : Thai Duong

Lors d'un récent atelier, les délégués ont suggéré que le Centre de vulgarisation agricole de Nghe An continue de mettre en œuvre le modèle dans d'autres sous-régions écologiques au cours de la période 2018-2020, contribuant ainsi au développement socio-économique de la localité.

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