L'élevage de sangliers sous la canopée de 400 hévéas génère d'énormes revenus.

L'élevage de sangliers de Pham Van An est niché à l'ombre d'hévéas de cinq ans..M. An a taillé 400 hévéas pour les empêcher de pousser en hauteur, préférant développer une canopée pour fournir de l'ombre à ses cochons.

Modèle d'élevage de porcs indigènes par la famille de M. Pham Van An, hameau n° 12, commune de Nghia Trung (district de Nghia Dan). Photo : Duc Anh

M. An a expliqué que sa famille élevait des porcs depuis de nombreuses années, mais que la fluctuation du prix du porc engendrait des revenus instables. Constatant la préférence du marché pour du porc de qualité, il s'est tourné vers l'élevage de sangliers et de porcs de race locale vietnamienne.

Il a discuté avec sa femme de l'idée de défricher 5 acres de canne à sucre dans leur jardin pour y planter des hévéas, car ce type de porc a besoin de beaucoup d'exercice et d'ombre, et si on les garde confinés, la qualité de la viande ne sera pas bonne.

Deux ans après avoir planté des hévéas et lorsque ceux-ci commencèrent à développer leur feuillage, M. An investit dans l'élevage de porcs de race locale. Selon lui, il avait choisi les hévéas pour l'ombre qu'ils procurent grâce à leur large feuillage, et aussi parce que leurs fruits sont très appétissants pour les porcs locaux et nutritifs grâce à leur teneur en huile.

Lorsque les hévéas portent des fruits, les porcs se nourrissent principalement de ces fruits et d'herbe.À d'autres périodes de l'année, il complète l'alimentation des porcs avec du maïs, des pommes de terre et d'autres légumes.Comme leur éducation coûte peu cher et que les soins requis sont minimes, le couple a encore du temps pour exercer d'autres activités professionnelles.

Les hévéas procurent de l'ombre et complètent l'alimentation des cochons. Photo : Dinh Thuy

Chaque année, la famille de M. An élève entre 80 et 100 sangliers, pesant chacun en moyenne entre 15 et 30 kg. Au prix de vente actuel de 120 000 VND/kg, il réalise un bénéfice annuel de plus de 100 millions de VND.

L’élevage de sangliers sous des hévéas est une première à Nghia Dan ; l’utilisation des fruits de l’hévéa pour nourrir les porcs, comme le fait M. An, est également unique en son genre dans le district.M. Luc Van Son, président de l'Association des agriculteurs de la commune de Nghia Trung, a déclaré : « Ce modèle propose des moyens novateurs de s'enrichir sur ses propres terres. »L'association a organisé des visites pour ses antennes, et selon la situation particulière de chaque famille, le modèle pourrait être reproduit.