L'élevage d'abeilles pour le « lait » rapporte des centaines de millions de dongs de revenus

(Baonghean) - En plus d'élever des abeilles pour le miel, M. Bui Ngoc An dans la commune de Quynh HoaDistrict de Quynh Luu (Nghe An)Ils élèvent également des abeilles pour produire de la gelée royale, ce qui génère un revenu de plusieurs centaines de millions de dongs par an.

Après son retour du champ de bataille, pour développer l'économie de sa famille, M. An a recherché et consulté des modèles de développement économique et en 2012, le destin l'a amené au modèle de l'apiculture.

En fait, la demande des consommateurs pour la gelée royale est très importante car elle présente de nombreuses vertus pour le corps.

Cependant, l'approvisionnement national en gelée royale étant encore très limité, de nombreux produits contrefaits, importés de Chine, sont apparus sur le marché. Ces produits contrefaits sont non seulement nocifs, mais nuisent également à la santé des consommateurs.

M. Bui Ngoc An de la commune de Quynh Hoa (Quynh Luu) développe l'apiculture. Le revenu de la gelée royale est de 250 millions de VND/an.

Après une longue période de réflexion, M. An a décidé de rechercher et de produire de la gelée royale dans sa localité.

« J'appelle cela de la recherche, car les abeilles ont beaucoup de mal à s'adapter aux conditions climatiques de la région Centre. Lorsqu'il fait trop chaud, il faut les emmener en “vacances”, mais lorsqu'il fait froid, il suffit de les maintenir suffisamment au chaud », a expliqué M. An.

Il fabrique également de fausses calottes royales pour y attraper les jeunes reines. Ces calottes se rempliront alors de lait pour nourrir les larves de reines qu'elles contiennent. Au moment opportun, il les sortira pour récolter la gelée royale.

Pour produire de la gelée royale, les apiculteurs doivent comprendre les habitudes et les activités des abeilles. Chaque ruche peut retirer 2 à 3 fausses opercules pour récolter la gelée royale, selon le nombre d'abeilles.

Actuellement, la famille de M. An possède 60 colonies d'abeilles, dont 10 sont élevées spécifiquement pour la production de gelée royale. Chaque année, sa famille récolte environ 7 litres de gelée royale ; avec 50 colonies d'abeilles régulières, il récolte environ 200 litres de miel.

Les revenus des abeilles, et notamment de la gelée royale, rapportent à sa famille environ 250 millions de dongs par an. M. An a déclaré : « J'ai vu un jour à la télévision que les autorités avaient saisi des tonnes de fausse gelée royale importée de Chine.

La demande de gelée royale étant très forte, les gens doivent importer de grandes quantités de gelée royale artificielle. Depuis, j'essaie de produire de la gelée royale localement afin que notre population n'ait plus besoin de la contrefaçon.

La gelée royale est mise en bouteille et vendue aux clients dans le besoin.

La meilleure saison pour récolter la gelée royale s'étend de février à mai (calendrier lunaire). Actuellement, les produits à base de gelée royale fabriqués par sa famille sont très appréciés sur le marché et sont consommés dès leur récolte.

Dans un avenir proche, M. An prévoit de développer sa colonie de reines d’abeilles pour la production laitière ; en même temps, il est prêt à transmettre ses précieuses expériences aux agriculteurs qui souhaitent apprendre, afin de reproduire le modèle dans la localité.

Viet Hung