Que Phong : Les cultures d'hiver se révèlent efficaces.

(Baonghean) - L'expansion progressive des surfaces cultivées, la diversification des cultures et la création de zones agricoles spécialisées... Il s'agit d'une orientation importante pour le district de Que Phong dans sa volonté d'accroître sa valeur économique grâce aux cultures d'hiver.

Espace clos

Les habitants du village de Muong (commune de Chau Kim, district de Que Phong) se réjouissent pour la famille de Mme Vi Thi Luong. D'une famille pauvre, après trois ans de culture de légumes sains, ils sont non seulement sortis de la misère, mais ont également construit une maison spacieuse de trois pièces. Sortir de la pauvreté grâce à l'agriculture maraîchère est une pratique courante dans de nombreuses localités de la province qui bénéficient de terres fertiles et d'un système d'irrigation adéquat. Cependant, dans la commune montagneuse de Chau Kim, la plupart des terres sont vallonnées et en pente. Par conséquent, pendant de nombreuses années, la culture de légumes d'hiver s'est limitée à seulement 30 hectares dans les plaines alluviales bordant les cours d'eau.

À Chau Kim, les habitants préparent les terres pour les semis d'hiver.

Ces dernières années, les habitants ont courageusement étendu et mis en valeur des terres vallonnées ou forestières peu productives, les convertissant en cultures maraîchères. Après des efforts inlassables, les zones vallonnées des villages de Muong, Mong et Choi sont désormais couvertes de légumes d'un vert luxuriant, sur une superficie totale de 35 hectares, portant la superficie totale des cultures d'hiver de la commune à 65 hectares.

Le champ de légumes de Mme Vi Thi Luong (village de Mong, commune de Chau Kim, district de Que Phong).

Mme Vi Thi Luong a témoigné : « Auparavant, ma famille vivait principalement de la riziculture pluviale, mais comme nous ne pouvions cultiver qu’une seule récolte par an avec de faibles rendements, nous restions pauvres. Depuis que la commune a mis en place un programme de formation à la culture de légumes propres et a fourni des mesures d’accompagnement, ma famille a courageusement aménagé 3 hectares de potager à flanc de colline pour y cultiver des légumes. À la fin de la saison, nous avons gagné plus de 40 millions de VND, pour des dépenses inférieures à 8 millions de VND. »

Depuis trois ans, la famille de Mme Luong se consacre à la culture maraîchère, vendant des légumes pour leur consommation et cultivant et vendant également des plants. La vente de leurs produits n'est pas trop difficile, car les légumes sains sont actuellement très demandés ; les commerçants viennent directement à la ferme pour les acheter et les transporter dans les plaines afin de les revendre. « Grâce à cela, notre famille a progressivement amélioré sa situation et, cette année, nous sommes officiellement sortis de la liste des personnes vivant dans la pauvreté », a ajouté Mme Luong.

À Que Son, les habitants cultivent des légumes-feuilles pendant la saison hivernale.

Auparavant, de nombreuses zones vallonnées de Chau Kim étaient plantées d'acacias. Cependant, ces arbres mettent plus de sept ans à pousser avant d'être récoltés. Le passage à la culture maraîchère a considérablement amélioré la rentabilité. M. Ha Minh Tuan, vice-président du Comité populaire de la commune, a confirmé ce constat : « À ce jour, Chau Kim n'a jamais cultivé de légumes avec autant d'efficacité. Grâce à cette culture, la commune a amorcé sa transformation. La population locale s'est rapidement adaptée et a mis en œuvre des pratiques agricoles maraîchères commerciales. »

Le chou est une culture très populaire et rentable à Chau Kim. Pendant la saison des récoltes, les commerçants viennent acheter directement aux exploitations agricoles à 10 000 VND la tête, quelle que soit sa taille. En moyenne, chaque tête pèse environ 1 kg. Quant aux légumes-feuilles, chaque sachet (300 g) se vend entre 10 000 et 12 000 VND. Les prix sont plus élevés pendant le Têt (Nouvel An lunaire), c'est pourquoi les agriculteurs retardent souvent les semis d'une à deux semaines afin de récolter au moment le plus opportun. « À la fin de la saison, certains ménages gagnent près de 40 millions de VND, ce qui motive fortement les agriculteurs à investir dans la culture des légumes d'hiver », a ajouté M. Ha Minh Tuan.

Diversifiez vos cultures.

Lors d'une visite à la coopérative Hai Lam, dans la commune de Que Son, alors que les agriculteurs s'occupaient de près de 5 hectares de légumes d'hiver, M. Le Van Noi, président de la coopérative, a déclaré : « La culture des légumes d'hiver, si elle est fructueuse, peut générer un revenu de 6 à 8 millions de VND en un mois environ. Cependant, il est nécessaire de diversifier les variétés pour faciliter leur vente. Si nous constatons que le chou se vend facilement et que nous nous précipitons pour en planter, nous risquons de nous retrouver avec des invendus. »

Mme Dao Thi Giang de la coopérative Hai Lam (Que Son) s'occupe de sa récolte de haricots.

La coopérative Hai Lam, créée il y a près de quatre ans, a établi un partenariat avec 20 familles de la région pour la production de légumes. Ces familles ont bénéficié d'une formation aux techniques de culture maraîchère respectueuses de l'environnement, d'un réseau pour la répartition des parcelles et des types de cultures, et d'un approvisionnement régulier en semences pour les localités voisines.

Actuellement, la superficie totale consacrée à la culture maraîchère dans la commune de Que Son est de près de 40 hectares. Si la culture maraîchère commerciale s'avère rentable, la commune pourrait étendre cette superficie à 70-80 hectares.

Cet hiver, le district de Que Phong encourage les agriculteurs à cultiver une variété de cultures à forte valeur ajoutée, telles que le chou, le chou-rave, l'oignon, l'ail, ainsi que différentes variétés de haricots et de courges vertes. Le district a également mis en place un comité de pilotage pour la production des cultures d'automne-hiver et des équipes techniques chargées d'accompagner les agriculteurs des communes aux surfaces cultivées importantes et concentrées. Des formations et un accompagnement sont proposés aux agriculteurs sur les nouvelles techniques de production, et les modèles de culture hivernale performants des années précédentes sont reproduits. L'objectif est de cultiver 460 hectares de cultures d'hiver dans tout le district, dont 200 hectares de maïs, 220 hectares de légumes, 20 hectares de haricots et 20 hectares d'arachides.

Afin de stimuler le développement des cultures d'hiver, le district a mis en place un mécanisme de soutien à 100 % des semences potagères destinées aux communes souhaitant développer des modèles d'agriculture maraîchère commerciale intensive. Il soutient également la mise en place de modèles de culture du maïs sur les terrains en pente dans quatre communes : Dong Van, Thong Thu, Tien Phong et Hanh Dich. Grâce à l'appui actif des autorités à tous les niveaux et aux efforts des agriculteurs, les cultures d'hiver à Que Phong devraient constituer un axe majeur du développement économique et contribuer à la réduction de la pauvreté pour la population locale.

Thanh Quynh