Les fruits de mer de Quynh Luu sont épuisés pendant le Têt

Les années précédentes, le marché des fruits de mer était florissant à l'approche du Nouvel An lunaire, grâce aux pêches abondantes de fin d'année. Cependant, cette année, en raison du mauvais temps, la production de poissons et de calamars frais exportés est faible, ce qui entraîne une pénurie de produits de la mer.

Les agents profitent de l'achat d'actions pour les revendre au Têt. Photo : Nhu Thuy

Dao Van Tuyen, pêcheur du hameau de Phu Lien, commune de Quynh Thuan (Quynh Luu), propriétaire du bateau NA 92626TS, a déclaré qu'à la même époque l'année dernière, son bateau partait en mer principalement pour pêcher du maquereau, des poissons-aiguilles et des calmars frais. Mais cette année, il est revenu avec très peu de poissons de qualité.

Selon M. Tuyen, lors de sa dernière sortie en mer en janvier, son navire a traité environ 50 kg de calmars séchés et a immédiatement reçu des commandes des différents sites, à un prix compris entre 1,3 et 1,5 million de VND/kg ; le revenu total estimé était d'environ 500 millions de VND. Après déduction des frais, chaque membre d'équipage a reçu 10 millions de VND. Il s'agit de la sortie en mer la plus rentable depuis plus de deux mois.

Le poisson-sabre est un produit d'exportation de grande valeur, dont le prix d'achat moyen se situe entre 120 000 et 150 000 VND/kg. Photo : Nhu Thuy

Mme Nguyen Thi Nghia, propriétaire d'une agence d'achat et de vente de calamars séchés et de sauce de poisson dans la commune d'An Hoa, a déclaré que depuis la reconnaissance de la marque de calamars séchés Quynh Luu, le nombre d'acheteurs et de vendeurs a augmenté. Cette année, le prix est supérieur de 250 000 à 300 000 VND/kg à celui de l'année dernière, mais il n'y a pas de produit à vendre. La plupart des commerçants commandent des calamars séchés auprès des principaux agents de Quynh Luu pour les revendre, ce qui a encore accru la demande.

Actuellement, 1 kg de calmar séché coûte 250 000 à 300 000 VND/kg de plus que l'année dernière. Photo : Nhu Thuy

En 2017, le district de Quynh Luu a pêché près de 70 000 tonnes de fruits de mer variés. Quynh Luu a notamment eu l'honneur de recevoir un certificat de reconnaissance de l'Office de la propriété intellectuelle pour ses marques de calmars séchés et de sauce de poisson, ce qui a rapidement encouragé la concurrence entre les producteurs et accru la valeur des produits de la mer de Quynh Luu. Cependant, comme mentionné précédemment, cet avantage est confronté à des difficultés liées aux conditions météorologiques, ce qui entraîne une baisse de la valeur des prises.