Les légumes propres de la ville de Vinh seront étiquetés avec des tampons de traçabilité.

(Baonghean.vn) - Pour augmenter la valeur des produits et fournir des légumes verts qui garantissent la sécurité alimentaire et l'hygiène, Nghi Lien (Vinh City) étend le modèle de légumes VietGAP et achève les procédures d'apposition de timbres de traçabilité en 2018.

Avec plus de 200 hectares de terres cultivées, les agriculteurs de la commune de Nghi Lien (ville de Vinh) cultivent des légumes depuis de nombreuses années. Afin d'accroître la valeur de la production par unité de surface, Nghi Lien a mis en place ces deux dernières années des modèles de production maraîchère conformes aux normes VietGAP, associant agriculteurs, autorités, scientifiques et entreprises pour créer une chaîne de production et de consommation.

Le modèle de production maraîchère standard VietGAP a été mis en œuvre dans les hameaux 2 et 3. La première année, il s'agissait d'un essai sur une superficie d'un hectare, avec la participation de dix agriculteurs. Ces derniers ont été formés à l'application rigoureuse des procédures techniques, de la préparation du sol à la récolte, en passant par la sélection des semences, la fertilisation et la lutte antiparasitaire. Parallèlement, les produits étaient consommés dans la chaîne de magasins BiBiGreen de Vinh City.

À ce jour, le modèle a été étendu à 10 hectares et compte 54 ménages participants, dont deux groupes de production. Les légumes produits sont très diversifiés et la récolte est conforme au plan de consommation de l'unité afin d'éviter les excédents et les pénuries.

Modèle de lien entre production et consommation de légumes VietGAP dans la commune de Nghi Lien (ville de Vinh). Photo : Thanh Tam

La commune de Nghi Lien a créé la coopérative agricole Hong Phong Green, dont les produits maraîchers sont consommés dans sept magasins BiBiGreen et plusieurs écoles de la ville de Vinh. Par ailleurs, Nghi Lien a également mis en place un modèle de production d'asperges, avec un investissement d'un hectare dans une infrastructure d'irrigation goutte à goutte. Bien qu'il ne s'agisse que de la première récolte, les asperges sont adaptées aux conditions du sol local.

« Dans un avenir proche, nous continuerons à développer le modèle de légumes VietGAP dans les hameaux 9, 11 et 12 ; en plus des légumes traditionnels, la commune introduira davantage de cultures commerciales à forte valeur ajoutée dans la production. La commune dispose également d'un mécanisme de soutien aux groupes de ménages produisant des légumes selon les normes VietGAP ; nous nous efforçons d'obtenir les certificats VietGAP et les codes-barres pour la traçabilité des produits maraîchers de Nghi Lien en 2018. Parallèlement, nous organiserons un tourisme communautaire dans la zone de production », a déclaré M. Hoang Van Tuan, vice-président du comité populaire de la commune de Nghi Lien.

Le projet de développement de l'agriculture périurbaine de la ville de Vinh d'ici 2020 a été approuvé par le Comité populaire de la ville. La zone de production maraîchère sécurisée couvre ainsi une superficie totale de 370 hectares, dont 273 hectares sont actuellement exploités dans les communes de Nghi Lien, Nghi Kim et Hung Dong.

Thanh Tam