Déambulation à travers les saisons des melons
(Baonghean.vn) - Les agriculteurs de la commune de Nghia Son (Nghia Dan) se sont rendus dans les communes de Bai Tranh, Xuan Hoa et Xuan Binh, dans le district de Nhu Xuan (Thanh Hoa), pour louer des terres afin de cultiver des melons. En exil, la saison des melons a été difficile. Mais en retour, grâce aux melons, la vie économique de nombreux habitants de Nghia Son a changé…
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| La pastèque, l'arbre fruitier surnommé « roi de l'été », a souvent une préférence pour les terres inconnues. Ainsi, lorsque les terres natales lui sont trop familières, la population est contrainte d'errer partout pour trouver des terres à louer pour la cultiver. Au départ, ce furent les communes du district, puis la région de Tan Ky et, ces dernières années, celle de Nhu Xuan (Thanh Hoa). Sur la photo : une colline de 3 ha de melons appartenant à une famille Nghia Son, sur les terres vallonnées de la commune de Xuan Hoa (Nhu Xuan, Thanh Hoa). Photo : TP |
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| À partir de décembre, les habitants de la commune de Nghia Son se rendent à Thanh Hoa pour louer des terres, construire des cabanes, cultiver des plants et planter des graines. Photo : KL |
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| Durant ces trois mois, les cultivateurs de melons doivent rester à la tour de guet pour prendre soin des plants. Pour des hommes comme Le Van Hien, la vie de « riz dans une marmite, eau dans une jarre » est devenue familière. Cette année, ils louent une terre dans cette région, l'année suivante, ils « errent » ailleurs. Chaque année, ils passent trois mois entiers « aux champs », au milieu de tant de difficultés et de souffrances. Photo : TP |
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| En contrepartie, les melons ont donné une bonne récolte, lui procurant un bon revenu et lui permettant de construire une maison et un logement. Il a acheté des terres pour planter des forêts, ouvert un restaurant et réuni les fonds nécessaires pour envoyer son fils aîné travailler à l'étranger. Photo : KL |
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| M. Nguyen Van Cong possède huit ans d'expérience dans la location de terres pour la culture de melons à Xuan Hoa. Cette année, ils ont loué trois hectares de terres pour la culture de melons. D'après les calculs, après déduction de tous les frais, le bénéfice s'élève à environ 200 millions de VND. Photo : TP |
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| Pendant la saison des récoltes, les producteurs de melons doivent faire appel à des habitants locaux (appelés « Hoi Be ») pour cueillir et transporter les melons. Photo : TP |
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| Les melons cultivés en sol sablonneux ont une chair rouge, une teneur en eau abondante, une forte teneur en sucre et un arôme caractéristique. Photo : KL |
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| Des commerçants du monde entier se rendent dans les zones de production de melons des habitants de Nghia Son, à Xuan Hoa, Xuan Binh et Bai Tranh (Nhu Xuan, Thanh Hoa). Photo : TP |
