(Baonghean.vn) - Malgré le temps et le travail nécessaires, la pêche à la crevette avec des nasses en bambou sur la rivière Lam reste populaire auprès de nombreux pêcheurs du district d'Anh Son. Grâce à cette technique, ils gagnent généralement entre 200 000 et 300 000 dongs par jour.
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Mme Nguyen Thi Lieu et son mari, du village 3 de la commune de Thach Son, vivent de la pêche à la crevette depuis près de 50 ans. Comme elle l'a expliqué, le moyen le plus efficace d'attraper des crevettes est de jeter des nasses en bambou dans la rivière. C'est pourquoi, chaque jour, elle et son mari consacrent une grande partie de leur temps à fabriquer des nasses et à pêcher la crevette pour gagner un revenu complémentaire. |
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La fabrication de pièges à crevettes en bambou exige un savoir-faire important, du choix des matériaux à la vannerie. Les lattes fendues doivent être fabriquées en Neohouzeaua, puis trempées dans la rivière pour en améliorer la résistance. Chaque latte mesure environ 60 cm de long, est petite et laquée, et l'espacement entre les lattes ne doit pas être trop important. |
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Les crevettes pièges en bambou sont créées par les mains habiles du pêcheur. |
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Cependant, des appâts restent nécessaires pour attirer les crevettes dans le piège. Ces appâts sont souvent de la peau de porc brûlée et savoureuse. |
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Après avoir placé les appâts dans le piège, celui-ci est attaché à deux lourds rochers par une corde et plongé dans l'eau, le maintenant en suspension à la surface. Chaque jour, Mme Lieu et son mari larguaient une centaine de casiers à crevettes dans la rivière Lam. |
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Le lendemain, les pêcheurs ont continué à remonter les casiers. Après avoir sorti les crevettes, ils y ont ajouté d'autres appâts, puis les ont remis à l'eau. Cette opération se répète jour après jour. |
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Normalement, chaque foyer possède des dizaines de pièges à crevettes sur son bateau de pêche. |
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Aujourd'hui, la production de crevettes diminue, mais en revanche, le prix des crevettes augmente en moyenne de 200 000 à 250 000 VND/kg. Ainsi, les pêcheurs peuvent gagner des centaines de milliers de dongs grâce aux crevettes pêchées chaque jour. |
Journaliste:Huyen Trang
Traducteur:Hien Nguyen