(Baonghean.vn) - Malgré le temps et le savoir-faire que cela exige, la pêche aux crevettes à l'aide de nasses en bambou sur la rivière Lam reste une pratique courante chez de nombreux pêcheurs du district d'Anh Son. Cette technique leur permet généralement de gagner entre 200 000 et 300 000 dongs par jour.
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| Mme Nguyen Thi Lieu et son mari, habitants du village n° 3 de la commune de Thach Son, vivent de la pêche aux crevettes depuis près de 50 ans. Comme elle l'explique, la méthode la plus efficace consiste à utiliser des nasses en bambou jetées dans la rivière. C'est pourquoi, chaque jour, ils consacrent une grande partie de leur temps à fabriquer ces nasses et à aller pêcher les crevettes pour compléter leurs revenus. |
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| La fabrication de nasses en bambou pour la pêche aux crevettes exige un savoir-faire considérable, du choix des matériaux à la vannerie. Les lattes fendues doivent être en Neohouzeaua, puis trempées dans la rivière pour les rendre plus résistantes. Chaque latte mesure environ 60 cm de long, est fine et laquée, et l'espacement entre elles ne doit pas être trop important. |
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| Les crevettes piégées dans des nasses en bambou sont fabriquées par les mains expertes des pêcheurs. |
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| Cependant, l'appât reste indispensable pour attirer les crevettes dans le piège. Cet appât est souvent constitué de couenne de porc grillée et savoureuse. |
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| Après avoir placé les appâts dans le piège, celui-ci est attaché à deux grosses pierres à l'aide d'une corde, puis immergé de manière à flotter à la surface. Chaque jour, Mme Lieu et son mari déposaient une centaine de pièges à crevettes dans la rivière Lam. |
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| Le lendemain, les pêcheurs reprirent la levée des casiers. Après avoir retiré les crevettes, ils y plaçaient d'autres appâts avant de les remettre à l'eau. Cette opération se répétait quotidiennement. |
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| Normalement, chaque ménage possède des dizaines de casiers à crevettes sur son bateau de pêche. |
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| Aujourd'hui, la production de crevettes diminue mais, en revanche, le prix des crevettes augmente pour atteindre en moyenne 200 000 à 250 000 VND/kg ; ainsi, les pêcheurs peuvent gagner des centaines de milliers de dongs par jour grâce aux crevettes pêchées. |
Journaliste:Huyen Trang
Traducteur:Hien Nguyen
