La soupe d'anguille Nghe An figure au menu des hôtels 5 étoiles de Hô Chi Minh-Ville.
La soupe d'anguilles de Nghe An est l'une des spécialités de trois régions du Vietnam qui seront proposées aux touristes, notamment internationaux, dans les hôtels 5 étoiles de Hô Chi Minh-Ville.
Cette initiative vise à promouvoir l'image du tourisme vietnamien à l'international. C'est ce qu'ont annoncé l'Association des journalistes et le Département du tourisme de Hô Chi Minh-Ville.
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| La soupe d'anguilles de Nghe An est une spécialité très appréciée. Photo d'illustration : Internet |
La particularité de ces plats réside dans le fait qu'ils sont préparés à partir d'ingrédients typiques et authentiques des régions, tels que : la soupe d'anguilles Nghe An, les vermicelles de viande grillée Go Cong, le gâteau de riz gluant Go Cong, les nouilles My Tho, les nouilles de maïs Dak Lak...
De plus, les visiteurs recevront des explications sur les lieux, l'origine des plats, les différences dans les méthodes de préparation et la manière de les déguster. Outre la présentation des spécialités des trois régions aux visiteurs internationaux, le Département du tourisme de Hô Chi Minh-Ville souhaite faire de la gastronomie un produit touristique à part entière.
