Augmenter la taille des enfants n'est pas difficile

Les enfants qui nagent grandissent.

Selon le Dr Truong Hong Son, directeur de l'Institut de médecine appliquée, les interventions visant à augmenter la taille nécessitent plus de temps que celles visant à traiter la malnutrition liée à l'insuffisance pondérale. Dans ce contexte, l'alimentation, l'exercice et le sommeil jouent un rôle important dans l'augmentation de la taille des enfants.

Sommeil, exercice lié à la taille

Selon les chiffres publiés, la taille moyenne des jeunes Vietnamiens en 2016 était de 164 cm pour les hommes et de 153 cm pour les femmes, soit environ 3 cm de plus que leurs pairs il y a 25 ans (1993). Comparés à ceux d'Asie du Sud-Est, les jeunes Vietnamiens ne sont que légèrement plus grands que leurs pairs indonésiens ; les hommes sont 0,4 cm plus petits que leurs pairs cambodgiens, et les femmes 0,2 cm plus petites. Comparés à la moyenne mondiale, les jeunes Vietnamiens mesurent environ 10 cm de moins.

Cependant, selon le Dr Truong Hong Son, les paramètres de taille mentionnés ci-dessus ont été mesurés il y a sept ans, lorsque l'intervention visant à améliorer la taille des enfants (lancée en 1994 dans certaines communes et déployée à l'échelle nationale depuis 1998) n'avait pas été efficace. « La prochaine mesure, en 2019, montrera les résultats de l'intervention depuis 1998, lorsqu'elle a été déployée à l'échelle nationale, jusqu'à aujourd'hui », a déclaré M. Son.

Le Dr Son a également déclaré qu'après plus de 20 ans d'intervention, le taux d'enfants de moins de 5 ans souffrant de malnutrition pondérale est désormais inférieur à 15%, soit une diminution de 2/3 par rapport à l'époque de l'intervention, mais le taux d'enfants souffrant de malnutrition en taille n'a diminué que de 1/3.

« L'intervention sur la croissance demande du temps et de la patience, de la naissance à la puberté. Les facteurs importants pour la croissance en taille sont l'alimentation, le sommeil et l'exercice. Chez les enfants vietnamiens, les enquêtes menées jusqu'à présent montrent qu'ils ne dorment pas suffisamment et ne font pas assez d'exercice, sans parler de leur alimentation », explique le Dr Son.

Dormez avant 22h, pratiquez selon le modèle 5+2

Pour que les enfants puissent maximiser leur potentiel de croissance, M. Son recommande que leur alimentation assure un apport adéquat en énergie et en micronutriments, selon la pyramide nutritionnelle de chaque groupe d’âge.

Par exemple, les enfants de 2 à 5 ans doivent consommer 120 à 160 grammes de riz ou de substitut équivalent par jour, ainsi que 150 à 200 grammes de fruits et légumes, 120 à 150 grammes de viande ou 140 à 160 grammes de poisson, crevettes ou crabe. Chaque semaine, les enfants doivent consommer 2 à 3 œufs, 30 à 40 grammes d'huile ou de matière grasse (chaque cuillère à café équivaut à 5 grammes d'huile ou de matière grasse) et moins de 3 grammes de sel par jour, en plus d'ajouter du lait aux repas.

En ce qui concerne le sommeil, l'hormone de croissance sera plus efficace lorsque les enfants dormiront profondément de 23 heures à 1 heure du matin (pour dormir suffisamment profondément à 23 heures, ils doivent dormir à partir de 22 heures), mais les enfants vietnamiens doivent souvent étudier très tard le soir, en particulier ceux de la ville et leur heure de réveil matinale est fonction des heures de travail de leurs parents, de sorte que de nombreux enfants ne dorment pas suffisamment.

Concernant le programme d'exercice, M. Son estime qu'il faudrait appliquer le programme 5+2, c'est-à-dire 5 jours d'exercice et 2 jours de sport par semaine, les 5 jours d'exercice étant de 30 minutes par jour pour que les enfants pratiquent des exercices, combinés à des tâches ménagères (les enfants de 2 ans et plus peuvent commencer à être guidés pour faire des tâches ménagères dans la famille) comme empiler des bols, empiler de la nourriture, cueillir des légumes, laver des vêtements... Les deux derniers jours de la semaine devraient être consacrés 30 minutes/jour à la pratique du sport, en particulier des sports qui peuvent étirer le corps commenatation, basket, bar...

L'objectif du Vietnam est que d'ici 2020, la taille moyenne des enfants de 5 ans augmente de 1,5 à 2 cm, la taille des adultes augmente de 1 à 1,5 cm par rapport à 2010, et d'ici 2030, la taille des Vietnamiens augmente de 4 cm par rapport à 2010. Si aucune intervention n'est faite maintenant, les paramètres ci-dessus ne seront que... des rêves !

Donner la priorité aux soins nutritionnelsLes 1 000 premiers jours de la vie

Lors d'une récente réunion tenue à Hanoi sur les projets d'amélioration de la nutrition à venir, la ministre de la Santé Nguyen Thi Kim Tien a déclaré qu'une enquête menée il y a 8 ans a montré que les jeunes hommes vietnamiens se classaient 19e en partant du bas (sur près de 200 pays et territoires disposant de statistiques) en termes de taille, tandis que les femmes se classaient 13e en partant du bas.