Augmentez votre espérance de vie grâce au romarin.
Le romarin contient de nombreux antioxydants et possède des propriétés antibactériennes ; il améliore les fonctions cérébrales et contribue ainsi à augmenter l'espérance de vie humaine.
Le secret de la longévité se cache peut-être dans votre propre jardin. Selon le New York Post, dans le village d'Acciaroli, en Italie du Sud, les habitants atteignent facilement l'âge de 100 ans, sont très vifs d'esprit et ne souffrent pratiquement d'aucune maladie cardiovasculaire ni d'autres affections liées à l'âge. Des scientifiques de l'Université de Californie (États-Unis) et de l'Université Sapienza (Italie) ont découvert que le romarin, une épice présente dans la plupart des plats d'Acciaroli, contribue largement à la longévité de ces centenaires.
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« Les habitants d’Acciaroli cultivent et consomment du romarin quotidiennement », a déclaré à l’AFP le scientifique Alan Maisel, membre de l’équipe de recherche. La culture du romarin dans la région est une tradition ancestrale.Le romarin est reconnu pour sa richesse en antioxydants, comparable à celle de super-aliments comme la grenade ou la myrtille. Certaines études indiquent que l'huile de romarin possède des propriétés antibactériennes et antifongiques. Grâce à l'eucalyptol, un composé qu'il contient, cette plante favorise la mémoire, améliore les fonctions cérébrales et réduit l'anxiété. Elle pourrait même ralentir la croissance des cellules cancéreuses.
Pour profiter des bienfaits du romarin, les nutritionnistes recommandent...Kristin Kirkpatrick de la Cleveland Clinic (États-Unis)Il est recommandé à chaque personne de consommer 2 cuillères à café de romarin par semaine, en l'utilisant pour mariner la viande, en l'ajoutant aux soupes ou en l'incorporant aux desserts.
Selon VNE
