Augmentez la longévité grâce au romarin

Le romarin contient de nombreux antioxydants, antibactériens, améliore la fonction cérébrale, augmentant ainsi la longévité humaine.

Le secret de la longévité se trouve peut-être dans votre jardin. Selon le New York Post, dans le village d'Acciaroli, dans le sud de l'Italie, les habitants atteignent facilement 100 ans, sont très alertes et ne souffrent quasiment pas de maladies cardiovasculaires ni de maladies liées au vieillissement. Des scientifiques de l'Université de Californie (États-Unis) et de l'Université Sapienza (Italie) ont découvert que le romarin, une épice présente dans la plupart des plats d'Acciaroli, est une des principales raisons pour lesquelles les habitants vivent centenaires.

« Les habitants d'Acciaroli cultivent et consomment du romarin tous les jours », a expliqué à l'AFP Alan Maisel, scientifique de l'équipe de recherche. Pendant longtemps,Le romarin est reconnu pour sa richesse en antioxydants, comparable à celle de superaliments comme la grenade ou la myrtille. Certaines études ont démontré que l'huile essentielle de romarin possède des propriétés antibactériennes et antifongiques. Grâce à l'eucalyptol, cette plante favorise la mémoire, améliore les fonctions cérébrales et réduit l'anxiété. Le romarin peut même ralentir la croissance des cellules cancéreuses.

Pour profiter des bienfaits du romarin, les nutritionnistesKristin Kirkpatrick de la Cleveland Clinic (États-Unis)Il est recommandé à chaque personne de consommer 2 cuillères à soupe de romarin par semaine en faisant mariner de la viande, en cuisinant de la soupe ou en l'ajoutant aux desserts.

Selon VNE