6 choses que les personnes qui vivent le plus longtemps au monde ont en commun

Il existe cinq régions du monde, appelées zones bleues, où l'on vit le plus longtemps : Okinawa (Japon), Ikaria (Grèce), Nicoya (Costa Rica), Loma Linda (Californie, États-Unis) et la Sardaigne (Italie).

Dan Buettner, expert en longévité, s'est rendu dans ces zones pour en découvrir les secrets. Selon lui, les habitants des zones bleues ont six points communs.

Spécifiquement:

-Adoptez un régime alimentaire composé principalement d'aliments entiers, à base de plantes

Au-dessus deZones bleuesSelon Buettner, au moins 90 % de l'alimentation des habitants des zones bleues est composée d'aliments complets et d'ingrédients d'origine végétale. Environ 65 % de leurs calories proviennent de céréales complètes, de légumes verts, de tubercules, de noix et de haricots.

La particularité du régime alimentaire d'Okinawa réside dans la consommation quotidienne d'aliments frais, riches en légumes et en fruits. Les plantes sont cultivées de manière entièrement naturelle, une ressource rare, même dans des pays agricoles comme le Vietnam. Les habitants consomment également de la viande, mais il s'agit de fruits de mer fraîchement pêchés.

Contrairement aux autres régions des Zones Bleues, les aliments de longévité d'Okinawa sont plus modestes en quantité, se composant uniquement de riz brun, de thé vert, de champignons shiitake et de tofu. Les chercheurs concluent que la longévité des Okinawaiens est due à leur alimentation naturelle et saine.

Dans le régime alimentaire traditionnel d'Okinawa, environ 80 % sont constitués de glucides. Avant 1940, les Okinawaiens consommaient également du poisson au moins trois fois par semaine, ainsi que sept portions de légumes et parfois une ou deux portions de céréales par jour.

Ils consomment également deux portions de soja riche en flavonoïdes, généralement sous forme de tofu. Ils ne mangent pas beaucoup de fruits, préférant manger quelques œufs par semaine.

Le lait et la viande ne représentent qu'environ 3 % de leurs calories. Lors d'occasions spéciales, généralement autour du Nouvel An lunaire, les gens abattent le cochon de leur famille et mangent du porc.

-Vivre avec un but

« Les personnes qui ont un but dans la vie vivent environ huit ans de plus que celles qui n'en ont pas », explique Buettner. À Okinawa, au Japon, on parle d'ikigai pour décrire ce sentiment.

L'ikigai est une philosophie japonaise qui consiste à trouver une raison d'être. Iki signifie vie en japonais et gai signifie valeur. Votre ikigai représente votre but dans la vie, votre bonheur. Tous les Japonais suivent la philosophie de l'ikigai pour atteindre un état d'esprit serein après la retraite.

-Croyance religieuse, foi

Participer à des rituels spirituels quotidiens, des séances de méditation, etc., aide à se détendre et à réduire le stress. « Les adventistes prient plusieurs fois par jour », explique Buettner.

La spiritualité est un lien qui unit de nombreux centenaires et supercentenaires. National Geographic et Blue Zones ont interrogé 263 personnes âgées de 100 ans et plus, et toutes, sauf cinq, appartenaient à une communauté religieuse. Une étude complémentaire a révélé que participer à des offices religieux quatre fois par mois peut prolonger l'espérance de vie d'au moins quatre ans.

Cela concorde avec les conclusions d’une étude à long terme beaucoup plus vaste qui a révélé que la participation régulière aux services religieux peut augmenter la longévité.

Une équipe de la Harvard TH Chan School of Public Health a examiné les données recueillies sur une période de 20 ans auprès de près de 75 000 infirmières américaines d'âge moyen qui étaient exemptes de maladies cardiovasculaires et de cancer au début de l'étude.

Les résultats ont montré que, quelle que soit la race ou l’origine ethnique, les personnes qui fréquentaient un temple, une synagogue, une mosquée ou une église au moins une fois par semaine avaient un risque de décès toutes causes confondues (en particulier les crises cardiaques, les accidents vasculaires cérébraux et le cancer) inférieur de 33 % à celui de celles qui n’y allaient jamais.

-Évitez de trop manger

« Ils n’ont pas d’appareils électroniques dans la cuisine, ils mangent en famille et ont tendance à consommer des calories tôt dans la journée et à diminuer en fin d’après-midi ou en début de soirée », explique Buettner.

Pour contrôler leurs habitudes alimentaires, les habitants de l'île d'Okinawa appliquent les conseils du Hara Hachi Bu. SelonClinique de ClevelandHara Hachi Bu est un terme japonais qui signifie « Manger jusqu'à être rassasié à 80 % ».

Lorsque vous évaluez la taille des portions, déterminez votre degré de satiété, puis estimez à quoi correspondent 80 % de ce niveau. Cela représente peut-être les deux tiers de votre assiette. L'objectif est de vous sentir rassasié et de réduire votre faim, plutôt que d'être rassasié.

Gardez également à l'esprit que la vitesse peut favoriser la suralimentation. Il faut 20 minutes à votre estomac pour se vider. Ralentissez donc et laissez à votre corps le temps d'assimiler la quantité ingérée. Si vous mangez trop vite et vous arrêtez alors que vous pensez être rassasié à 80 %, vous pourriez être rassasié à 100 % sans même vous en rendre compte.

-La famille d'abord

Dans les zones bleues, les membres d'une même famille ont tendance à rester proches les uns des autres, même en vieillissant. « Si vous gardez vos parents âgés près de vous plutôt que de les placer en maison de retraite, cela peut leur permettre de gagner de deux à six ans d'espérance de vie », explique-t-il.

-Investir dans les relations

Les personnes mariées ont tendance à vivre plus longtemps que les célibataires : les hommes vivent deux ans et demi et les femmes un peu moins, selon les chercheurs. Elles ont également plus de chances de vivre jusqu'à 100 ans.

Les amitiés platoniques profondes peuvent avoir un effet similaire. L'amitié est très importante pour les habitants des zones bleues.