Soyez prudent lors du réapprovisionnement pour la saison du Têt, car les prix du porc sont en baisse.
Actuellement, c'est le moment pour les agriculteurs d'augmenter leurs troupeaux pour alimenter le marché de fin d'année et le Nouvel An lunaire 2019. Le prix des porcelets est élevé, aussi beaucoup recommandent-ils d'être prudents lors du réapprovisionnement à cette période.
Photo d'illustration.
Selon les relevés du marché, le prix des porcs vivants a baissé de 2 000 VND le 19 octobre à Thai Nguyen, pour s'établir à 48 000 VND/kg ; à Tuyen Quang et Hung Yen, il a baissé de 1 000 VND, pour s'établir à 49 000 VND/kg. À Phu Tho et Vinh Phuc, le prix des porcs vivants est également d'environ 48 000 à 50 000 VND/kg.
Le prix de gros des porcs vivants est tombé en dessous de 50 000 VND, et les grandes entreprises d'élevage du Nord ont continué à ajuster le prix des porcs vivants de 500 VND à 48 000 VND/kg.
Dans le Sud, M. Nguyen Kim Doan, vice-président de l'Association d'élevage de Dong Nai, a déclaré que la semaine dernière, le prix des porcs vivants sur le marché a montré des signes de ralentissement, de nombreuses exploitations ayant commencé à les mettre en vente. Actuellement, le prix des porcs vivants est stable autour de 52 000-53 000 VND/kg, en baisse de 2 000-3 000 VND/kg par rapport au record de septembre.
M. Tran Van Ha, propriétaire d'une ferme porcine dans la commune de Gia Kiem, district de Thong Nhat, province de Dong Nai, a déclaré avoir récemment vendu 45 porcs à 53 000 VND/kg de porcs vivants, soit le prix le plus élevé depuis près de dix ans. Malgré le prix élevé des porcs vivants, de nombreux commerçants ont proposé de verser un acompte pour préserver leur relation, mais l'exploitation n'ose pas accepter, faute d'approvisionnement suffisant.
« Avec le pic actuel des prix du porc vivant, les éleveurs sont assurés de réaliser des bénéfices, mais le prix actuel des porcelets est très élevé, ce qui rend difficile la reconstitution de troupeaux en grand nombre. Par ailleurs, il est difficile de prédire si le prix du porc vivant restera stable au cours des deux ou trois prochains mois », a expliqué M. Ha.
Un négociant en aliments pour animaux de la province de Dong Nai a déclaré : « Le prix des porcs vivants vendus dans les fermes se situe actuellement entre 51 000 et 53 000 VND/kg, ce qui représente une bonne marge. Cependant, la plupart des petites exploitations n'ont pas encore remboursé toutes leurs dettes de la crise précédente. Le prix des porcs n'ayant augmenté que ces derniers mois, même si les éleveurs reconstituent leurs troupeaux, il n'est pas encore temps de vendre les nouveaux lots. »
La difficulté pour les agriculteurs réside dans la hausse constante du prix des aliments pour animaux depuis le début de l'année, avec une hausse de 25 000 à 30 000 VND/sac de 25 kg. Le prix des porcs a également augmenté, et les fournisseurs d'aliments ont également réduit leurs mesures de soutien et de promotion. Par conséquent, malgré la hausse des prix des porcs, les bénéfices des éleveurs pourraient être moins élevés que prévu.
L'agriculture à petite échelle a fortement diminué, mais les grandes entreprises et les exploitations agricoles continuent de croître, de sorte que le déséquilibre entre l'offre et la demande n'est que temporaire. Malgré le prix élevé des porcs vivants, les éleveurs doivent être prudents lors du réélevage en cette période, car les coûts des intrants, tels que l'élevage porcin et l'alimentation animale, sont élevés, surtout en cette période épidémique complexe.
