Premier succès du modèle égyptien d'élevage de poulets pour les œufs

Après avoir terminé sa terminale, Le Quy Cuong, en raison de la situation difficile de sa famille, n'a pas pu se présenter à l'université et est resté à la maison pour aider sa famille à subvenir aux besoins de sa famille. Après avoir étudié des modèles locaux et consulté des ouvrages et des journaux sur les techniques d'élevage de poules, avec le soutien du Fonds pour l'entrepreneuriat des jeunes, Cuong a investi dans l'élevage de plus de 600 poules pondeuses égyptiennes.

Grâce à une application correcte des soins et des procédures de prévention des maladies, les poules ont commencé à pondre après 21 semaines d'élevage. M. Le Quy Cuong a expliqué : « Auparavant, sa famille élevait des poules de chair, mais la production était difficile et le prix instable. Aujourd'hui, en se tournant vers l'élevage de poules pondeuses, il constate que cet élevage nécessite moins de soins que celui des poules de chair ; le prix des œufs est actuellement stable, entre 3 000 et 3 500 VND/œuf. »

Modèle égyptien d'élevage de poulets de M. Le Quy Cuong dans le hameau de Cao Trai, commune de Nghia Thang (Nghia Dan). Photo de : Minh Thai

L'ensemble de la ferme est solidement conçu, dispose d'un système d'éclairage, d'un approvisionnement automatique en eau potable, de ventilateurs d'extraction, assurant la chaleur en hiver et la fraîcheur en été.

Selon M. Cuong, les poules égyptiennes présentent une bonne résistance et sont moins sensibles aux maladies. Durant leur élevage, la ferme n'utilise pas d'antibiotiques. Après 120 jours, les poules commencent à pondre. Pour préserver leur santé, la sélection des races est primordiale. De plus, l'abreuvement des poules doit être hygiénique. Pendant l'élevage, des probiotiques doivent être régulièrement ajoutés aux fientes de poules pour éliminer les odeurs, et les fientes doivent être nettoyées tous les 2 à 3 mois.

Les poules égyptiennes sont également connues sous le nom de « super-poules pondeuses », avec une moyenne de 250 œufs par poule et par an, adaptées au climat et à l'environnement vietnamiens. Selon les calculs de la famille de M. Cuong, avec 600 poules pondeuses, elles collectent en moyenne environ 400 œufs par jour ; le prix de vente actuel est de 3 500 VND l'œuf, et après déduction de tous les frais, le bénéfice mensuel est d'environ 18 millions de VND.

Selon M. Cuong, les poules égyptiennes présentent une bonne résistance et sont moins sensibles aux maladies ; les poules de plus de 120 jours commencent à pondre. Photo : Minh Thai

M. Nguyen Trung Kien, secrétaire de l'Union des jeunes de la commune de Nghia Thang, a déclaré : « En tant que bon membre du développement économique de la commune, M. Cuong guide et échange toujours avec enthousiasme ses expériences en matière d'élevage avec les membres de l'union de la commune pour proposer des méthodes d'élevage efficaces ; aidant ainsi les membres de l'union de la commune à développer l'économie. »