Astuces de 4 sujets produisant 3 500 tonnes de germes de soja trempés dans de l'eau de sucrerie chimique à Nghe An

Le 20 avril, la police provinciale de Nghe An a déclaré qu'elle continuait d'enquêter sur une affaire de violation de la sécurité alimentaire impliquant quatre établissements produisant des germes de soja incubés avec des produits chimiques (6-benzylaminopurine).

Français Auparavant, le 18 avril 2025, le Département de la police d'enquête sur les crimes de corruption, d'économie et de contrebande de la police provinciale de Nghe An a rendu une décision de poursuivre l'affaire, de poursuivre l'accusé et d'émettre un mandat d'arrêt pour détenir 04 sujets, dont : Luu Manh Huong (né en 1993), Luu Van Trung (né en 1997), tous deux résidant dans la commune de Truc Hung, district de Truc Ninh, province de Nam Dinh ; Tran Khac Duy (né en 1990) et Nguyen Van Huong (né en 1998), tous deux résidant dans le quartier de Vinh Tan, ville de Vinh, province de Nghe An pour le crime de violation des réglementations sur la sécurité alimentaire.

Lors de l'inspection, le département de police enquêtant sur les crimes de corruption, d'économie et de contrebande a découvert et saisi près de 2 000 bocaux contenant divers types de germes de soja, d'un poids total d'environ 25 tonnes de germes de soja ; 25 litres de solution chimique « eau de sucrerie » (le nom scientifique est 6-benzylaminopurine pure (6-BAP) et 150 litres de solution mélangée pour servir à la production de germes de soja et quelques autres pièces connexes.

Au cours de l'enquête visant à élargir l'affaire, l'Agence d'enquête a clarifié : Pour rendre les germes de soja plus gros, plus gras, plus courts en racines et plus beaux, et les vendre pour des profits plus élevés, de 2024 jusqu'au moment de l'arrestation, les sujets ont produit et vendu 3 500 tonnes de germes de soja finis en utilisant de « l'eau de bonbon » pour tremper et arroser les germes de soja.

Selon les autorités, le produit chimique 6-benzylaminopurine que les sujets ont utilisé pour arroser les germes de soja pendant le processus de production ne figure pas sur la liste des produits chimiques autorisés à être utilisés dans la production et la transformation des aliments ni sur la liste des pesticides autorisés à être utilisés au Vietnam.

Il s'agit d'un stimulant de la croissance cellulaire. Son contact ou son ingestion par l'homme peut entraîner de nombreux effets graves, tels que : intoxication aiguë, troubles digestifs (atteinte de l'œsophage et de la muqueuse gastrique, pouvant entraîner des nausées), troubles respiratoires (difficultés respiratoires, lésions pulmonaires, pneumonie, aggravation de maladies pulmonaires et bronchiques, voire fibrose pulmonaire)…

Pour combattre et éradiquer la chaîne de production de germes de soja utilisant des produits chimiques pour augmenter la production et obtenir des profits plus élevés que d'habitude en raison de sujets d'autres provinces collaborant avec des sujets de la région pour mener cette activité, le groupe de travail a rencontré de nombreuses difficultés.

Pour échapper aux autorités et introduire clandestinement leurs produits sur le marché, les individus utilisaient des méthodes et des astuces sophistiquées. Ils choisissaient des lieux et des zones éloignés des zones résidentielles, peu fréquentés ; ils les recouvraient hermétiquement de matériaux tels que toile, tôle ondulée, filets, etc., afin d'en rendre l'accès difficile aux étrangers ; et ils opéraient principalement la nuit ou tôt le matin.

Au commissariat, les quatre suspects ont d'abord avoué leurs actes illicites. Afin de raccourcir la période de croissance et de prolonger la durée de conservation, contribuant ainsi à la production de germes de soja plus gros, plus épais, aux racines plus courtes et plus beaux, et à une plus grande rentabilité, ils ont utilisé de l'eau sucrée pour arroser les pots de germes de soja pendant la production.

De 2024 à aujourd'hui, les participants ont utilisé de l'eau sucrée pour produire des germes de soja, vendant au total plus de 3 500 tonnes de germes de soja finis sur le marché. En moyenne, chaque installation produit environ 3 à 5 tonnes de germes de soja par jour, puis les vend aux détaillants sur les marchés de gros de Nghe An et des provinces voisines, au prix de 10 000 à 15 000 VND/kg.

Luu Manh Huong, Luu Van Trung, Tran Khac Duy et Nguyen Van Huong savaient que l'utilisation de « l'eau sucrée » pour produire des germes de soja était mauvaise et violait la loi, mais en raison de la cupidité, ils ont continué à utiliser les produits chimiques ci-dessus pour produire et faire pousser des germes de soja.

Cette « eau sucrée » a été commandée par les sujets à un homme (d'origine et d'adresse inconnues) via les réseaux sociaux.

Actuellement, le département de police enquêtant sur les crimes de corruption, d'économie et de contrebande continue d'enquêter et d'élargir l'affaire.