Premier ministre : poursuites pénales pour violations graves de la sécurité alimentaire

Le Premier ministre a demandé aux dirigeants de Hô Chi Minh-Ville d'appliquer des sanctions strictes, voire des poursuites pénales, en cas de violations graves des réglementations en matière de sécurité alimentaire.

Après avoir inspecté la conformité aux réglementations en matière de sécurité alimentaire dans un certain nombre d'établissements de Ho Chi Minh-Ville, le Premier ministre Nguyen Xuan Phuc et le vice-Premier ministre Vu Duc Dam ont travaillé avec les principaux dirigeants de la ville sur la gestion de la sécurité alimentaire.

Le Premier ministre préside une séance de travail avec les principaux dirigeants de Ho Chi Minh-Ville

À l'issue de la réunion, le Premier ministre Nguyen Xuan Phuc a déclaré : « Les dirigeants et les habitants de la ville ont bien mis en œuvre les principales politiques du Parti et de l'État en matière de sécurité alimentaire, de santé et d'élevage. » Selon les dirigeants de Hô Chi Minh-Ville, la ville a mis en œuvre un certain nombre de programmes et de projets innovants pour garantir la sécurité alimentaire, tels que : le projet d'amélioration de la compétitivité de l'industrie de l'élevage ; la mise en œuvre pilote d'activités d'inspection spécialisées de la sécurité alimentaire dans les districts, les quartiers, les communes et les villes.

Le Premier ministre a félicité Hô Chi Minh-Ville pour avoir mis en œuvre sérieusement et de manière synchrone les directives et organisé efficacement la mise en œuvre du projet de sécurité alimentaire tout au long de la chaîne ; organisé des séances de produits agricoles propres tous les samedis ; et annoncé publiquement les établissements qui assurent et ne garantissent pas la sécurité alimentaire.

La ville a également mis en œuvre efficacement l'inspection pilote spécialisée conformément à la décision 38, initiée par Hô Chi Minh-Ville.

Toutefois, le Premier ministre a rappelé aux dirigeants de la ville que les gens ne sont pas complètement assurés de la qualité actuelle de la sécurité alimentaire, en particulier des aliments sur les marchés temporaires, de la nourriture de rue et des sources alimentaires importées d'autres endroits dans la ville.

Concernant les mesures de contrôle de la sécurité alimentaire, le Premier ministre a une fois de plus insisté sur la responsabilité des autorités locales en cas d'incidents liés à la sécurité alimentaire. Il a notamment rappelé aux dirigeants de Hô-Chi-Minh-Ville que le nombre d'établissements enfreignant les règles de sécurité alimentaire restait important. Depuis le début de l'année, 641 établissements ont été inspectés, et jusqu'à 30 % d'entre eux étaient en infraction.

Le Premier ministre a cité l'exemple du président du quartier de Tan Thanh, district de Tan Phu, qui possède une solide connaissance des établissements alimentaires de la région en matière de gestion.

Le Premier ministre a déclaré : « Je suis ravi que le jeune président du district de Tan Thanh parle couramment de la sécurité alimentaire dans la région, qu'il sache combien il y a de restaurants de pho et combien d'établissements produisent des vermicelles, du jambon et des saucisses dans le district. C'est un exemple probant. Si vous comprenez trop les politiques et les directives, mais que vous ne comprenez pas les aspects pratiques liés à la population, cela n'aura aucun effet concret sur la population. En attendant, nos actions sont au service de la population. »

Concernant les tâches à venir, le Premier ministre a demandé aux dirigeants de Ho Chi Minh-Ville de renforcer proactivement les inspections sur la sécurité et l'hygiène alimentaires ; de se concentrer sur la planification du développement de chaînes d'approvisionnement alimentaire propres, y compris le calcul des liens avec les localités pour établir des zones d'élevage, de légumes, de fruits et de légumes propres ; de continuer à promouvoir et à mobiliser les installations de production et de transformation pour assurer la sécurité alimentaire.

Parallèlement à ce processus, le Premier ministre a demandé aux dirigeants de Hô Chi Minh-Ville d'appliquer des sanctions strictes, voire des poursuites pénales, en cas de violations graves des réglementations en matière de sécurité alimentaire.

Le Premier ministre a demandé à Hô Chi Minh-Ville de continuer à investir dans des laboratoires de test mobiles sur les marchés de gros, des équipements et des véhicules pour renforcer les inspections de sécurité alimentaire.

Le Premier ministre a déclaré : « Je n'ai vu aucune unité de la ville parler de laboratoires ou de véhicules mobiles, à l'exception de Co.opmart qui parle d'équipements de tests alimentaires rapides. Je m'en réjouis. Mais toutes les autres unités doivent le faire, pas seulement Co.opmart. La ville a besoin de véhicules mobiles pour les tests mobiles et rapides. Disposer de tels véhicules est également un moyen d'avertir et de sensibiliser les producteurs et les fournisseurs de produits alimentaires à l'importance de fournir des aliments propres, sous peine d'être découverts. Hanoï a acheté cinq véhicules, et Hô-Chi-Minh-Ville doit également envisager cette option. »

Lors de la réunion, le Premier ministre a déclaré qu'il résumerait le niveau de la ville et les 5 années de mise en œuvre de la loi sur la sécurité et l'hygiène alimentaires, y compris à Ho Chi Minh-Ville.

Le Premier ministre a également accepté de laisser Ho Chi Minh-Ville et Hanoi continuer à piloter l'extension des inspections spécialisées conformément à la décision 38 du Premier ministre.

Selon VOV.VN