Aliments bons pour la santé rénale

Nous savons tous qu'une alimentation équilibrée est essentielle à une bonne santé. Les 15 aliments suivants sont non seulement bons pour votre santé générale, mais aussi un menu tonifiant pour les reins.

Les poivrons rouges sont un bon choix pour les personnes soucieuses de leur santé rénale, car ils sont pauvres en potassium. De plus, ils contiennent des vitamines A, C, B6, de l'acide folique et des fibres.

Les poivrons contiennent également des antioxydants comme le lycopène, qui peuvent contribuer à la protection contre certains cancers. Les poivrons rouges peuvent être mélangés à une salade de thon ou de poulet, ou consommés crus.

Le chou contient des composés chimiques qui peuvent décomposer les radicaux libres dans le corps, aidant ainsi à prévenir le cancer et à soutenir la santé cardiaque.

Le chou est un aliment peu coûteux et un excellent ajout à votre alimentation, car il est riche en vitamines K et C, en fibres, en vitamine B6 et en acide folique, mais pauvre en potassium.

Si vous suivez un régime de dialyse, vous pouvez ajouter du chou aux salades ou le servir avec des plats de poisson.

3. Chou-fleur

Le brocoli est un superaliment bon pour les reins. Ce légume crucifère est riche en vitamine C, en folate et en fibres. Il contient également des composés qui aident le foie à neutraliser les toxines nocives. Le brocoli peut être consommé cru ou blanchi et ajouté aux salades. Cuit à la vapeur ou bouilli, il constitue également un excellent accompagnement.

L'ail contribue à réduire l'inflammation et à diminuer le cholestérol sanguin. Il contient également des antioxydants et des anticoagulants.

Si vous suivez un régime de dialyse, utilisez de la poudre d'ail plutôt que du sel d'ail pour relever vos plats sans ajouter de sodium. L'ail peut être utilisé avec divers ingrédients, comme la viande, les légumes ou la sauce tomate, pour relever les plats.

L'oignon est une épice populaire. Il regorge de flavonoïdes, notamment de quercétine. Ces substances naturelles préviennent l'accumulation de graisse dans les vaisseaux sanguins. La quercétine est un puissant antioxydant qui contribue à réduire le risque de maladies cardiaques, protège contre de nombreuses formes de cancer et possède également des propriétés anti-inflammatoires.

Les oignons contiennent également du chrome, un minéral qui aide l'organisme à métaboliser les graisses, les protéines et les glucides. Ils peuvent être consommés crus ou cuits dans divers plats.

Manger une pomme par jour est excellent pour la santé. Les fibres et les propriétés anti-inflammatoires de la pomme réduisent le cholestérol, préviennent la constipation, protègent contre les maladies cardiaques et réduisent le risque de cancer.

En plus de manger des pommes, vous pouvez aussi les cuisiner pour créer de parfaits desserts. Boire du jus de pomme ou du cidre est également bon pour la santé.

Aliments toniques pour les reins

7. Canneberges

Les canneberges sont excellentes pour prévenir les infections urinaires, car elles acidifient l'urine et empêchent les bactéries de se fixer à l'intérieur de la vessie. Des recherches ont également montré que les canneberges pourraient protéger contre le cancer et les maladies cardiaques. Savourez un jus de canneberge quotidiennement pour faire le plein de vitamines et de nutriments.

Les myrtilles contiennent des composés antioxydants appelés anthocyanidines.

Les myrtilles sont très appréciées pour leur valeur nutritionnelle, grâce à leurs composés naturels qui aident à réduire l'inflammation et à leur teneur élevée en vitamine C et en fibres. Vous pouvez les préparer en smoothie aux myrtilles ou les déguster en dessert après un repas.

Les framboises contiennent un composé appelé acide ellagique, qui aide à neutraliser les radicaux libres. Elles sont riches en fibres, en vitamine C, en manganèse et en folate.

Les framboises ont des propriétés qui stoppent la croissance des cellules cancéreuses et préviennent la formation de tumeurs. Les framboises fraîches peuvent être ajoutées aux desserts ou aux smoothies aux fruits.

Les fraises sont riches en antioxydants et contiennent beaucoup de vitamine C, de manganèse et de fibres. Elles possèdent des propriétés anti-inflammatoires et anticancéreuses, et contribuent également à la santé cardiaque.

Les cerises regorgent d'antioxydants et de composés phytochimiques qui contribuent à protéger votre cœur. Manger des cerises tous les jours peut aider votre corps à combattre l'inflammation. Les cerises fraîches ou la tarte aux cerises sont de délicieux desserts.

Les raisins rouges contiennent de nombreux flavonoïdes qui sont bons pour le cœur, carflavonoïdesPrévenir l'oxydation et réduire le risque de caillots sanguins. Le resvératrol est un flavonoïde présent dans le raisin qui favorise la production d'oxyde nitrique, ce qui dilate les vaisseaux sanguins et améliore la circulation sanguine. Les flavonoïdes contribuent également à protéger l'organisme du cancer et à prévenir l'inflammation.

Saviez-vous que le blanc d'œuf est une protéine pure ? Il fournit des protéines de la plus haute qualité, contenant tous les acides aminés essentiels. Si vous suivez un régime adapté à vos reins, le blanc d'œuf est une option, car il est moins riche en phosphore que d'autres sources de protéines comme le jaune d'œuf ou la viande.

Le poisson est une source de protéines de haute qualité. L'American Diabetes Association et l'American Heart Association recommandent d'en consommer deux ou trois fois par semaine.

À côté de la sourceprotéineExcellent ! Le poisson contient également des acides gras oméga-3 anti-inflammatoires. Ces bons gras contribuent à prévenir le cancer et les maladies cardiovasculaires. Les oméga-3 contribuent également à réduire le LDL (mauvais cholestérol) et à augmenter le HDL (bon cholestérol). Poisson riche en oméga-3.meilleursont le saumon, le thon, le maquereau, le hareng et la truite arc-en-ciel.

Des recherches ont montré que les habitants des pays qui utilisent l'huile d'olive plutôt que d'autres huiles de cuisson présentent des taux de cancer et de maladies cardiaques plus faibles. Cela témoigne des nombreux bienfaits de l'huile d'olive : l'acide oléique, un acide gras anti-inflammatoire qui protège de l'oxydation, et les polyphénols qui préviennent l'inflammation et l'oxydation.