Boissons sucrées de la gamme Thien Nhan

Les cadeaux de la nature

À propos de la route Iron Mountainchaîne de montagnes Thien NhanSitué dans la commune de Khanh Son, district de Nam Dan, le ruisseau Cong Kep est un lieu de rassemblement populaire pour s'approvisionner en eau toute l'année. Cette source d'eau pure et fraîche est devenue indispensable à la vie quotidienne des habitants depuis des siècles.

Les habitants de la commune de Khanh Son, dans le district de Nam Dan, s'approvisionnent en eau pour leur consommation quotidienne au ruisseau Cong Kep, dans la chaîne de Thien Nhan. Photo : Quang An

On sait que cette source d'eau souterraine existe depuis longtemps. La légende raconte qu'entre les années 40 et le début des années 50 du XIXe siècle, lorsque les colons français étaient stationnés à Nghe An, ils durent explorer de nombreuses régions et étudier la géologie pour trouver une source d'eau souterraine suffisamment pure pour alimenter en eau potable des milliers de soldats. Peu après, les Français découvrirent une source d'eau souterraine douce et propre, riche en réserves, dans la chaîne de montagnes de Thien Nhan. Ils construisirent alors un système d'approvisionnement en eau pour la base militaire. Depuis, cette source est utilisée quotidiennement comme eau potable. Depuis longtemps, cette eau est encore utilisée par les habitants et les habitants des environs pour améliorer leur santé et celle de leurs familles.

Mme Nguyen Thi Hoa, habitante de la commune de Khanh Son, a déclaré : « Il y a des décennies, j'ai suivi mes parents au ruisseau Cong Kep pour chercher de l'eau potable, et aujourd'hui encore, ma famille perpétue cette tradition. L'eau ici est fraîche, douce et pure, et les gens viennent souvent la chercher pour boire ou cuisiner. L'eau du ruisseau Cong Kep a accompagné notre enfance, nous a nourris pendant des générations et est restée inchangée. »

L'eau du ruisseau Cong Kep, dans la chaîne de Thien Nhan, alimente chaque jour le marché en milliers de litres. Photo : Quang An

De l'avis général, l'eau de la source est très fraîche et sucrée, et peut être bue directement sans traitement. Elle est également utilisée pour la fabrication du vin et du thé vert, un thé vert d'une saveur exquise. De nombreux ménages ont investi massivement dans l'exploitation et la commercialisation de cette source souterraine. Chaque jour, de nombreuses personnes viennent acheter de l'eau. Des ménages des communes du district de Nam Dan, de Hung Nguyen (Nghe An), de Duc Tho (Ha Tinh)… situées à des dizaines de kilomètres de la source, ainsi que des habitants de la ville de Vinh, font également tout ce chemin pour s'approvisionner en eau.

M. Pham Van Binh, chef du hameau 11 de la commune de Khanh Son, où se trouve une précieuse source d'eau, a déclaré : « L'eau du ruisseau Cong Kep coule toute l'année. Le hameau compte 272 foyers, soit près de 1 000 personnes, dont la plupart utilisent cette source fraîche depuis des décennies. La bonne nouvelle se répand partout : en été, non seulement les habitants, mais aussi des centaines de personnes venues d'autres régions font la queue pour s'approvisionner en eau. Certains apportent des bouteilles en plastique, des bidons de 10 à 20 litres, voire des camions-citernes pour leur consommation quotidienne… »

Afin d'exploiter pleinement ses ressources naturelles, la commune de Khanh Son a investi dans des canalisations pour créer un point de captage d'eau du ruisseau Cong Kep, géré par la commune, et plusieurs points permettant aux habitants d'investir dans l'exploitation. Le prix de l'eau varie entre 1 000 et 5 000 VND les 20 litres, ce qui est très adapté aux besoins de la majorité de la population. Par ailleurs, des entreprises produisent de l'eau purifiée à partir de l'eau brute du ruisseau Cong Kep. Au fil du temps, la source d'eau souterraine du ruisseau Cong Kep, dans la chaîne de Thien Nhan, est devenue célèbre dans toute la province.

Apporter de l'eau fraîche aux consommateurs

Grâce à l'étude, à la recherche et à l'analyse de la qualité des eaux souterraines du ruisseau Cong Kep, dans la chaîne de Thien Nhan, les ingénieurs de la Nghe An Agricultural Materials Corporation ont constaté que la zone du hameau 11, commune de Khanh Son, district de Nam Dan, offre la meilleure qualité d'eau souterraine, avec des réserves abondantes et stables toute l'année. Le relief de cette zone présente une différence de niveau entre la nappe phréatique en montagne et celle des champs au pied de la montagne, pouvant atteindre 6 à 8 m.

IMIZU a fermé sa ligne de production d'eau en bouteille à l'usine d'eau potable de Thien Nhan. Photo : Quang An

La société par actions de matériaux agricoles Nghe An a invité des experts à réaliser des études géologiques et des forages pour explorer les réserves, et a envoyé des échantillons pour analyse qualité dans les principales unités d'essai vietnamiennes, telles que le Centre technique de normalisation, de mesure et de qualité de Nghe An, l'Académie vietnamienne des sciences et technologies, et l'Institut vietnamien de la santé au travail et de l'environnement. Les résultats des analyses d'échantillons ont tous obtenu d'excellents indicateurs physico-chimiques et microbiologiques.

Bénéficiant d'une source d'eau abondante et garantie, Nghe An Agricultural Materials Corporation a construit l'usine de production d'eau potable de Thien Nhan, basée sur une chaîne automatisée et entièrement fermée (entrée de bouteilles en plastique brutes, sortie de bouteilles finies), synchronisée du système de traitement de l'eau à l'embouteillage. La technologie d'ultrafiltration ultra-filtrante de pointe, venue des États-Unis, combinée au transfert d'une technologie avancée de séparation des ions alcalins du Japon, permet de produire de l'eau potable pure et de l'eau alcaline ionisée en bouteille haut de gamme sous la marque IMIZU.

L'entreprise applique de nombreuses technologies de pointe à la production d'eau pure. Photo : Quang An

Selon les recherches, le processus de production d'eau en bouteille IMIZU utilise la technologie d'ultrafiltration ultrafiltration (UF) la plus moderne des États-Unis pour produire une eau propre répondant aux normes physiques, chimiques et microbiologiques les plus strictes en matière d'eau potable et offrant ainsi un excellent rapport qualité-prix aux consommateurs. De plus, l'usine est équipée de filtres à charbon actif, de filtres de stérilisation et de lampes UV pour éliminer les bactéries, ainsi que d'un système d'embouteillage et de mise en bouteille entièrement automatique, garantissant ainsi le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire les plus strictes.

Selon les recherches scientifiques, l'eau alcaline ionisée a de nombreux effets sur la santé. En pénétrant dans l'organisme, l'eau pénètre plus rapidement, plus facilement et plus efficacement la paroi cellulaire, stimulant ainsi le métabolisme et éliminant efficacement les toxines. Le moyen le plus rapide de lutter contre l'oxydation est de boire quotidiennement de l'eau alcaline ionisée riche en hydrogène actif pour améliorer la santé, prévenir les maladies, préserver la beauté et prolonger la jeunesse.

Avec une source d'eau fraîche et pure, IMIZU devrait devenir un nouveau produit de Nghe An en compétition sur le marché. Photo : Quang An

L'usine produit actuellement deux gammes principales : de l'eau potable en bouteille et de l'eau alcaline ionisée en bouteille sous la marque IMIZU. Elle propose des produits de différentes contenances, notamment : l'eau pure IMIZU ; l'eau pure IMIZU 350 ml ; l'eau pure IMIZU 500 ml, l'eau potable en bouteille Thien Nhan 19 L et l'eau alcaline ionisée IMIZU ION. Ces produits sont tous de qualité, pure et sûre, provenant de la célèbre source Thien Nhan et utilisant des technologies modernes. Bien que récemment commercialisés, les produits IMIZU ont été bien accueillis par les consommateurs, consolidant ainsi leur réputation sur le marché de l'eau pure.