Culture de citrons sans pépins, à peau fine et à chair juteuse, à Do Luong.

Depuis le centre de la commune de Thuan Son, après avoir traversé de nombreuses collines de terre rouge, accompagnés d'agents de vulgarisation agricole du district, nous avons visité le modèle d'élevage et de culture potagère à flanc de colline de la famille de Mme Tran Thi Nghia. Actuellement, elle a rénové et planté 1 000 citronniers sans pépins sur son vaste terrain en pente. Mme Nghia a déclaré que sa famille était très enthousiaste à l'idée de participer à ce projet et qu'elle ferait tout son possible pour bien entretenir les arbres afin d'en assurer la rentabilité.

Le projet de plantation de citronniers sans pépins a été confié par le Département provincial des sciences et technologies à la station de vulgarisation agricole du district de Do Luong pour un investissement sur une superficie de 5 hectares, répartis sur 6 fermes dans les communes de Dai Son, Thuan Son, Boi Son et Xuan Son.

La station de vulgarisation agricole du district de Do Luong a mis au point un modèle de culture de citrons sans pépins dans les communes de Dai Son, Thuan Son, Boi Son et Xuan Son. Photo : Ngoc Phuong

Les agriculteurs reçoivent la totalité des plants provenant de la ferme Hai Au, située dans le district de Ben Lut, province de Long An. Ils bénéficient également d'un soutien technique pour la culture, d'une partie des engrais, d'un système d'approvisionnement en eau, de l'électricité et d'une pompe à eau.

M. Tang Van Hong, ingénieur à la station de vulgarisation agricole du district de Do Luong, a déclaré : « Avant que les agriculteurs ne commencent à planter, la station a organisé des sessions de formation sur les techniques de plantation et leur a fourni des conseils pratiques pour les aider à les maîtriser. Pendant la plantation, la station a dépêché du personnel directement dans les jardins pour les guider à chaque étape : préparation du sol, creusement des trous, plantation et entretien des arbres. »

Les ménages participant au projet reçoivent la totalité des plants, une partie des engrais, un système d'approvisionnement en eau, l'électricité et une pompe à eau. (Photo : Ngoc Phuong)

L'avantage des citronniers sans pépins réside dans leur production continue, avec des fruits récoltés dès deux ans après la plantation. On peut ainsi récolter des fruits pendant plus de dix ans avant de devoir les couper. Ces citronniers produisent de gros fruits (6 à 7 par kilogramme), à ​​la peau fine, à la chair juteuse, au goût acidulé rafraîchissant et à l'arôme parfumé. Après la récolte, il suffit de les conserver dans des conditions normales pour qu'ils se gardent longtemps, tout en préservant leur peau verte et fraîche.

De plus, la culture des citrons sans pépins ne représente pas un investissement important et son entretien est simple. Une parcelle d'un hectare peut produire de 30 à 40 tonnes de fruits par an. Selon…Selon Le Van Chien, chef adjoint de la station de vulgarisation agricole, la demande de citrons sans pépins est actuellement très forte. Après la mise en œuvre réussie du modèle, son expansion se poursuivra afin de faire des citrons sans pépins un produit clé.