Cultiver des citrons à peau fine et juteux sans pépins à Do Luong

Depuis le centre de la commune de Thuan Son, en passant par de nombreuses collines rouges, nous avons visité, en compagnie du personnel de vulgarisation agricole du district, le modèle de jardin de colline associé à l'élevage de la famille de Mme Tran Thi Nghia. Actuellement, sur cette vaste colline, elle a rénové et planté 1 000 citronniers sans pépins. Mme Nghia a déclaré que sa famille était très enthousiaste à l'idée de participer au projet et qu'elle s'efforcerait d'en prendre soin pour en optimiser l'efficacité économique.

Le projet de plantation de citrons sans pépins a été confié par le Département des sciences et de la technologie à la station de vulgarisation agricole du district de Do Luong pour un investissement sur une superficie de 5 hectares, répartie dans 6 fermes des communes de Dai Son, Thuan Son, Boi Son et Xuan Son.

La station de vulgarisation agricole du district de Do Luong a mis en place un modèle de culture de citrons sans pépins dans les communes de Dai Son, Thuan Son, Boi Son et Xuan Son. Photo : Ngoc Phuong

Les propriétaires d'exploitations agricoles bénéficient d'un soutien financier total grâce aux plants de la ferme Hai Au, district de Ben Luc, province de Long An. Ils bénéficient également de techniques de fertilisation, d'une partie des engrais, d'un système d'approvisionnement en eau, d'électricité et d'une pompe.

M. Tang Van Hong, ingénieur à la station de vulgarisation agricole du district de Do Luong, a déclaré : « Avant que les agriculteurs ne commencent à planter, la station a organisé des formations et des conseils pratiques pour les aider à maîtriser les techniques. Pendant la plantation, la station a envoyé du personnel directement dans le jardin pour les guider dans les étapes de traitement du sol, de creusement des trous, de plantation et d'entretien. »

Les ménages participant au projet bénéficient d'un soutien financier comprenant la fourniture de 100 % de plants, une partie des engrais, un réseau d'adduction d'eau, des lignes électriques et une pompe. Photo : Ngoc Phuong

L'avantage du citron sans pépins est qu'il porte des fruits toute l'année. Il est récolté deux ans après la plantation et peut être récolté pendant plus de dix ans avant d'être coupé. Le citronnier sans pépins produit de gros fruits (6 à 7/kg), à la peau fine, juteux, au goût acidulé et aromatique. Après la cueillette, il suffit de conserver les fruits dans des conditions normales et leur peau est verte et fraîche.

De plus, le coût d'investissement dans la culture de citrons sans pépins est faible et l'entretien est simple. Sur une superficie d'un hectare, on récolte entre 30 et 40 tonnes de fruits par an. Selon une étudeM. Le Van Chien, adjoint à la station de vulgarisation agricole, le marché actuel des citrons sans pépins est très vaste. Après la mise en œuvre réussie du modèle, nous poursuivrons notre expansion afin que les citrons sans pépins deviennent le principal produit de base.